После праздничного сезона настало время для галеты "Рой". Именно так, вянваре, наКрещение, возвращается традиция гурманов! Трудно прожить месяц, не насладившись этим вкусным угощением, которое является отличным поводом собраться вместе с друзьями и семьей. Ломтики нарезаны, и вы тщательно выбираете свой в надежде найти тот боб, который принесет вам корону! Хотя традиционная галета с миндальным франжипаном остается обязательным блюдом,Крещение в Париже - это еще и возможность насладиться более оригинальными вариантами этого торта.
Да, подобно рождественским поленницам и пасхальным яйцам, galette des rois также является источником вдохновения для столичных кондитеров, которые иногда отваживаются пересмотреть эту великую классику. Если вы относитесь к числу тех, кто ищет что-то оригинальное для празднованияКрещения 2025 года, то вот вам творение, столь же красивое, сколь и вкусное: галета "Флер д'Хивер " от шеф-кондитера Леандра Вивье изотеля Le Burgundy Paris.
В продолжение своего прекрасного цветочного рождественского полена Леандр Вивье представляет galette des rois, напоминающую букет цветов и приготовленную из теста для круассанов. Кондитер из Бургундии создал изысканное творение, одновременно красивое и вкусное, с сотовым тестом, которое сначала хрустит под зубами, а затем уступает место мягкому франжипану с орехами пекан и кленовым сиропом. Регрессивное сочетание с богатым характером благодаря поджаренным ноткам сухофруктов.
Галетта на 6-8 персон по цене 55 евро доступна со 2 по 20 января 2025 года в Burgundy Paris. Пожалуйста, обратите внимание, что продажа осуществляется только по безналичному расчету, а заказ должен быть сделан не менее чем за 48 часов.
Этот тест был проведён в рамках профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, сообщите нам.
Даты и время работы
C 2 январь 2025 к 20 январь 2025
Местонахождение
Бургундское в Париже
6-8 Rue Duphot
75001 Paris 1
Тарифы
Galette 6-8 personnes : €55
Бронирование
leburgundy.shop-and-go.fr
