6 novos restaurantes imperdíveis em Paris em abril

Por Manon de Sortiraparis · Fotos de Manon de Sortiraparis · Actualizado em 1 de abril de 2025 às 11h12
Em abril, em Paris, descubra estes 6 restaurantes preferidos e celebre a chegada da primavera e dos produtos sazonais que a acompanham!

A primavera chegou finalmente! Falta pouco para dizermos que estávamos no fim das nossas vidas, devido à falta de sol e de vitamina D. E que alegria que é! Porque a primavera também significa o regresso dos produtos sazonais de que tanto temos sentido falta.

Os primeiros espargos verdes ou brancos, as favas frescas, os pepinos em borracha e as sobremesas de ruibarbo estão na ementa, enquanto aguardamos o reaparecimento dos morangos, das alcachofras, do funcho e das ervilhas frescas no próximo mês. É o suficiente para alegrar os nossos corações e papilas gustativas.

As nossas papilas gustativas deliciaram-se nas mesas destes 6 restaurantes de topo, que apresentam os melhores produtos sazonais. Há pratos bistronómicos e gastronómicos, iguarias gregas cozinhadas com amor, especialidades asiáticas para devorar em , receitas tradicionais marroquinas num formato não convencional e até um bar de vinhos com opção de adega, onde pode brindar à vontade.

Chega de conversa! Aqui estão 6 novos restaurantes imperdíveis em Paris em abril!

6 novos restaurantes imperdíveis em Paris em abril:

Ypseli - MezzésYpseli - MezzésYpseli - MezzésYpseli - Mezzés Ypseli, uma verdadeira taberna grega bistronómica em Paris
Ypseli abriu as suas portas em Montorgueil, na pura veia das neo-gastrotavernas atenienses, e é um sucesso. [Leia mais]

Colvert - Asperges vertes, sabayon vin jauneColvert - Asperges vertes, sabayon vin jauneColvert - Asperges vertes, sabayon vin jauneColvert - Asperges vertes, sabayon vin jaune Colvert, o restaurante germano-pratino do chefe Baptiste Borderie
Em Saint-Germain-des-Prés, o bistrô Colvert tem um novo chefe, com a chegada de Baptiste Borderie à cozinha. [Leia mais]

Coderak - Burger effiloché de poulet tajineCoderak - Burger effiloché de poulet tajineCoderak - Burger effiloché de poulet tajineCoderak - Burger effiloché de poulet tajine Coderak, deliciosos hambúrgueres com receitas tradicionais marroquinas
Vá até Marraquexe sem sequer entrar num avião, graças ao Coderak, um encantador restaurante de hambúrgueres com um toque marroquino, cheio de boas ideias e sabores de outros lugares. [Leia mais]

Les Amoureuses Bis - Croque, pâté en croûteLes Amoureuses Bis - Croque, pâté en croûteLes Amoureuses Bis - Croque, pâté en croûteLes Amoureuses Bis - Croque, pâté en croûte Les Amoureuses Bis, o excelente bar de vinhos x adega de Les Amoureuses
A equipa do Amoureuses abre a sua irmã mais nova, Les Amoureuses Bis, um bar de vinhos onde se juntam petiscos de qualidade e vinhos finos. [Leia mais]

Episodes - Langoustine, céleri, bergamoteEpisodes - Langoustine, céleri, bergamoteEpisodes - Langoustine, céleri, bergamoteEpisodes - Langoustine, céleri, bergamote Oka torna-se Episodes sob a direção do chefe do MOF Guillaume Goupil
Um novo chefe e um novo menu para o restaurante OKA, que se torna Episodes sob a égide do chefe Guillaume Goupil, após a partida de Raphaël Rego. [Leia mais]

Hanwoo Korean Cafe & Bar - Corn dogHanwoo Korean Cafe & Bar - Corn dogHanwoo Korean Cafe & Bar - Corn dogHanwoo Korean Cafe & Bar - Corn dog Hanwoo Korean Cafe & Bar, comida de rua coreana, cachorros de milho e hambúrgueres bulgogi
Irmão mais novo do Hanwoo Korean Barbecue, o Hanwoo Korean Cafe & Bar é o local ideal para saborear a clássica comida de rua coreana: corn dogs, rabokki e hambúrgueres bulgogi. Tudo regado com cocktails e sojutails! [Leia mais]

Encontre a localização desses endereços clicando no mapa no final do artigo

Informação prática

Datas e horário de abertura
De 1 de abril de 2025 a 30 de abril de 2025

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.
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