Гуру, традиционный индийский базар в Париже

Опубликовано Manon de Sortiraparis · Фотографии Manon de Sortiraparis · Обновлено на 30 март 2026 в 16:04
Индийский ресторан Gourou, имеющий традиционный базарный вид, откроет свои двери в Париже следующей осенью.

В 11-м округе наступит пряная, насыщенная путешествиями осень. В середине октября ресторан Gourou откроет свои двери, чтобы познакомить парижан всех возрастов со вкусами и ароматами бомбейских кафе irani и индийских базаров.

Валентин Бауэр и Адриен Бушо страстно любятИндию и, в частности, кухню этой страны, которой они так восхищаются. Не претендуя на то, чтобы представлять или присваивать себе какую-либо культуру, они хотят поделиться кухней, которая уважает традиции и обогащена их собственным чувством.

Два основателя работали над проектом заранее, только с доставкой. В Gourou Адриан, исполнительный шеф-повар (бывший Le Crillon, Le Ritz, Le 52), будет подавать блюда индийской кухни, уходящие корнями в традиции, но модернизированные его очень французскими техническими навыками. Среди блюд, представленных в меню, - прекрасный выбор вегетарианских и веганских рецептов, приготовленных из свежих сезонных продуктов, а также малоизвестные фирменные блюда из разных регионов Индии.

Gourou, оформленный по проекту DOD Architecte (ответственного заArdent и Bouillon Pigalle), будет располагаться в двух помещениях с двумя совершенно разными атмосферами: спереди - оживленный уличный киоск, сзади - красочное помещение с продуктовой зоной, где можно взять хорошие вещи домой.

Le Bon Bock - Joue de boeuf braisée coquillettesLe Bon Bock - Joue de boeuf braisée coquillettesLe Bon Bock - Joue de boeuf braisée coquillettesLe Bon Bock - Joue de boeuf braisée coquillettes Новые рестораны, открывающиеся в Париже в сентябре 2025 года
С одними из лучших ресторанов мира, лучшими адресами и знаменитыми шеф-поварами, сентябрь наверняка станет дьявольски вкусным временем в новых ресторанах Парижа! [Читать далее]

Этот тест был проведён в рамках профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, сообщите нам.

Практическая информация

Даты и время работы
Следующие дни
Cреда : from 12:00 to 14:30 - from 18:30 to 22:30
Четверг : from 12:00 to 14:30 - from 18:30 to 22:30
Пятница : from 12:00 to 14:30 - from 18:30 to 22:30
Суббота : from 12:00 to 22:30
Bоскресенье : from 12:00 to 22:30
Понедельник : from 12:00 to 14:30 - from 18:30 to 22:30
Bторник : from 12:00 to 14:30 - from 18:30 to 22:30

× Примерное время работы: для уточнения времени работы, пожалуйста, свяжитесь с заведением.

    Местонахождение

    42 Rue Léon Frot
    75011 Paris 11

    Планировщик маршрутов

    Официальный сайт
    www.gourouindianfood.fr

    Comments
    Уточните свой поиск
    Уточните свой поиск
    Уточните свой поиск
    Уточните свой поиск