A bistronomia parisiense está em constante evolução, e muitos novos restaurantes estão a reescrevê-la todos os dias, graças à inventividade, modernidade e um toque de loucura dos jovens chefes. Os restaurantes bistronómicos de Paris são diversos e variados, mas a maioria concorda numa coisa: a acessibilidade dos seus menus de almoço.
De facto, é perfeitamente possível descobrir os novos endereços bistronómicos à hora do almoço por 30 euros, incluindo entrada, prato principal e sobremesa. Um preço acessível para os trabalhadores parisienses que são obrigados a comer fora de casa, mas também para os turistas que desejam evitar os restaurantes de engate e para qualquer gourmet em busca de descobertas e novos sabores.
Para o ajudar na sua procura de um almoço de dia de semana a 30 euros de entrada/prato principal/sobremesa no máximo, siga as nossas recomendações. Nestes restaurantes bistronómicos, pode ter a certeza de comer boa comida, cuidadosamente preparada com produtos sazonais, locais e até orgânicos, e de obter uma boa relação qualidade/preço!
Café Mirette, um excelente bistrô com um terraço escondido em Saint-Lazare
O Café Mirette é o Le bon plan escondido atrás da estação de Saint-Lazare, numa passagem abrigada e pouco conhecida. Pode ficar ali, abrigado, em plena 8ᵉ, saborear uma cozinha fresca e sazonal e, como bónus, muito acessível. Instalado na Fundação Pernod Ricard, que oferece continuamente exposições gratuitas, este é o café literário que vai adorar frequentar. [Leia mais]
Caillebotte, o bistrô acessível e gourmet do 9º distrito de Paris
Caillebotte é o Bistrot Gourmand do 9º arrondissement de Paris, que combina boa comida e convívio com uma cozinha inventiva e acessível. É o tipo de endereço de que se fala por baixo do pano, ideal pela sua excelente relação qualidade/preço, com um menu a 23 euros ao almoço e 43 euros ao jantar. A qualidade dos pratos torna-o uma referência obrigatória na lista do boca-a-boca parisiense. [Leia mais]
L'Office, um bistrô elegante com um ambiente tranquilo
Famoso pelo seu lendário bife Wellington, o l'Office é o recreio bistronómico do chefe Charley Breuvart, que também trabalha do outro lado da estrada no Ardent Paris. Para um jantar acolhedor à luz das velas, o l'Office é o local ideal. [Leia mais]
Babille, uma brasserie francesa festiva nos Grands Boulevards
Canaille e festiva, a brasserie francesa Babille espera os gourmets e os festeiros nos Grands Boulevards para os deliciar em todos os sentidos. [Leia mais]
Picotte, uma viagem bistronómica pelas especialidades regionais francesas
Da Provença ao Norte de França, passando pela Normandia e pelas Antilhas, Picotte promete uma viagem bistronómica pelas especialidades francesas. [Leia mais]
Restaurante Les Chouettes, a pepita bistronómica escondida num ambiente insólito
Adeus Grand Duc, o restaurante Les Chouettes está de regresso a um local repleto de história. Num espaço único, sob um teto de vidro Eiffel, poderá saborear uma cozinha de brasserie francesa gourmet e bem confeccionada. A dois passos do Carreau du Temple. [Leia mais]
Pristine, um restaurante bistronómico excitante que abraça o seu amor pelas plantas
Este restaurante imaculado e a sua cozinha de bom senso e bom gosto são uma descoberta soberba. Um endereço que abraça o seu amor pelo vegetal sapido e generoso. [Leia mais]
Les Fines Gueules, cozinha francesa com carácter, a dois passos da Bourse
Há quase 20 anos, Les Fines Gueules abre as suas portas de par em par na Bourse, servindo cozinha francesa com carácter, ao balcão de zinco, entre os inúmeros clientes habituais. O melhor é comer sozinho e ouvir com atenção! [Leia mais]
Pagaille, um bistrô livre e alegre no alto do 18º arrondissement
Recém-inaugurado no alto do 18º arrondissement, o Pagaille já é um dos favoritos na Rue Ramey, com os seus pratos bistronómicos alegres e de espírito livre. [Leia mais]
Le Boréal, um fabuloso café-bistro que serve cozinha responsável de manhã à noite
Café de manhã, bistrô ao almoço e à noite, brunch ao fim de semana, Le Boréal é a solução perfeita para todos os seus desejos. [Leia mais]
Yard, o bistro e a adega natural da Culinaries
Um bistrô ao almoço, uma garrafeira à noite e, ao almoço e ao jantar, skittles para brindar alegremente à ocasião: chegou ao Yard, o restaurante Culinaries a dois passos do Père Lachaise. [Leia mais]
Le Rigodon, um restaurante bem criado e sensato no bairro Folie-Méricourt
Os melhores produtos agrícolas franceses, preparados em receitas simples e reconfortantes, é o que encontrará no Rigodon! [Leia mais]
Brasserie Valma, o restaurante provençal delicioso e económico no Canal Saint-Martin
Tão deliciosa como acessível, a Brasserie Valma é já um ponto de passagem obrigatório para qualquer passeio bem sucedido ao longo das margens do Canal Saint-Martin. [Leia mais]
Bombance, a melhor descoberta bistronómica do Marais
Bombance, um restaurante bistronómico no bairro do Marais, em Paris, é uma descoberta deliciosa, com pratos bem pensados e bem confeccionados! [Leia mais]
Ardente, cozinhando a fogo desde a entrada até à sobremesa
Tudo fogo e chama no Ardent, o restaurante do 9º arrondissement dedicado à cozinha de chama. No menu do chefe Charley Breuvart, todos estão no mesmo barco: carne, peixe e legumes. [Leia mais]
Braisenville, um restaurante bistro de bairro acessível e simpático
Braisenville é uma instituição do bairro há 13 anos. Este restaurante simpático e económico faz jus à sua reputação. [Leia mais]
Meha, um restaurante bistronómico notável e acessível no alto do 18º arrondissement
Notável, acessível, delicioso: há muitas palavras para descrever Meha, o novo restaurante bistronómico da rue Ramey. [Leia mais]
Restaurante Des Terres em Paris, o animado e acessível bistrô no 20º arrondissement de Paris
Des Terres é um dos nossos restaurantes preferidos no 20º arrondissement de Paris. Aqui, pode desfrutar de uma cozinha que muda todos os dias por uma excelente relação qualidade/preço, tudo num ambiente autêntico e moderno, e a um preço acessível. Bónus: a adega apelará aos enófilos ansiosos por descobrir coisas novas. [Leia mais]
Le Cyrano, bistronomia acessível e reconfortante num ambiente histórico
Pela sua fabulosa decoração histórica Art Nouveau ou pela sua cozinha de bistrô acessível, há sempre uma boa razão para visitar o Le Cyrano, a dois passos da Place de Clichy. [Leia mais]
Lolo Bistrot, bistronomia travessa e vinhos naturais em Poissonnière
O Lolo Bistrot é um novo e animado endereço da dupla hedonista Christophe Juville-Loïc Minel e do chefe Zac Gannat, que oscila entre a bistronomia acessível ao almoço e a partilha de pratos ao jantar, acompanhados por um copo de vinho puro. [Leia mais]
Epicerie Tempero, a mercearia-cantina-adega locavore de Alessandra Montagne-Gomes
Dirija-se ao 13º arrondissement para descobrir Tempero, a mercearia-cantina-sala de jantar de Alessandra Montagne-Gomes, aberta mesmo em frente ao seu restaurante Nosso. Nos copos, vinhos limpos, nos pratos, as receitas de infância da chefe, e nas prateleiras, toneladas de bons produtos locais. [Leia mais]
La Cantine Farmers, uma cantina bistronómica (muito) acessível com um toque especial
Do pequeno-almoço ao chá da tarde, do almoço bistronómico ao brunch, a Cantine Farmers é o local ideal para todas as delícias do 10º arrondissement. E tudo a um preço muito razoável! [Leia mais]
Blanca, o fantástico restaurante argentino de Fernando de Tomaso com sotaque basco
E são dois para o chefe Fernando de Tomaso, que, depois de Biondi, apresenta um novo e deslumbrante endereço argentino com sotaque basco: Blanca, perto da Bastilha. Uma descoberta maravilhosa. [Leia mais]
Le Comptoir des Résistants, um restaurante e bar de vinhos com valores e pratos eco-responsáveis
Les Résistants continuam a sua luta por produtos bons e bonitos que respeitam o planeta e as pessoas, no Comptoir des Résistants, o seu novo bistro e bar de vinhos. [Leia mais]
Bonhomme, bistronomia local, mesa de amigos e memórias de infância
Três amigos, dois menus acessíveis e um chefe inspirado - é esta a equação vencedora do Bonhomme, o novo bistro no lado Poissonnière de Paris. [Leia mais]
Dante, a elegante primeira mesa de Rebecca Beaufour
Formada por alguns dos maiores chefes de cozinha do mundo, Rebecca Beaufour abriu o seu primeiro restaurante em Paris, Dante, com foco na boa comida e na partilha. [Leia mais]
Ramdam, um bistrô despretensioso que está a fazer furor
O novo restaurante Ramdam está a causar furor no bairro de Barbès, com os seus pequenos pratos bistronómicos para partilhar (ou não!). [Leia mais]
Sezono, cozinha vegetariana generosa e inventiva
Verdadeiro restaurante de mercado, o Sezono apresenta uma cozinha vegetariana criativa e engenhosa, que pode ser saboreada no bonito e solarengo terraço. [Leia mais]
Orgueil, pequenos pratos para partilhar sem preconceitos e gastronomia de Eloi Spinnler
Por um lado, um bistrô com pequenos pratos para partilhar, por outro, uma mesa bistronómica em frente aos fornos; Orgueil é um restaurante multifacetado que o jovem chefe Eloi Spinnler dirige com mão de mestre. [Leia mais]
Mâche, bistronomia travessa e acessível no Poissonnière
Com o seu aspeto único e pratos travessos, o Mâche é um dos novos restaurantes a descobrir sem demora. [Leia mais]
Diggity, uma cantina de bairro simpática e espirituosa
Comida de bistrô reconfortante e uma questão de bons amigos, era tudo o que precisávamos para apreciar o Diggity. Ah, sim, os famosos croquetes pot-au-feu, touché! [Leia mais]
Deux, o primeiro restaurante parisiense de Tiphaine Mollard e Romain Casas
Amigos na cidade e na cozinha, Tiphaine Mollard e Romain Casas acabam de abrir o seu primeiro restaurante parisiense com a ideia de combinar as suas regiões de origem, Savoie e Sudoeste, nos seus pratos. [Leia mais]
Restaurantes bistronómicos em Paris, os nossos melhores endereços
À procura de um restaurante bistronómico em Paris? Veja os nossos endereços de topo para uma cozinha moderna, inventiva e caseira. [Leia mais]
Então, qual é o endereço que devemos experimentar esta hora de almoço?
Restaurantes bistronómicos em Paris, os nossos melhores endereços
