21G Dumpling: азиатские пельмени и тайваньские деликатесы в самом центре Бастилии

В ресторане 21G Dumpling вас приглашают отправиться в кулинарное путешествие по Гонконгу, Тайваню или Шанхаю.

Свежие домашние димсамы каждый день!

Каждый день команда кухни вручную готовит широкий ассортимент аутентичных китайских димсам с тщательно отобранными ингредиентами. Особенно популярны у посетителей Сиу Май с утиным конфитюром в соусе Хойсин, а также жареные пельмени (Го Тие) с домашним соусом сатай из фермерской курицы.

Любители паровой китайской кухни обязательно должны попробовать Сяо Лонг Бао! Эти восхитительные пельмени наполняют ароматным бульоном и сочной мясной начинкой, который сразу же раскрывается во рту при укусе — настоящее взрыв вкуса.

Le 21g стал первым рестораном в Париже, сделал это своей специализацией и популяризировал. Особенно выделяется своим предложением из 100% свежих ингредиентов, с тонким тестом по тайваньскому стандарту — в весе 21 грамм (5 г теста и 16 г начинки).

На сегодняшний день в городе открывается всё больше ресторанов, предлагающих разнообразную кухню и уютную атмосферу. Местные жители и туристы активно посещают новые заведения, чтобы насладиться вкусной едой и приятной компанией.

Иконические азиатские блюда!

Меню ресторана 21G выходит за рамки только димсамов. Помимо этих знаменитых деликатесов, вы также можете попробовать бао-бургеры, мармуровые яйца или ароматную тайваньскую жареную курицу в уютной атмосфере для совместного наслаждения.

Любители смогут попробовать Гуа Бао, предлагаемые с курицей, уткой или свининой, а также насладиться потроху из домашней свиной грудинки по Дунпо с пак чой или освежающую суп из донгпо, знаменитые пельмени с начинкой из свинины и креветок — отличный выбор для зимних дней.

Сладкие соблазны

Чтобы завершить ужин нежным аккордом, 21G Dumpling предлагает знаменитую Bubble waffle, здесь с карамелью и сливочным маслом, а также с шоколадом-жандюя и ванильным взбитым кремом. Для тех, кто предпочитает легче, идеально подойдут Sago Mango (хрустящие жемчужины тапиоки с кокосовым молоком и манго) или крем-брюле с чёрным сезамом, которые не оставят равнодушными кулинарные изыски этого места.

Чтобы попасть в 21G Dumpling, отправляйтесь в 11-й район Парижа, между улицами Файдерб Чалиньи и Ледру Роллен!