Antica Pizzeria Da Michele: a lendária pizzaria napolitana está (finalmente!) a chegar a Paris - data de abertura

Era a última peça do puzzle que faltava... Depois de Nápoles, Londres, Nova Iorque, Los Angeles e Amesterdão, a lendária Antica Pizzeria Da Michele traz finalmente o seu forno a lenha para Paris. Dirija-se ao 19 rue du Faubourg Saint-Antoine(Paris 11e) a partir das 18h00 de terça-feira, 2 de setembro de 2025, para uma inauguração muito aguardada.

Mais do que uma morada, é um mito. Desde 1870, a família Condurro tem vindo a amassar a mesma paixão e a mesma massa, transmitidas de geração em geração. Em 1906, Michele Condurro abriu a sua primeira pizzaria em Nápoles. Em 1930, mudou-se para a Via Cesare Sersale, onde ainda se encontra, com a alcunha de "Templo da Pizza". Cinco gerações depois, a receita não mudou: ingredientes simples, naturais e biológicos, massa que cresce como no primeiro dia e, sobretudo, duas estrelas absolutas: a Marinara e a Margherita.

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De facto, foi nesta casa napolitana que Julia Roberts proferiu a famosa frase em Mange, Prie, Aime: "Estou a ter uma relação com esta pizza". Nada poderia ser mais verdadeiro: aqui, a pizza é vivida como um romance, sem embelezamentos ou traições, apenas com o sabor autêntico.

Classificada como uma "Meca da Pizza" pelo New York Times, Da Michele atrai filas intermináveis onde quer que se instale. Paris não será, sem dúvida, exceção: a Bastilha encher-se-á com o aroma de Nápoles, com pizzas XXL, escaldantes e divinamente simples.