Ter: первый в Париже бар с яйцами в майонезе, изысканный бранч по субботам и воскресеньям

В оживлённом квартале Вольтер в 11-м округе Парижа, Ter. — это ресторан, у которого всего 30 мест, и который умеет покорять гурманов яиц майонезом. С 19:00 во вторник–воскресенье этот уютный формат приглашает любопытных гостей в поисках атмосферной расслабленной и тёплой обстановки, а ещё здесь есть терраса на четыре стола и распахивающаяся фасадная витрина, которые создают приятное ощущение свежего воздуха даже внутри.

Задуманный как районная тусовка, Ter. сочетает в себе аутентичность и креативность, уделяя особое внимание сезонной кухне и тщательному подбору поставщиков: мясо из мясной лавки Bidoche, крафтовое пиво Brasserie Rupture из Парижа, органические безалкогольные напитки собственного производства и более 100 органических, биодинамических и натуральных вин. Это рай для bon vivants, где можно выпить, разделить трапезу и провести простой, но искренний момент.

Первый в Париже бар, специализирующийся на яйце с майонезом!

Ter. предлагает инновационную идею, столь же удивительную, сколь и очевидную: первый в столице бар, специализирующийся на яйцах с майонезом, открытый со вторника по воскресенье с 18:00. Этот переосмысленный французский деликатес представлен здесь в шести оригинальных рецептах, сочетающих классические мотивы и экзотические нотки. 

Идеальное для аперитива с друзьями, яйцо майонеза превращается в игровую площадку для гурманов в ресторане Ter., разработанном Тибо, который также следит за выбором натуральных вин для дегустации на месте. Вы любопытны? Попробуйте маринованный вариант или вариант с икрой форели, потягивая простое красное или охлажденное ремесленное пиво.

И все это по низкой цене €8,40, как и его приготовление.

Обновлённое меню уже с апреля!

Щедрый поздний завтрак без лишних трат

По субботам и воскресеньям с 11:30 начинается бранч, настоящий ритуал выходных в ресторане Ter.В отличие от безличных буфетов, здесь все подается к столу, в полном меню за 29 евро, включающем закуску, основное блюдо, десерт и горячие и холодные напитки. Кухня следует сезонам, с меняющимися рецептами и двумя тщательно продуманнымивегетарианскими вариантами. Пьер и Джек, стоящие у плиты, придумывают изобретательную, искреннюю и доступную домашнюю кухню, никогда не предавая продукты.

Улыбка Мари в столовой обеспечит вам отличное начало дня!

Кроме того, бранч можно арендовать для проведения мероприятий: свадеб, дней рождений...

Увлеченная команда, которая слушает

За барной стойкой — Тибо и Гийом, друзья и сооснователи проекта, которые вкладывают в заведение свою энергию и страсть к общению. Один отвечает за вина и классические яйца майо, другой — за домашние напитки и отбор местных пивных сортов, сваренных Тибо лично!

На кухне Пьер и Джек обновляют меню в зависимости от времени года, всегда стремясь предложить честную и щедрую кухню. Для них нет ничего незыблемого: "Отличная атмосфера, хорошая еда и хорошая обжираловка". Каждое блюдо должно быть вкусным, искренним и хорошо приготовленным.

В районе царит атмосфера искусства и прогулок.

Находясь в двух шагах отАтелье Люмьер, площади Рокетт и площади Вольтера, Ter. является частью оживленного квартала, идеального для культурной прогулки или похода к гурманам. Если вы выходите из музея, перед спектаклем или для романтического вечера, это место, где стоит побывать.

Вы приходите сюда за непринужденной атмосферой, чтобы открыть для себя оригинальные рецепты, разделить момент с друзьями, парой или даже в одиночку, в атмосфере, где вы сразу почувствуете себя непринужденно.

Еще одно преимущество — это возможность аренды заведения для аперитивов и брейков на свадьбе в сотрудничестве с мэрией 11-го округа, всего в двух минутах, даже в выходные дни, когда оно закрыто!