Chikin Bang, restaurantul de street food coreean din Paris La Défense

După două deschideri în Lyon, Chikin Bang își deschide primul restaurant în afara Parisului, în La Défense. Mergem la etajul 3 al centrului comercial Les 4 Temps, noul centru special dedicat alimentației, pentru a descoperi acest nou loc de street food coreean.

Decorul are un aer urban, la fel ca în Seul. Pereți din cărămidă roșie, neoane colorate, grilaje de magazine și postere K-pop alcătuiesc decorul. La intrare, două chioșcuri vă permit să comandați și să plătiți în liniște, să ridicați un beeper și să vă instalați în timp ce așteptați să vi se pregătească comanda. Când semnalul sonor se stinge, tot ce trebuie să faceți este să vă luați tăvile de la tejghea.

Meniul prezintă 5 varietăți diferite de pui prăjit, de la Spicy Gochu-Bang (versiunea picantă, ați ghicit) la miere și muștar, usturoi și soia, curry-parmezan sau simplu. Crocante și picante, sunt generoase. Pot fi servite cu orez sau chipsuri clasice, cheddar sau picante.

Casa oferă, de asemenea, corndogs ultra-gourmet, aceste conuri de cârnați învelite în mozzarella, toate prăjite într-o versiune clasică sau învelite în chipsuri. Vă avertizăm, e mare! Doar pentru cei care mănâncă bine.

O serie de tapas coreene sunt, de asemenea, oferite, inclusiv faimosul kimchi, ravioli de pui și Ttebokki, care ne-a plăcut foarte mult. Pare mic în castron, dar este destul de consistent. Un pic ca niște gnocchi uriași într-un sos picant. Dacă nu vă place ardeiul iute, nu vă deranjați, altfel este un adevărat deliciu!

Mai multe Guaboas sunt de asemenea în meniu, în versiuni de pui prăjit, bulgogi de vită sau vegetariene. Acestea sunt bogat garnisite, pe cât de umede, pe atât de generoase.

• Citește și el
• Recomandări pentru săptămâna 22–28 iunie 2026 în Paris și în Île-de-France

Dacă vă place un bol în stil bibimbap care include orez, legume și carne (sau nu), optați pentru Bowls, care vin în versiuni Bulgogi, pui prăjit sau vegetariene.

În cele din urmă, încheiem pe o notă dulce cu o gamă întreagă de Bingsus, deserturi coreene realizate cu gheață zdrobită, lapte condensat și diverse topping-uri. Oreos, speculos, mango sau piele de căprioară, alegerea este a ta. Alternativ, casa oferă și un corndog sau un guabao ciocolată-banană, precum și mochi. Toate acestea sunt servite cu băuturi clasice, Soju (un alcool pe bază de orez originar din Coreea), bere coreeană sau o băutură cu aloe vera.

La carte - Le Menu :

Așteptați-vă să plătiți 13,90 € pentru un bol, 8,50 € pentru 6 bucăți de pui prăjit, între 6 și 7 € pentru un guabao și 7 € pentru un corndog. Localul este deschis în fiecare zi, cu excepția duminicii, de la prânz la ora 15.00 și de la 19.00 la 22.30. Așadar, există o mulțime de mâncare la îndemână atunci când vă deplasați în La Défense!