С возвращением теплых дней мы снова набираемся сил и (наконец) решаемся принять правильные решения! Чтобы порадовать себя и при этом пойти на пользу своему организму, ознакомьтесь с нашей подборкой здоровых ресторанов, где можно питаться правильно и без угрызений совести!
Marcelle — это и кофейня, и пекарня, и кухня — новое место для гурманов в столице, которым управляет трио женщин: Александра Деларив, Ирен Коэн и Офелия Барес.
Если вы швед или просто любитель скандинавских стран, в частности, северной кухни, то отправляйтесь в Café Smörgås, расположенный в 10-м округе столицы. Что в меню? Знаменитые шведские бутерброды Smörgås, а также другие блюда, вдохновленные разнообразными кулинарными традициями, которые, без сомнения, порадуют ваши вкусовые рецепторы!
Jour, Healthy by Nature открывает новое, очень светлое заведение нового поколения, где можно отведать вкусные здоровые сезонные продукты, в Bercy Village, которое присоединяется к 12 другим парижским заведениям!
PH7 Equilibre — это новая здоровая и вкусная столовая в 9-м округе Парижа. Здесь вам предложат не только био- и вегетарианские (даже веганские) блюда, но и тарелку, соблюдающую кислотно-щелочной баланс. Свежие и сезонные продукты, даже веганские и безглютеновые — сюда можно идти с закрытыми глазами.
Paléo vingt et un — это новый ресторан палео, открывшийся в 11-м округе. Натуральные блюда из свежих и органических продуктов, без промышленных ингредиентов, без глютена и лактозы, подходящие для вегетарианцев и веганов — все это порадует тех, кто заботится о своем питании. Для вашего здоровья или чтобы быть уверенным в том, что вы питаетесь правильно, отправляйтесь открывать для себя это новое место.
Друзья-веганы, мы обнаружили отличное заведение в 18-м округе: Abattoir Végétal. Название, данное в качестве отсылки к истории этого места (бывшая мясная лавка), задает тон. Не волнуйтесь, здесь забивают только фрукты и овощи, к большому удовольствию вегетарианцев-гурманов, и, как минимум, можно сказать, что результат восхитителен по смешной цене!
Далее, это небольшой ресторан, расположенный в 1-м округе Парижа, в самом центре столицы. В течение всей недели он предлагает здоровую и сбалансированную кухню, а по субботам в меню добавляется суперздоровый бранч.
Новая зеленая оазис в центре Парижа: Blossom, новейшее заведение Sofitel Le Faubourg Saint-Honoré. В нескольких шагах от шумного Парижа фонтаны и яблони обещают спокойствие и свежесть! Здесь можно найти восхитительные салаты, здоровые блюда и потрясающие фруктовые эликсиры. Возможно, рай находится именно здесь...
A'plum — это концепция здорового фаст-фуда от шеф-повара Акрама. Расположенное на улице Faubourg Saint-Honoré в 8-м округе, заведение предлагает завтраки и обеды на любой вкус и для всех предпочтений: вегетарианские, мясные, безглютеновые. На месте или на вынос.
La Juicerie — это новый здоровый соковый бар в Париже. В небольшом заведении в районе Оперы можно зарядиться витаминами, употребляя органические фрукты и овощи, предлагаемые в виде холодноотжатых соков и включенные в вкусные рецепты, которые можно попробовать с самого утра.
Чуть дальше:
Далее идет этот небольшой ресторан, расположенный в 1-м округе Парижа, в самом центре столицы. В течение всей недели он предлагает здоровую и сбалансированную кухню, а по субботам в меню добавляется суперздоровый бранч.
Если вы знаете другие рестораны такого типа, которые мы могли бы посетить, напишите нам в комментариях :)
