Len pár krokov od Notre-Dame de Paris, ukrytá v dôverných uličkách Quartier Latin, Maison Colbert, päťhviezdičkový hotel člen Meliá Collection, pozýva Parížanov a cestovateľov objaviť svoj nový nedeľný zvyk: brunch v Café Clotilde.
Nie je to len obyčajný brunch, táto skúsenosť oslavuje životný štýl na ľavom brehu Seiny. V tejto historickej usadlosti, ktorá kedysi patrila k literárnemu a umeleckému svetu Simone de Beauvoirovej, každý detail evokuje ducha pařížskych salónov, kde sa stretávali spisovatelia, mysliatelia a milovníci umenia.
Café Clotilde sa tým stáva miestom stretnutí, kde sa gastronómia, dedičstvo a elegancia stretávajú okolo veľkorysého stola.
Považovaný za skutočnú gurmánsku partitúru, brunch sa rozvíja do troch dejstiev.
Le « Prélude » otvorí zážitok výberom horúcich nápojov, čajov, čerstvých ovocných štiav pripravovaných na mieste, ako aj výberom ručne vyrábaného pečiva a pekárenských výrobkov.
Nasleduje naša „Slaná Signature“, ktorá vyzdvihuje veľkorysé kreácie ako krabí rol s bazalkou, avokádový toast, vajcia Benedikt s lososom alebo so slaninou, hovädzí tartár či už dnes nevyhnutný Croissant Clotilde, gurmánske spojenie komté, slanina a medovo-horčicová omáčka.
Napokon, « Final en Douceur » oslavuje sladké pôžitky s palacinkami s červeným ovocím, brioche ponorenú do zmesi na puding, sezónny clafoutis, čerstvé ovocie a prekvapivo mrazené ovocie Fruttini od MO.
Na predĺženie okamihu pripravuje výber podpisových kokteilov, ktoré sprevádzajú túto chuťovú púť, od Mimózy po Clotilde Spritz, v intímnej atmosfére, kde sa čas zdá zastavený.
Pred ikonickou Notre-Dame, v srdci štvrte plnej histórie, brunch Café Clotilde ponúka nový spôsob, ako zažívať Paríž: intímnejší, kultúrnejší, inšpiratívnejší.
Dátumy a rozvrh
Zilele următoare
Sobota :
z 12:00hod. mať 14:30hod.
Nedeľa :
z 12:00hod. mať 14:30hod.
Miesto
7 Rue de l'Hôtel Colbert
75005 Paris 5
Ceny
Brunch : €49
Brunch & Champagne : €65
Oficiálna stránka
www.melia.com
Instagram stránka
@hotelmaisoncolbert
Rezervácia
www.thefork.fr
Viac informácií
Brunch na výber z ponuky: 49€
Brunch a šampanské: 65€
Rezervácia cez The Fork: https://www.thefork.fr/restaurant/cafe-clotilde-r749203
K dispozícii v sobotu a v nedeľu.
Odporúčame rezervovať.



















