Čo tak skombinovať dobré čaje a pečivo? Café Kitsuné Louvre, ktoré prvýkrát otvorilo svoje brány v roku 2019, predstavuje nový koncept cukrárne tým, že znovu otvára svoje poschodie pôvodne určené pre reštaurácie.
Od januára je prvé poschodie s kapacitou 67 miest a výhľadom na námestie André Malraux opäť otvorené pre labužníkov, ktorí hľadajú chutné zákusky.
Café Kitsuné v Palais Royal sa rozhodlo každý mesiac spojiť s novým cukrárom, ktorý je buď známy, alebo sľubný talent. A tak tu objavujeme klasické alebo exkluzívne výtvory v à la carte menu spolu s vynikajúcimi kávami, čajmi a chai.
Ako prvý sa do tejto spolupráce pustil šéfkuchár Kévin Lacote, ktorý, ako si možno pamätáte, vedie vynikajúcu čajovňu a cukráreň KL Pâtisserie. Pre tento podnik pripravil pekný výber vrátane ultragurmánskej pistácie Paris-Brest, Mont Blanc s čučoriedkovým konfitom a bezé suitou a Alfonso a tvarohový koláč prehodnotený s čerstvým mangom a kokosovou omrvinkou. V ponuke je aj lieskovo-orieškový a pralinkový chlebík s Café Kitsuné a mandľový a yuzu konfit moelleux, oba exkluzívne výtvory.
Samozrejme, k tomu všetkému sa podáva dobrá káva alebo latte z rôznych rastlinných mliek. Pre nás to bolo zlaté a matcha latte s ovseným a sójovým mliekom, ktoré milujeme.
Vo februári tohto roka prichádza s nádhernými výtvormi Philippe Conticini, ktorého gurmánske kvality sú dobre známe. Nasledujú výtvory Johanny Roques, Hélène Deguen a Auréliena Cohena!
Skrátka, v Café Kitsuné Louvre vás toho čaká ešte viac! Čo tak si dať po prehliadke Colonnes de Buren prestávku na zákusok?
Miesto
Café Kitsuné Louvre
2 Place André Malraux
75001 Paris 1
Odporúčaný vek
Pre všetkých
Oficiálna stránka
www.maisonkitsune.com
Rezervácia
0140159965
www.maisonkitsune.com
Viac informácií
Otvorené každý deň od 8.30 do polnoci
