O chiflă moale, un cârnat bine afumat, muștar și ketchup, uneori ceapă crocantă sau cașcaval topit, hot dog-ul a devenit un clasic al mâncării stradale americane... și la Paris!
Deși este ușor de asociat cu stadioanele de baseball, cu vânzătorii ambulanți din Manhattan și cu grătarele de vară, acest sandviș devenit cult își are originea în tradițiile europene importate în secolul al XIX-lea de imigranții germani în Statele Unite. Ei au adus cu ei faimosulfrankfurter sauwiener!
Dar hot dog-ul și-a găsit forma modernă în New York. Chifla pentru hot dog a fost inventată pentru ca clienții să poată mânca cu ușurință cârnații fără să se ardă sau să se murdărească, iar în locuri precum Coney Island a devenit populară în anii 1870, în special datorită lui Nathan Handwerker, un imigrant polonez care a democratizat hot dog-ul cu lanțul său Nathan's Famous, care există și astăzi.
Astăzi, hot-dog-ul se găsește peste tot în lume. La Paris, îl veți găsi în versiuni tradiționale sau revizitat cu ingrediente de calitate - cârnați de casă, pâine brioche de la brutărie, murături de casă și sosuri elaborate. Un clasic popular, simplu dar eficient, care continuă să evolueze fără a-și pierde spiritul stradal. Iată care sunt cele mai bune adrese din Paris!
Meshuga, magazinul de delicatese la doi pași de Jardin du Luxembourg
Pe malul stâng se află un nou magazin de delicatese, la o aruncătură de băț de Grădinile Luxemburgului: Meshuga și sandvișurile sale în stil newyorkez! [Citeşte mai mult]
Noo-York: hot-dog și covrigi americani buni, organici
În cartierul Marais, la o aruncătură de băț de Centrul Pompidou, există o singură adresă pentru iubitorii de hot dog: Noo-York. Pe rue des Gravilliers, 46, veți găsi hot dog de casă, covrigi, milkshake-uri și deserturi, realizate cu produse organice și de sezon, toate la prețuri mici! [Citeşte mai mult]
Și, de asemenea: Schwartz's Hot Dog, Will's Deli, Clark Hot Dog, American Corner
Găsiți locația tuturor acestor adrese făcând clic pe harta din partea de jos a articolului.
Unde să mănânci un sandwich bun cu pastramă în Paris? Adresele noastre bune
Vedeta delicatesei newyorkeze, sandvișul cu pastramă poate fi savurat și la Paris! Iată care sunt cele mai bune locuri pentru a încerca această carne de vită afumată condimentată, fragedă și gustoasă. [Citeşte mai mult]
Unde să mănânci un sandwich bun cu pastramă în Paris? Adresele noastre bune
