L'Atelier Entrecôte Et Volaille, o restaurante de carnes com o molho secreto que o vai deixar viciado!

L'Atelier Entrecôte & Volaille acaba de abrir as suas portas na rue Réaumur 128. Um endereço privilegiado no 2º arrondissement de Paris, no coração do bairro Sentier e perto da Place de la Bourse!

Uma fórmula única, perfeitamente executada

Hubert Lansac, um restaurador apaixonado, e o seu sócio Trispan criaram um restaurante único de "serviço duplo" que lhe permite deixar-se levar, comer uma boa carne e desfrutar de um molho exclusivo com batatas fritas perfeitas!

Escolha entre um lombo de vaca de qualidade superior (de origem francesa) ou um filete de frango criado ao ar livre Label Rouge, servido com batatas fritas estaladiças e perfeitamente cozinhadas, tudo isto coberto com o molho exclusivo do l'Atelier - o resultado de anos de pesquisa e ensaios culinários, cuja receita permanece um mistério bem guardado!

Aproveitar o momento, não o Insta

O poder do l'Atelier reside na reinvenção de um prato clássico de bistrô: um simples prato de boa carne e batatas fritas douradas, servido em duas partes, para que os gourmets possam ter outra porção de carne ou batatas fritas! Uma fórmula única durante todo o ano, com ingredientes escolhidos a dedo e uma bebida a acompanhar!

E se sobrar um pouco de espaço, não hesite em provar uma das muitas sobremesas caseiras: crepes Suzette, profiteroles ou ilhas flutuantes, são igualmente saborosos.

O credo do Atelier Entrecôte et Volaille é fazer com que venha pelo molho e volte pela experiência!