Бранч для гурманов в кафе Пьера Эрме в Beaupassage

Ищете щедрый бранч в 7-м округе Парижа? Мы приглашаем вас в кафе Beaupassage Пьера Эрме . Beaupassage- это открытый проход, укрытый от машин, в котором находится несколько мест для гурманов. Здесь вы найдете чайную комнату Пьера Эрме с крытым залом и большой террасой, идеально подходящей для солнечных дней.

Каждое воскресенье, с 11.30 до 14.00, вы можете насладиться бранчем из двух блюд (не забудьте забронировать столик заранее, так как он быстро раскупается). Стоимость - 65 евро для взрослого и 25 евро для детей. Это, конечно, дороговато, но качество и количество блюд на высоте, и если вы хотите побаловать себя или свою вторую половинку выходными, то это прекрасный вариант.

Бранч начинается с выбора знаковых пирожных: круассана Ispahan или Pain au chocolat et Pistache, сопровождаемых джемами, цветочным медом или спредом Infiniment Praliné Noisette. Этот домашний спред с кусочками лесного ореха просто вызывает привыкание, с великолепным вкусом дома.

К первой услуге прилагается горячий напиток (кофе, чай, латте, питьевой шоколад) и свежевыжатый сок или детокс-сок, так что начало положено.

Во-вторых, вы можете выбрать влажные блинчики с кленовым сиропом или гранолой, классические или Infiniment Chocolat, подаваемые с цельным молоком или растительным молоком (овсяным, миндальным). Разумеется, поскольку нас было двое, мы выбрали оба варианта. Гранола обильно посыпана орехами и другими семенами, что придает ей хруст, а блинчики просто тают во рту.

Что касается яиц, то в меню представлены яйца Бенедикт (обычные или с лососем), вареные яйца и муалетты, жареные яйца, омлет или омлет на заказ с двумя ингредиентами на выбор: Комте 24 месяца, Парижская ветчина, помидоры, бекон, свежая зелень или Парижские грибы.

• Читайте также
• Лучшие предложения этой недели с 20 по 26 апреля 2026 года в Париже и по всей Иль-де-Франс

Соленые блюда - это фирменный знак Пьера Эрме: Croque-Monsieur Pierre Hermé, пикантная вафля с копченым лососем, терпким кремом и гранатом, тост конфи из авокадо и яичного желтка с фисташковым винегретом, пикантный французский тост со специями, бургер из говядины в стиле Пьера Эрме с домашними чипсами или вегетарианское блюдо на выбор.

Со своей стороны мы выбрали яйца Бенедикт, идеально приготовленные с пикантным соусом, и удивительный пикантный французский тост со спаржей. Белая, зеленая, вареная и сырая спаржа с мягким поджаренным хлебом - мы получили огромное удовольствие.

В завершение трапезы на десерт можно выбрать отдельное пирожное с витрины, тарелку свежих сезонных фруктов или три макаруна. В качестве дополнения к этому сладкому моменту можно заказать бокал шампанского Billecart-Salmon Rosé, коктейль Satine или коктейль Ispahan.

Со своей стороны, мы остановили выбор на непревзойденных 2000 feuilles praliné и Tarte infiniment vanille. Признаемся, бранч был настолько щедрым, что после пирожных, тостов, блинчиков, гранолы и основных блюд мы решили взять выпечку домой, чтобы насладиться ею позже.

Окружающая Beaupassage зелень и спокойствие - идеальное место для воскресного бранча. Обслуживание на высшем уровне, и вы прекрасно проведете время в расслабленной обстановке.

Этот тест был проведён в рамках профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, сообщите нам.