Giardino: кондитерская на основе растительных продуктов с гостеприимным кафе в 17-м округе

Почти год l'Atelier Giardino предлагала растительную выпечку с доставкой и по телефону, а с июня 2025 года шеф-кондитер Маттео Деяна навсегда обосновался в Les Batignolles с прекрасной чайной комнатой, где вы также можете взять сладкие угощения на вынос.

Многие кондитерские изделия не только веганские, но и не содержат глютена- настоящее удовольствие для растущего числа людей с непереносимостью и аллергией, которым не придется ограничивать себя в сладком!

• Читайте также
• Лучшие предложения этой недели в Париже и Иль-де-Франсе, с 1 по 7 декабря 2025 года

В Maison Giardino, где клиенты могут наблюдать за работой мастерской по ту сторону стекла, в полной прозрачности, используются местные и сезонные продукты, в рамках устойчивого и этичного подхода. Кондитерские изделия, не содержащие молочных продуктов, масла и яиц, конечно же, изготавливаются на месте, чтобы вы могли насладиться ими дома или в помещении, в окружении естественного, современного декора и светлого пространства.

В меню: макаруны с 12 различными вкусами, торты, печенье и оригинальные десерты! Среди сезонных творений - Каджумису, знаменитый итальянский десерт, переосмысленный как растительный, Матчамису, Пистакио с фисташками из Сицилии, изысканная Ноччиола с фундуком из Пьемонта, Розовый ревень и Клубнично-жасминовый тарт, на котором мы остановили свой выбор. Посыпанный свежей клубникой, со взбитыми сливками, с нежным вкусом и легким ароматом, в тарте без глютена и совсем немного сахара.

Текстура такая же, как и уобычного теста, и в этом сила веганства сегодня. Если вы не скажете об этом, никто не заподозрит, что это веганское блюдо! Мы также попробовали торт Citron Maquis с корсиканскими и цветочными ароматами - удивительное творение, связанное с миром парфюмерии, в котором искусно сочетаются лаванда, бессмертник и рокроза, создавая терпкий, сладкий и медовый аромат.

Для поклонников macaron предлагается выбор фруктов, соленой карамели, юзу, фисташек и даже капучино, которые можно купить поштучно или в коробках по 5, 12 или 24 штуки (от €2 до €42). В сливочном тесте действительно чувствуется миндаль, хотя вкус довольно легкий.

Летом наслаждайтесь домашним мороженым с порой неожиданными вкусами, такими как дыня, базилик с лаймом или лаванда с персиком! Подавайте с латте, кофе, лимонадом, чаем (горячим или со льдом) или вкусным фруктовым соком.

Независимо от того, есть у вас непереносимость или нет, вегетарианская выпечка здесь изысканна и способна искусить любой вкус: от 4 до 7 евро за самые дорогие сладости!

Этот тест был проведён в рамках профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, сообщите нам.