Renumită pentru gastronomia sa bogată și variată, Franța are de fapt nuuna, ci mai multe gastronomii, la fel de numeroase ca și regiunile care o compun. Cele mai bune produse de pe pământul francez sunt puse în valoare în rețete vechi uneori de secole.
Bouillons laParis, bouchons la Lyon, estamineturi în nordul Franței, restaurante conduse de foști bougnats - Auvergnats, veniți în capitală în secolul al XIX-lea... La Paris, restaurantele regionale sunt numeroase; ele îi înveselesc pe expatriați amintindu-le de aromele copilăriei lor și oferă mari descoperiri celor mai curioși gurmanzi.
Astfel, nu este deloc surprinzător faptul că la Paris puteți savura luni o bouillabaisse tipic provensală, marți o carne de vită bourguignon și melci de Burgundia, miercuri o adevărată varză alsaciană, joi o mulțime de tapas basce, vineri un cod accras, sâmbătă o galette bretonă bine garnisită și duminică quenelles de știucă în stil lionez.
Pentru o întoarcere la rădăcini sau pentru descoperiri culinare care dezvăluie măreția și diversitatea gastronomiei franceze, descoperiți fără întârziere restaurantele de bucătărie regională din Paris!
Restaurantele Lyon și Savoie din Paris, adresele noastre de top
Pentru a savura quenelles, cervelle de Canut și grattons, precum și raclette, croziflette și charcuterie, iată care sunt cele mai bune adrese ale noastre pentru restaurantele din Lyon și Savoia din Paris! [Citeşte mai mult]
Restaurantele Auvergne și Aveyron din Paris, adresele noastre de top
Aligot-saucisse, truffade, linte Puy... Iată cele mai bune adrese pentru restaurantele din Auvergne și Aveyron din Paris! [Citeşte mai mult]
Restaurantele Burgundy și Franc-Comtois din Paris, adresele noastre de top
Carne de vită bourguignon, melci, coq au vin, Mont d'Or... Iată cele mai bune adrese de restaurante din Paris unde puteți savura specialități din Burgundia și regiunea Franche-Comté. [Citeşte mai mult]
Restaurantele din bucătăria sud-vestică din Paris, adresele noastre de top
Foie gras, confit de rață, pui basc, pastis Landes... Iată cele mai bune adrese pentru bucătăria sud-vestică din Paris! [Citeşte mai mult]
Restaurantele provensale din Paris, adresele noastre de top
Plecăm să descoperim restaurantele provensale însorite ale capitalei. Ca la Marsilia în Paris! [Citeşte mai mult]
Adresele noastre principale pentru restaurante corsicane din Paris
Pentru o călătorie de întoarcere pe Insula Frumoasei fără a părăsi capitala, consultați aceste adrese excelente pentru restaurantele corsicane din Paris! [Citeşte mai mult]
Restaurantele bretone și normande din Paris, adresele noastre de top
De la galettes tradiționale la platouri cu fructe de mare, supă de pește și budincă neagră cu mere, iată care sunt restaurantele noastre bretone și normande din Paris. [Citeşte mai mult]
Restaurantele alsaciene și lorena din Paris, adresele noastre de top
Varza murată, quiche lorraine, baeckeoffe și tarta cu prune Mirabelle sunt doar câteva dintre specialitățile pe care trebuie să le încercați în restaurantele alsaciene și lorene din Paris. [Citeşte mai mult]
Restaurantele de bucătărie picardă și nordică din Paris, adresele noastre bune de estamineturi
Galeză, carbonadă flamandă, potjevleesch... Specialitățile din nordul Franței sunt multe și gustoase. Dacă doriți să le încercați la Paris, iată câteva adrese bune pentru restaurantele și estamintele din Picardia. [Citeşte mai mult]
Restaurantele creole și indiene de vest din Paris, adresele noastre de top
Martinica, Guadelupa, Reunion, Haiti și Mauritius... Există o mulțime de restaurante caraibiene în Paris. Iată care sunt cele mai bune adrese pentru bucătăria creolă! [Citeşte mai mult]
Unde puteți mânca mâncăruri tradiționale franceze în Paris? Adresele noastre bune
Vrei să încerci niște mâncăruri tradiționale franceze? Picioare de broască, foie gras, melci, stridii sau chiar supă de ceapă - iată care sunt adresele noastre de top din Paris! [Citeşte mai mult]
Unde puteți mânca mâncăruri tradiționale franceze în Paris? Adresele noastre bune
