Răcoriți-vă! În perioada 26 iunie - 13 iulie 2025, bucătarul Zelikha Dinga topește Maraisul instalând gelateria sa temporară în curtea Musée de la Chasse et de la Nature. Între pietrele vechi de un secol ale Hôtel de Mongelas, faceți loc unui interludiu de înghețată ultra-stylish cu acces gratuit.
După ce a încântat la Dover Street Market și la MEP, fondatoarea studioului culinar Caro Diario își aduce căruciorul înghețat în arondismentul 3. Care este oferta? Patru înghețate cu arome artizanale -fistic sicilian, alune de Piemont, fior di latte de fermă și ciocolată neagră intensă - într-un meniu înghețat, dar care nu este fixat în piatră, deoarece creațiile efemere vor condimenta weekendul, inspirate de amintirile din copilărie ale creatorilor invitaților.
Formată la Torino, capitala gelato, Zelikha își prepară înghețatele de două ori pe săptămână pentru a garanta o textură unică și o prospețime impecabilă. Toate sunt servite cu un cuțit de paletă, în cea mai pură tradiție transalpină. Un bonus esteaffogato, o doză de espresso fierbinte pe o lingură de înghețată, pentru cei care o iubesc cu adevărat. Alături, cafenelele, băuturile răcoritoare și mesele umbroase completează tabloul unei veri pe cât de artistice, pe atât de răcoritoare!
Un loc ideal pentru o pauză răcoritoare între lucrări, înainte sau după descoperirea expoziției actuale, S'éclairer sans fin, de Edi Dubien. Vara aceasta, vânătoarea de plăceri înghețate a început!
Date și orar
De 26 iunie 2025, La 13 iulie 2025,
Loc
Muzeul de vânătoare și natură
60, rue des Archives
75003 Paris 3
Acces
M°Arts et Métiers
Site-ul oficial
carodiarioparis.com
