Čo je mochi donut? Ako už názov napovedá, ide o spojenie donutu a mochi. Predstavte si mäkkosť mochi na jednej strane a teplé chrumkanie šišky na strane druhej a už sa rozplývate. Tak vidíme, že prichádzate s veľkými rezňami, určite je to ťažká a mastná vec! V skutočnosti je to ľahké a vzdušné na jazyku, takže sa to ľahko prehĺta.
Zamierte do Ponpon Café, tejto novej kaviarne v prvom obvode otvorenej v januári, čo by kameňom dohodil od Louvru. Je otvorená 7 dní v týždni, od 11.00 do 19.00, a je skutočnou lahôdkou pre gurmánov.
Pre zaujímavosť, skutočný názov šišky mochi je Son de ring, ktorý sám o sebe pochádza z Pão de queijo (brazílsky recept na syr z tapiokovej múky). Inšpiráciu čerpajú z japonských šišiek Poi mochi, prvých šišiek mochi z lepkavej ryžovej múky, ktoré sa zrodili na Havaji v roku 1992!
Na mieste objavíte rôzne možnosti:
Upozorňujeme však, že príchute sa pravidelne menia. Môžete sledovať príbehy na Instagrame spoločnosti Ponpon a objavovať príchute dňa každé ráno. Počítajte s tým, že zazákusok zaplatíte5 €. Áno, môže sa to zdať drahé, ale nezabudnite, že mochi stojí v obchode približne 3 €. Šiška mochi predstavuje é alebo 3 v konečnom dôsledku.
Okrem mochi šišiek sa v kaviarni podávajú aj teplé a studené nápoje. Liči malinová, mangová passion alebo yuzu limonáda na osvieženie a café latte, matcha latte a dokonca yuzu latte na horúce verzie, ako aj, samozrejme, káva espresso.
Pozrite si video:
Pozri túto publikáciu na Instagrame
Tak čo, doprajeme si šišku mochi?
Miesto
Ponpon Café
21 Rue Molière
75001 Paris 1
Ceny
latte : €4.5
mochi donut : €5
limonade : €5
Odporúčaný vek
Pre všetkých
Oficiálna stránka
www.instagram.com
