Este ano, mais precisamente na quinta-feira, 27 de novembro, o Delano Café presta homenagem à mais convivial das festas americanas: o Dia de Ação de Graças 2025. No coração da confidencial Maison Delano Paris, o chef ítalo-francês Paolo Minelli revisita o espírito desta grande celebração através de um menu especial.
Oferecido ao preço de87 € com uma taça de champanhe, o menu de Ação de Graças 2025 do Delano Café é elaborado com produtos emblemáticos do outono - castanha, abóbora, milho, pêra, arandos - e grandes clássicos da Ação de Graças, revisitados com sobriedade. Onde a generosidade americana se encontra com a delicadeza francesa.
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Menu de Ação de Graças 2025 no DelanoCafé
87 € com uma taça de champanhe
Entrada
Ovo perfeito, mousseline de castanha, pickles de uva comverjus
ou
Carpaccio de vieiras, vinagrete de cidra, sementes de romã, crocante de maçã
Prato
Suprema de frango caipira delicadamente confitada, ameixas de Agen, mousseline de abóbora, molho encorpado comarandos
ou
Salmão meio cozido com cobertura de xarope de ácer e miso, variações de batata-doce e cenoura
Sobremesa
Sorvete de milho e pedacinhos de amendoim caramelizado, torta de maçã, molho de leite com gemada, sorvete de noz-pecã
ou
Mil-folhas crocante, creme leve de castanha, marmelada de pêra e canela
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Onde celebrar o Dia de Ação de Graças 2025 num restaurante em Paris?
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Datas e horário de abertura
No 27 de novembro de 2025
Localização
Delano Café Paris
4 Rue d'Anjou
75008 Paris 8
Tarifas
Menu : €87
Site oficial
delanohotels.com



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