Taliansky brunch Giorgio's

Giorgio, najdiskotékovejšia talianska reštaurácia v hlavnom meste, začína v sobotu a v nedeľu podávať brunch. To najlepšie z Talianska v kombinácii s obľúbenými neskorými raňajkami.

Máte radi neskoré raňajky, ale aj taliansku kuchyňu? Prečo si vyberať, keď môžete mať všetko? Každý víkend, v sobotu a v nedeľu na obed, ponúka Giorgio, taliansko-diskotéková reštaurácia skupiny Dalmata, slávnostný brunch. V interiéri alebo na jej krásnej terase plnej kvetov si prídete na svoje!

Je pravda, že brunch nie je práve talianskeho pôvodu, ale keď si môžete vychutnať brunch a zároveň si pochutnať na vynikajúcej talianskej kuchyni so 100 % domácimi produktmi, prečo sa ochudobňovať?

La Carte, brunch menu:

Čo je v podstate Giorgiov brunch? Je to krátky výber čerstvých cestovín a jednoduchej pizze doplnený o základné veci na brunch. Ako prvé si vyberiete dobrý horúci nápoj z cappuccina, čaju a lieskovoorieškovej horúcej čokolády. Milovníci burraty a arancini si určite nenechajú ujsť predjedlá.

Zlákajú vás talianske špeciality.

Alebo si môžeme vybrať napríkladvajce Benedikt s rozplývajúcim sa špenátom a chrumkavým guanciale (sušené mäso) zo Sardínie na plátku kváskového chleba opečeného na olivovom oleji, na požiadanie s hľuzovkovou holandskou omáčkou.

Ak nemáte chuť na Disco Club, ktorý kombinuje drvené kuracie mäso, vajce, majonézu a chrumkavé guanciale v opečenom sendviči.

Zeleninári si určite nenechajú ujsť Shak Shak alla Norma, Ragù z paradajok San Marzano a ľahko korenených spálených paprík, vyprážané vajíčko, vyprážaný baklažán a Caccioricota, a Butter Toast & egg s hľuzovkovou miešankou.

Bez palaciniek nie je brunch, preto si vyberáme ricottovú verziu s karamelizovanými palacinkami, mascarpone krémom, pekanovou pralinkou a vanilkovým krémom. Tí rozumnejší si vyberútalianske müsli Gang s gréckym jogurtom, karamelizovanými banánmi, domácou granolou a tajným sirupom. A tí, ktorí majú chuť na sladké, neodolajú churros so zmrzlinou a pistáciovým krémom.

Páči sa nám pekná, moderná terasa okolo tejto nádherne rozkvitnutej reštaurácie so zábavnou a príjemnou atmosférou. A každú nedeľu sa tu koná elektrizujúci DJ set s taliansko-diskotékovým nádychom.