Bistronomický sprievodca reštauráciami

Le Coucou Café, vynikajúce bistro v susedstve, samorodný kúsok v 9. obvode

Le Coucou Café je kaviareň v susedstve, ktorá je niečo medzi bistrom, barom a kaviarňou s jemným nádychom, so zameraním na rastliny a domáce pečivo. Vezmeme vás na ulicu Bochart v 9. parížskom obvode, aby ste objavili toto miesto, ktoré nás dokáže pohostiť a zároveň zostať dostupné.

De Vie, úžasný koktailový bar a gurmánska reštaurácia, ktorú vedú bývalí mixológovia z Little Red Door

Mixológovia, ktorí založili Little Red Door, sú opäť pri tom s De Vie; nie je to ani koktailový bar, ani len gurmánska reštaurácia... Je to absolútne ohromujúca adresa s viacerými tvárami.

L'Hôtel Particulier Montmartre, reštaurácia s dôvernou bukolickou terasou

Hľadáte pokoj, ticho a zeleň v centre Paríža? Príďte a objavte reštauráciu a skryté terasy v záhradách hotela Hôtel Particulier Montmartre, ktorý sa nachádza v skutočne bukolickom a dôvernom prostredí v srdci 18. obvodu. Bývalá rezidencia Hermès, toto tajné miesto prístupné cez priechod Rocher de la Sorcière, vás pozýva na objavovanie svojej bujnej záhrady, rafinovanej bistronomickej kuchyne a koktailového baru počas celého leta. Otvorené každý deň, od raňajok po večeru, vrátane brunchov a koktailov.

La Parenthèse Verte v Louveciennes: bistronomická reštaurácia s terasou v departemente Yvelines

Odchádzame do Louveciennes v Yvelines, aby sme objavili reštauráciu Parenthèse Verte. Predstavte si reštauráciu zasadenú do sviežeho zeleného parku s vynikajúcou terasou, kde môžete naplno využiť letnú sezónu 2025! S bistronomickou kuchyňou a priateľskou atmosférou by sme vás radi vzali na objaviteľskú cestu.

Pimpan, francúzska bistronomická reštaurácia v Saint-Germain-des-Près, 6. parížsky obvod

Pimpan je názov novej reštaurácie, ktorá bude otvorená vo februári 2025 v hoteli Dame des Arts a nahradí mexickú reštauráciu v 6. parížskom obvode. Táto bistronomická reštaurácia ponúka súčasnú francúzsku kuchyňu založenú na sezónnych produktoch. Vďaka triezvemu, udržiavanému prostrediu a peknej skrytej terase je to ideálna nová adresa na obed alebo večeru len kúsok od Seiny, ktorá spája kultúru, dizajn a jednoduchosť.

L'Auberge des 3 hameaux, priateľská reštaurácia s listnatou terasou v Choisel v Yvelines

Auberge des 3 Hameaux nie je len hostinec, ale aj vynikajúca bistro reštaurácia, ktorú sa oplatí objaviť. Toto gurmánske miesto v údolí Vallée de Chevreuse, neďaleko zámku Château de Breteuil, má veľa predností. Ak sa chcete dobre a kvalitne najesť, vrelo vám ju odporúčame.

La Maison Louveciennes, slávnostná reštaurácia s terasou a letnou plážou na brehu Seiny - 78

Bistronómia, letné pláže a slávnostné večery len 20 minút od Paríža: La Maison Louveciennes, symbolické miesto v Yvelines, vás každý deň privíta vo svojom očarujúcom prostredí pri vode.

Le Coq de Bougival, legendárna reštaurácia v Yvelines

Vydajte sa do reštaurácie Le Coq de Bougival, ktorá sa nachádza len 20 minút od Paríža, a objavte krásnu, teplú budovu s bohatou históriou, ktorá ponúka štedrú a autentickú kuchyňu presne tak, ako ju máme radi. Objavte jej moderné a útulné prostredie a obrovskú letnú terasu, na ktorej si môžete vychutnať pekné počasie.

Aldehyde, reštaurácia Youssefa Marzouka ocenená michelinskou hviezdou s výraznou tuniskou príchuťou

Aldehyde, gurmánska reštaurácia šéfkuchára Youssefa Marzouka, je hlbokým objavom inšpirovaným jeho spomienkami na Tunisko z detstva.

Vaisseau, dlho očakávaná reštaurácia šéfkuchára Adriena Cachota v Paríži

Špičkový šéfkuchár Adrien Cachot si konečne otvoril vlastnú reštauráciu v Paríži. Nazýva sa Vaisseau a už sa stala obeťou vlastného úspechu - a to zaslúžene.

Là-Haut, elegantné bistro v Suresnes s výhľadom na Paríž a La Défense - 92

Là-Haut je elegantné bistro v Suresnes, ktoré sa nachádza na výšinách Mont Valérien v departemente Hauts-de-Seine, s úchvatným výhľadom na Paríž a La Défense. Reštaurácia sídli v zrekonštruovanej farme a podáva rafinované jedlá sezónnej kuchyne. Je otvorená po celý rok a vyniká odvážnym gurmánskym menu.

Ypseli, skutočne bistronomická grécka taverna v Paríži

Ypseli otvorila svoje brány v Montorgueil, v čistom duchu aténskych neogastrotaverien, a je úspešná.

L'Inaperçu, jedinečné spojenie fotografie a bistronómie v Marais

Reštaurácia L'Inaperçu Café bola založená v roku 2023 a je novým typom hybridného podniku venovaného fotografii a bistronómii. Táto francúzska reštaurácia sa nachádza v srdci štvrte Marais, neďaleko centra Centre Pompidou, a pozýva vás, aby ste si v príjemnej atmosfére vychutnali zdravé domáce jedlo.

Le Boréal, úžasná zodpovedná kaviareň a bistro, ktoré vedú Philippine Jaillet a Charles Neyers (Top Chef 2025)

Ráno kaviareň, na obed a večer bistro, cez víkend brunch; Le Boréal je dokonalým riešením všetkých vašich želaní. Jeho zakladatelia, Philippine Jaillet a Charles Neyers, sa zúčastňujú súťaže Top Chef 2025.

Bistronomická reštaurácia Sauvage oslavuje 10. výročie

Bistronomická reštaurácia Sauvage oslavuje svoje 10. narodeniny a riadi sa rovnakou zásadou: ctiť si francúzsky terroir a miestne know-how.

Oka sa pod vedením šéfkuchára MOF Guillauma Goupila mení na Episodes

Nový šéfkuchár a nové menu pre reštauráciu OKA, ktorá sa po odchode Raphaëla Rega stáva reštauráciou Episodes pod záštitou šéfkuchára Guillauma Goupila.

Monsieur Claude, netradičná reštaurácia Dannyho Khezzara v Rueil-Malmaison, odhaľuje svoju identitu

Monsieur Claude otvoril svoje dvere! Rueil-Malmaison v Hauts-de-Seine, len kúsok od Paríža, je miestom, kam sa môžete vybrať, aby ste objavili novú reštauráciu Bistrots Pas Parisiens Dannyho Khezzara, symbolického finalistu 14. série Top Chef a michelinského šéfkuchára v Bayview. Táto nezvyčajná reštaurácia vás prenesie do obdobia dvadsiatych rokov. Všetko vám o nej povieme.

Colvert, nemecko-pražská reštaurácia šéfkuchára Baptista Borderieho

V Saint-Germain-des-Prés má bistro Colvert nového šéfkuchára, ktorým sa stal Baptiste Borderie.

La Riotte, živé francúzske bistro s kvalitnými vínami v pivnici

La Riotte, ktoré otvorila spoločnosť Caves Carrière, je živé francúzske bistro, ktoré sa nevyhnutne točí okolo kvalitných vínnych odrôd z pivnice.

EKINOX, výnimočný bistronomický zážitok v srdci 6. parížskeho obvodu

Reštaurácia EKINOX sa nachádza kúsok od mosta Pont Neuf na ulici Dauphine v 6. parížskom obvode a spája v sebe eleganciu, kreativitu a príjemnú atmosféru. Vďaka svojej rafinovanej kuchyni, príjemnej atmosfére a pozornej obsluhe sa táto adresa rýchlo stala povinnou jazdou pre milovníkov parížskej gastronómie.