Ghid galette des rois

Degustați o tradiție regală cu celebra Galette des Rois de la Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle. O experiență gastronomică de neuitat, în inima istoriei și eleganței versailliene.

Maestrul patiser Aymeric Pinard realizează o galette des Rois excepțională la Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle, în Yvelines. Pourbată precum o coroană regală, această creație din ciocolată neagră și alune de pădure poate fi savurată în perioada 2-14 ianuarie 2026.

Galette de la Reine aux amandes et pistaches, artisanale, du Jardin Sucré à Paris et în Yvelines

Mergeți la Jardin Sucré, în arondismentul 17ᵉ din Paris, sau la Cernay-la-Ville, în Yvelines, pentru a vă delecta cu galettes des rois. În meniu, o frangipane tradițională cu migdale, acoperită cu vanilie și o alta cu fistic, desigur, semnătura lor gastronomică.

La galette de Bobotează, semnată de Ophélie Barès pentru 2026, ne face poftă din nou și din nou!

La Pâtisserie Encore d’Ophélie Barès, situată în Asnières-sur-Seine, încântă din nou cu tradiționala sa galette des Rois pentru 2026. Câștigătoare a premiului pentru tineri talente în 2023, acordat de Le Liste, și recunoscută în clasamentul din 2025 al Le Parisien, Ophélie Barès aduce un rafinament aparte la acest clasic festiv, folosind un aluat inversat și o frangipane cu gust intens de migdale, perfectă pentru a fi savurată în luna ianuarie.

Galetele Regelui excelente de la Maison Caffet 2026

Pentru Epifania 2026, Maison Caffet dezvăluie două galete regale originale: Pomm'Envoûtée cu mere și crumble de migdale, și celebra galetă foietaj cu migdale. Disponibile începând cu 1 ianuarie în toate magazinele și online.

Yvelines: iată unde puteți savura cea mai bună galette cu migdale din departament în 2026.

Sezonul 2026 al galetelor regilor este deschis! Pentru locuitorii din Yvelines, Croissy-sur-Seine este locul unde trebuie să se îndrepte în luna ianuarie pentru a gusta cea mai bună galetă cu migdale din departament.

Galette des Rois cu sobacha: o reinterpretare a clasicului din grâu khorasan semnată de Christophe Louie

Christophe Louie își prezintă noua galette des Rois cu sobacha, disponibilă începând cu 6 ianuarie 2026, în patiseria sa din Paris. O creație inedită, cu aluat de sarrasin pufos, realizată în colaborare cu maestrul brutar Anthony Nguyen.

Galette des Rois în stil baklava: creația cu fistic de la Lalla Coffee

Lalla Coffee dezvăluie noua sa galette des Rois, reinterpretată în stil baklava cu pistachiu, începând cu 5 ianuarie 2026, în coffee shop-ul său din arondismentul 12 al Parisului. O creație orientală și delicioasă, semnată de talentatul pâtissier Antho Nguyen. Noi am testat-o și v-o recomandăm dacă iubiți adevăratul gust de pistachiu.

Delicioasele plăcintele tradiționale de Anul Nou de la Roulés Boulés 2026

Alerte restricted! Căutați cele mai bune galete artizanale ale Regelui din Paris, la prețuri accesibile? Vă invităm să descoperiți deliciile de la Roulés Boulés, această brasserie din arondismentul 3, care vă răsfață cu variante clasice, precum frangipane, dar și cu umpluturi de ciocolată - alune, pandan sau chiar durian, începând cu 5 ianuarie 2026.

Galette della Befana con frangipane e cannella 2026 chez Baiman's Cake à Montreuil

Pentru Epifanie 2025, Baiman's Cake din Montreuil aduce pe masa două tradiționale galette des rois, realizate manual în parteneriat cu talentatul cofetar Anthony Nguyen. În oferta lor, găsiți atât clasicul cu frangipane, cât și o variantă inovatoare cu aromă de scorțișoară.

Galettes des Rois 2025 de la Grande Epicerie de Paris: creații dulci și sărate de neratat!

Pentru Bobotează din 2026, La Grande Epicerie din Paris vă invită să savurați un pătrat de delicioase plăcinte regal, dulci sau sărate, pentru a încânta oaspeții voștri!

Galette des Rois 2026 Louis Vuitton de la main de Maxime Frédéric : alunele transformate în artă cu monograma

La Galette des Rois 2026 de Louis Vuitton, conçut par Maxime Frédéric, reinterprete tradiția cu o nuanță extrem de savuroasă, cu aromă de alune. Între foietaj auriu și monogramat, umplutură cremoasă de frangipane și păstaia Vivienne din porțelan, această galette transformă clasicul Epifanie într-o adevărată piesă de lux, de gustat cu poftă!

Galette des Rois 2026 la Shangri-La Paris de Timothy Lam: o creație de excepție

Pentru Bobotează din 2026, hotelul Shangri-La Paris aduce în față prăjitura semnată de bucătarul Timothy Lam, rumenită perfect, umplută cu frangipane de alune de pădure și bucăți de gianduja. Crocantă, moale și cu un gust regal irezistibil, abia așteaptă să-ți răsfețe papilele gustative!

Migdale, vanilie și praline Spéculoos — galeta regelui 2026 de Matthieu Carlin la Hotelul Crillon

Pentru Epifania din 2026, Hôtel de Crillon ne dezvăluie o galette elegantă, plină de delicatețe, gândită de maestrul patiser Matthieu Carlin, în colaborare cu casa de argintărie Christofle, în cadrul patiseriei Butterfly. O creație gustoasă și reconfortantă ne așteaptă, cu combinația migdale, vanilie și praline de speculoos.

Galettele Regilor de la Bacha Coffee: flagship-ul din Paris intră în atmosfera Epifaniei

Pentru prima sa Epifanie în capitală, celebrul Maison de Café Bacha Coffee își prezintă tradiționala Galette des Rois în inima flagship-ului său de pe Champs-Élysées, în perioada 30 decembrie 2025 - 24 ianuarie 2026.

Galette regală sublimă Carya de la Maison du Chocolat, pentru 2026

Casa Chocolat își dezvăluie pentru 2026 tradiționala galette des Rois, intitulată Carya. Această creație pune în prim-plan nuca de pecan, împletind-o delicios cu intensitatea ciocolatei negre. Disponibilă din 3 până pe 19 ianuarie 2026 în magazinele din Paris, comanda se face din 29 decembrie.

Regele aurea: Galette sezonului 2026 cu frangipane vanilie și flori de portocal Claire Heitzler redefinește tradiția celebrând epifania cu o galette des rois de excepție. Combinând aromele delicate de vanilie și petale de portocal, această creație sofisticată promite să fie vedeta momentului.

Claire Heitzler dezvăluie pentru ianuarie 2026 la Levallois-Perret noua sa galette Néroli: o frangipane vanilată cu parfum de flori de portocal, găzduită sub un aluat fraged, auriu. Cofetareasa prezintă și o variantă clasică, cu migdale și alune.

Galette des Rois de la George V: o creație delicioasă pentru Epifania 2026.

Pentru Epifania 2026, Four Seasons Hotel George V, Paris ne invită să descoperim o galette des rois unică și rafinată, semnată de bucătarii Michael Bartocetti și Guillaume Cabrol. Disponibilă pentru precomandă începând cu 15 octombrie 2025 și care poate fi ridicată între 26 decembrie și 6 ianuarie, această creație se distinge prin foietajul cu ciocolată și frangipane cu floare de Cazette din Burgundia.

Galetelele regale Lenôtre 2026 în Paris și Île-de-France

Lenôtre își lansează galettele Regelui pentru 2026 în magazinele sale din Paris și Île-de-France, începând cu 2 ianuarie. Casa propune noua sa creație emblematică, Escale în Orient, cu arome de flori de portocal și curmale, precum și galettele cu migdale și brioche-ul specific din Bordeaux.

Epifania 2026: Iată unde puteți găsi cele mai bune pateuri cu migdale din regiunea Ile-de-France

În luna ianuarie, te întrebi unde poți savura și găsi cele mai bune galete de Regenți în Paris, în Seine-et-Marne, Yvelines, Essonne sau în Val-d'Oise? Mai multe competiții locale au desemnat cele mai delicioase galete cu migdale ale anului 2026. Descoperă rezultatele și brutăriile premiate!

Sublima Galette des Rois 2026 de la Bristol Paris de Maxence Barbot

Pentru Epifania din 2026, Maxence Barbot, noul bucătar-șef patiser al Bristol Paris, semnează o galette des Rois spectaculoasă. Disponibilă pentru precomandă începând cu 26 decembrie 2025, această creație semnată, compusă din 27 de petale de brioche foietată, combină mere cu cidru și frangipane cu calvados. O galette tradițională însoțește, de asemenea, această ediție.