Testámos o chique e gourmet Garden Barbecue no terraço do Trianon Palace Versailles

Quer um churrasco de jardim boémio, tão gourmet quanto exótico? Dirija-se ao terraço do Palácio Trianon em Versalhes, que nos fará as delícias no verão de 2023 com um menu que cheira a churrascos no jardim.

Que tal fugir da agitação de Paris e ir para o campo? Vamos até às portas do Château de Versailles, mais precisamente ao Palácio Trianon , para um bucólico e gourmet Garden Barbecue.

Numa atmosfera boémia, o Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace está decorado com lanternas e prepara os seus braseiros para acolher o Garden Barbecue. À sombra do sublime edifício histórico e das majestosas árvores, descubra esta oferta gourmet de 5 estrelas, ideal para descontrair e sentir-se em férias. Um verdadeiro prazer espera por si.

O Garden Barbecue acende as suas famosas churrasqueiras Ofyr, onde os chefes põem mãos à obra para deliciar os gourmets que há em nós. Deixe-se levar pela música e pelo ambiente do sul. Desfrute de um momento de suspensão por uma noite, num ambiente boémio às quintas e sextas-feiras, ao som de uma guitarra acústica, e lounge aos sábados, com um DJ aos comandos.

O chefe executivo Frédéric Larquemin reinventa de forma engenhosa o churrasco tradicional. O menu de churrasco de 55 euros no terraço celebra os legumes e o marisco da época. Acompanhado de batatas grelhadas e salada, a oferta é verdadeiramente completa.

Na ementa:

Camarões Black Tiger no espeto cozinhados à la plancha com molho chimichurri
Polvo da rocha petiscado à la plancha, condimento de pequillos
Espetadas de legumes (courgettes, beringelas, cebolas vermelhas, cogumelos, pimentos vermelhos e amarelos) assadas em lenha, molho tahina, batata palha.

On a testé le Garden Barbecue chic et gourmand sur la terrasse du Trianon Palace Versailles - menu

Garden barbecue au Trianon Palace à Versailles - A7C8457

Mas os amantes de carne podem ficar tranquilos, pois também há uma alternativa para eles. A minha companheira saboreou um saboroso lombo de vaca b raseado, em alternativa ao peixe e ao marisco.

Garden barbecue au Trianon Palace à Versailles - A7C8450

Para esta época de verão, o Trianon Palace propõe-nos uma bela criação vegetariana.O chefe executivo Frédéric Larquemin apresentou um hambúrguer verde muito saboroso. É composto por um saboroso pão de brioche, um bife de quinoa de beterraba e linhaça, coberto com guacamole caseiro e marmelada de cebola agridoce. Por 29 euros, o Green Burger e os seus acompanhamentos são certamente uma tentação para os mais esfomeados.

E para completar este jantar mágico, o talentoso Chefe de Pastelaria Eddie Benghanem delicia-nos com os seus doces gelados e sobremesas de verão. Adorámos o Crocante de Banana e Amendoim com gelado de amendoim e o requintado Saint-Honoré de Verbena e Framboesa.

Se procura um momento de descontração nos arredores de Paris, dirija-se ao Garden Barbecue para uma experiência mágica. Um conselho: passeie pelos magníficos jardins do Château de Versailles para abrir o apetite antes de saborear a sua refeição até ao cair da noite.