Pinzutu, o bistrô corso em Neuilly

Por Manon de Sortiraparis · Publicado em 31 de maio de 2021 às 17h43
Para aqueles que sonham com umas férias na Córsega mas estão presos em Paris, temos uma solução para vocês: façam uma viagem ao Pinzutu, o bistrô corso em Neuilly.

Um cantinho da Córsega abre as suas portas em Neuilly-sur-Seine. Batizado Pinzutu - em corso, "pinzutu" é o nome dado àqueles que vêm do continente - este novo bistrô fundado por Gérard Castellani e Alexandre Baizet, dois amantes da Córsega, aguarda ansiosamente a sua chegada desde a abertura do seu terraço a 19 de maio. Esperamos vê-los no interior do restaurante assim que a situação sanitária melhorar, claro!

No Pinzutu, os gourmets e os curiosos podem agora desfrutar de especialidades com o sabor e o sotaque da Ile de Beauté, num ambiente digno de um bistrô corso. A cozinha local apresenta os melhores produtos da Córsega, desde pratos de charcutaria e queijo ideais para um aperitivo com amigos, a terrinas de porco e pratos principais generosos .

Então, o que é que mais lhe apetece? Beringela à Bonifacienne? Blanquette de la mer com vinho da Córsega? Ou stufatu de vitela? E para a sobremesa, os mais gulosos subirão ao Monte Cinto!

E, claro, no que diz respeito ao vinho, as safras ensolaradas de Calvi, Ajaccio e Sartène estão disponíveis para serem degustadas a copo. Um novo endereço ensolarado para desfrutar da vida durante todo overão de 2021!

Informação prática

Datas e horário de abertura
Do 27 de maio de 2021

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    Localização

    10 Rue Montrosier
    92200 Neuilly sur Seine

    Site oficial
    pinzutu.fr

    Reservas
    pinzutu.fr

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