La réserve odhaľuje svoje podpisové horúce kakao, ktoré si môžete vychutnať pri rafinovanom občerstvení.

Pri svojom desiatom výročiu nás La Réserve Paris hýči kolekciou č.3 – Edícia k narodeninám. Šéfkuchár so trojnásobnými hviezdami Jérôme Banctel a cukrář Jordan Talbot nám už tretí rok po sebe predstavujú ich horúcu čokoládu zimy, a tentoraz to dotiahli naozaj veľkolepo s dvoma receptami, ktoré nám sľubujú zohriať nás až po špičky prstov na nohách.

Z jedálneho lístka

Na objave predstavujeme Chocolat Chaud Grande Réserve, ktorý spája tmavú čokoládu z Venezuely a mliečnu čokoládu z Peru, vylepšenú zmesou pomarančových šupiek, vanilky, škorice a korenín. Zamilovali sme sa do tejto verzie s výraznou pomarančovou arómou, ktorá pripomína pomarančové šupky v čokoláde, a koreniny zostávajú jemné a nepodliehajú ostatným chuťovým zložkám. Skutočná cesta do šálky, ktorá jemne prebudí chuťové poháriky.

Druhé dielo, Horúce čokolády Návrat do detstva, vychádza zo stálej bázy tmavej čokolády z Venezuely a mliečej čokolády z Peru, no odlišuje sa gurmánskym sprievodom: makrónové madeleiny s mramorovanou vanilkou a čokoládou, srdce roztopené karamelovou čokoládou. Viac regresná verzia, ktorá nás vracia priamo k občerstveniam z detstva. Obe receptúry stoja za vyskúšanie, ale naše srdce si jednoznačne získava Grande Réserve.

• Prečítajte si tiež
• Najlepšie tipy na týždeň od 7. do 13. septembra 2026 v Paríži a v Île-de-France

Môžete si vychutnať tieto kreácie za 35€ pri krbe v la Bibliothèque Duc de Morny, jednom z najútulnejších klenotov paláca na adrese 42 avenue Gabriel. Presne to, čo potrebujete, keď je vonku šedivo. Služby sú k dispozícii každý deň od 15:00 do 18:00 až do Veľkej noci 2026, ideálne na sladkú pauzu po prechádzke po Champs-Élysées alebo v Parc Monceau, ktoré sú neďaleko.

Ak hľadáte dobrý tip na výnimočné občerstvenie tento zimný čas, La Réserve Paris sa vytiahne s týmto narodeninovým horúcim čokoládovým nápojom, ktorý zohrieva nielen telo, ale aj srdce. Pekný objav na zdieľanie s priateľmi alebo s milovanou osobou, naozaj v teple.

Tento test bol vykonaný ako súčasť profesionálneho pozvania. Ak sa vaša skúsenosť líši od našej, dajte nám vedieť.