Bistronomický sprievodca reštauráciami

Päť neodolateľných miest Fitz Group otvára svoje terasy na Deň hudby

V nedeľu 21. júna Fitz Group oslávi Festival hudby slnečným a slávnostným programom v piatich parížskych prevádzkach. Oživené terasy, precízne DJ sety, živé výkony, podpisové koktaily a nákazlivá energia: od poludnia až do konca noci sa miesta Fitz Group stanú neodmysliteľnými scénami prvého veľkého letného podujatia.

Le Cabaret nouveau restaurant : jeme, spievame, žijeme

Parížsky kabaret, veselá reštaurácia, tajná adresa v Pigalle a francúzska gastronómia… Cabaret Restaurant otvára svoje dvere na 2 rue Frochot, v prostredí nabitom históriou, kde sa snúbia umenie, živá hudba, gastronómia a dedičstvo.

Le Relais du Vin : inštitúcia bistro, ktorá už 50 rokov rozhýbe Les Halles

V srdci historického Paríža, len čo by kameňom dohodil od krytej promenády Halles, sa skrýva adresa, akú dnes už nestretnete. Le Relais du Vin oživuje mýtickú ulicu Saint-Denis svojím 100 % domáce varenie, mimoriadne prepracovaným výberom vín a terasou XXL s kapacitou 120 miest. Pozývame vás objaviť toto miesto, ktoré je naozaj úprimné a mimoriadne štedré.

Paillettes Paris : veselá reštaurácia, ktorá spája gastronómiu a zábavu v samom srdci Paríža

V srdci Paríža vás čaká veselý reštauračný podnik, kde si vychutnáte lahodnú stredomorskú kuchyňu a budete vibrovať v rytme živých koncertov: vitajte v Paillettes Paris, senzorický zážitok, ktorý treba zažiť na adrese 14 rue Saint-Fiacre.

Diskotékové večery v Chalet du Lac, na tancovanie!

Chceš zažiť v Paríži nezabudnuteľný sobotný večer? Chalet du Lac, táto ikonická lokalita skrytá v srdci parku Bois de Vincennes, ponúka každú sobotu slávnostný večer, aký máme radi, ktorý začína pokojným posedením pri večeri a končí pri svitaní, s východom slnka! Počas veľkonočnej nedele usporadúva Chalet du Lac hľadanie vajíčok a brunch, rezervujte si miesto už teraz!

Chez Clo, vkusná a cenovo dostupná bistronómia v bývalej bordeli

Koniec s vidieckym duchom Datchy! Chez Clo vnáša do tejto adresy vo Folie-Méricourt novú energiu — cez deň cenovo výhodné bistro a večer sa z toho stane párty útočisko.

Hollywood Savoy: slávnostná reštaurácia a elegantný stôl neďaleko burzy v Paríži

V srdci štvrte Bourse spája Hollywood Savoy impozantný interiér, kuchyňu na zdieľanie a veselú atmosféru v parížskej reštaurácii, ktorú prevzala skupina Fitz Group.

V reštaurácii La Fontaine Gaillon šéfkuchárka Marie-Victorine Manoa znovuobjavuje gurmánsku eleganciu

Táto ikonická adresa, ktorú v lete 2024 prevzala skupina Fitz Group a ktorej kuchyňu vedie Marie-Victorine Manoa, ponúka klasické menu s novým odvážnym nádychom a útulnú atmosféru. Ponorte sa do zážitku, v ktorom sa spája terroir a kreativita.

Balcon Paris: nový bistrot Juliena Sebbaga, ktorý sa týči na streche Galeries Lafayette

Paris sa pozerá aj zo stola v Galeries Lafayette Paris Haussmann. S Balconom otvára Julien Sebbag svoje bistro, ktoré vyrástlo na strešnej terase tohto veľkého obchodného domu. Slnečné a prívetivé miesto, kde francúzske klasiky získavajú nový dych, a to s výhľadom na strechy Paríža ako kulisu.

Nepostrádateľné reštaurácie Paríža: Fitz Group a ich kulinárske klenoty

Fitz Group vám ponúka možnosť zažiť nezabudnuteľné chvíle v každej zo svojich parížskych prevádzok. Miesta s výrazným charakterom, inovatívna kuchyňa, dôraz na atmosféru a detaily. Vibrujúca energia, dokonalý interiér – každé miesto odráža ducha Fitz Group: štýlové, glamour, kreatívne a zábavné, zároveň elegantné a uvoľnené.

Najkrajšie terasy reštaurácií Fitz Group, ako si užiť pekné dni v Paríži

Máj je tu, a s ním aj neodolateľná túžba využiť terasy už pri prvom slnečnom lúčiku. Dobrá správa: terasy Fitz Group sú otvorené. Päť miest pripravených na slnečné obedy, dlhé prestávky a večere pod otvoreným nebom.

L'Orée des Sablons, skvelá bistronomická reštaurácia vo Fontainebleau v Seine-et-Marne

Vo Fontainebleau v Seine-et-Marne ponúka L'Orée des Sablons tvorivú a lokálne zameranú kuchyňu, ktorú pripravuje šéfkuchár Kevin Pernet, v útulnom prostredí na ulici rue des Sablons, neďaleko zámku Fontainebleau. Otvorený od začiatku roku 2025, táto adresa už figuruje v Guide Michelin 2026 a stojí za to, aby sme jej vložili vidličku.

L'Amic, bistro kamarátov, ktoré rozprúdi 18. obvod svojou slnečnou terasou

Nová adresa v 18. obvode, L’Amic sa sťahuje na Rue Letort s jednoduchým sľubom: zjednotiť okolo stola príjemné sezónne jedlá, prírodné vína a partiu priateľov s dopĺňajúcimi sa osudmi. Miestne bistro navrhnuté ako miesto života, s veľkou terasou na slnku.

Lotta, nová stredomorská reštaurácia s dizajnom v 1. obvode

U sídlí v 1. obvode, Lotta je prvou reštauráciou Charlotty Bereaudovej. Nová adresa, ktorá stavia na kuchyni inšpirovanej Stredomorím, s cenovo dostupným obedovým menu a interiérom inšpirovaným talianskym dizajnom.

Rivages, nenápadná reštaurácia, sa mení na morskú gastronomickú destináciu

V deviatom obvode Paríža sa reštaurácia Rivages du Scribe Paris Opéra úplne premení ponuku v roku 2026 a zameria sa na morské plody a francúzsky pobrežný rybolov. Otestovali sme to a poviem vám všetko.

Le Camélia, pôvabná reštaurácia v Yvelines, spája rodinnú tradíciu s inovatívnym prístupom k gastronomii

V Yvelinách, v Bougivale, reštaurácia Le Camélia zažíva nový rozkvet pod vedením šéfkuchára Adriena Bernard-Bruneta. Sezónna kuchyňa, miestne zdroje surovín a fascinujúci príbeh odovzdávania tradícií – vybrali sme sa ochutnať túto pôvabnú bistronomickú reštauráciu, ktorá má rozhodne svoje čaro.

Café de la Paix: ikonická historická reštaurácia v Paríži, priamo oproti Opere Garnier

Zaradená medzi historické pamiatky a slávnostne otvorená v roku 1862, Kaviareň De La Paix patrí medzi najvýznamnejšie gastronomické inštitúcie Paríža. Nachádza sa naproti Opéra Garnier v 9. obvode a jej ponuka obedových menu sa stáva dostupnejšia, zatiaľ čo nedeľný brunch a menu od Laurent André sú neprehliadnuteľnými lahôdkami.

Les Jardins du Presbourg, elegantná reštaurácia pod Tajomnou bránou

Pri vstupe do Víťazného oblúka nás pozýva reštaurácia Les Jardins du Presbourg vo 16. obvode Paríža. Tento podnik, navrhnutý architektom a dizajnérom Martinom Brudnizkim, ponúka bohaté menu, ktoré spojí francúzsku tradíciu s mediteránskymi chutami, v čarovnom prostredí obklopenom zeleňou.

Ethanol, najnovší koncept Maxima Bouttieira (Géosmine*) medzi vínnym barom a domácim bistrou

Šéfkuchár Maxime Bouttier otvorí v polovici februára 2026 novú prevádzku Éthanol na rohu ulíc Folie Méricourt a Jean-Pierre Timbaud. Ide o novú destináciu, ktorá je medzi vinárňou a miestnou bistrou, umiestnenú vo zrekonštruovanej bývalej koženei.

Príležitosťou je nová fascinujúca reštaurácia v Goncourte, ktorá kladie dôraz na štýlový dizajn

Reštaurácia Occasion otvorila svoje dvere v priebehu februára v štvrti Goncourt v 10. obvode Paríža. Tento podnik vedú dve šéfkuchárky, ktoré spojili sezónnu kuchyňu s moderným dizajnom.