Os tempos estão difíceis, isso é um fato, mas para quem quer dar um pulo na Itália sem gastar muito, aqui vai uma dica: La Lupa (antiga Neuvième Cru), um charmoso restaurante italiano em miniatura que serve suas delícias transalpinas a preços acessíveis. Localizado na rua Richer, uma via de Paris repleta de boas opções (Colère, Ardent, L'Office, Bem Eleve e muitas outras), La Lupa é, antes de tudo, uma empresa de família.
Escondido atrás dessa entrada modesta, os irmãos Hamour – Yanis no atendimento e Zahir na cozinha – são autodidatas que há cerca de dez anos mergulharam no mundo da gastronomia. Com seu recebido acolhedor e uma atmosfera aquecida pela diminuta dimensão do espaço, La Lupa se apresenta como uma restaurante reconfortante de bairro.
Na ementa, não há loucuras criativas, mas um menu de grandes clássicos italianos que se aguentam bem, preparados com produtos diretamente da Botte. Rigatoni alla carbornara preparado de acordo com as regras da arte (guanciale, pecorino romano, ovo, pimenta, e é tudo), lasagne alla bolognese, bruschetta (em novembro, não vamos olhar para os tomates), velouté de abóbora e croutons de focaccia... e para terminar, claro, uma fatia de tiramisu.
Mas a grande vantagem aqui são, sem dúvida, os preços! Ao almoço, espere pagar 16 euros por um prato principal, 19 euros por uma entrada/prato principal ou prato principal/sobremesa, e 22 euros por uma entrada/prato principal/sobremesa, com café incluído. Hoje em dia, é difícil bater este preço. Ao jantar, à medida que o menu aumenta e as luzes se apagam, o restaurante acrescenta mais pratos, todos a preços razoáveis.
Uma carta de vinhos orgânicos e naturais, bem como cocktails e refrigerantes locais, completam um almoço solarengo do outro lado dos Alpes.
Este teste foi realizado no âmbito de um convite profissional. Se a sua experiência for diferente da nossa, por favor informe-nos.
Localização
A Lupa (antiga Neuvième Cru)
20 Rue Richer
75009 Paris 9
Site oficial
lalupaparis.fr
