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Um menu de Ação de Graças 2025 à francesa no Delano Café, Maison Delano Paris

Maison Delano restaurant et terrasse cachée Paris 8e - barMaison Delano restaurant et terrasse cachée Paris 8e - barMaison Delano restaurant et terrasse cachée Paris 8e - barMaison Delano restaurant et terrasse cachée Paris 8e - bar
Por Manon de Sortiraparis · Fotos de My de Sortiraparis · Actualizado em 12 de novembro de 2025 às 16h10
O Delano Café, na Maison Delano Paris, revela o seu menu de Ação de Graças 2025, entre a generosidade americana e a delicadeza francesa.

Este ano, mais precisamente na quinta-feira, 27 de novembro, o Delano Café presta homenagem à mais convivial das festas americanas: o Dia de Ação de Graças 2025. No coração da confidencial Maison Delano Paris, o chef ítalo-francês Paolo Minelli revisita o espírito desta grande celebração através de um menu especial.

Oferecido ao preço de87 € com uma taça de champanhe, o menu de Ação de Graças 2025 do Delano Café é elaborado com produtos emblemáticos do outono - castanha, abóbora, milho, pêra, arandos - e grandes clássicos da Ação de Graças, revisitados com sobriedade. Onde a generosidade americana se encontra com a delicadeza francesa. 

* * * 

Menu de Ação de Graças 2025 no DelanoCafé
87 € com uma taça de champanhe

Entrada
Ovo perfeito, mousseline de castanha, pickles de uva comverjus
ou
Carpaccio de vieiras, vinagrete de cidra, sementes de romã, crocante de maçã

Prato
Suprema de frango caipira delicadamente confitada, ameixas de Agen, mousseline de abóbora, molho encorpado comarandos
ou
Salmão meio cozido com cobertura de xarope de ácer e miso, variações de batata-doce e cenoura

Sobremesa
Sorvete de milho e pedacinhos de amendoim caramelizado, torta de maçã, molho de leite com gemada, sorvete de noz-pecã
ou
Mil-folhas crocante, creme leve de castanha, marmelada de pêra e canela

* * * 

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Informação prática

Datas e horário de abertura
No 27 de novembro de 2025

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    4 Rue d'Anjou
    75008 Paris 8

    Planeador de rotas

    Tarifas
    Menu : €87

    Site oficial
    delanohotels.com

    Etiquetas : paris 8, Bairro da Madeleine, Ação de Graças no guia do restaurante, paris
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