Máte radi skryté kaviarne, kde si môžete posedieť pri počítači a popíjať horúci alebo ľadový čaj či šálku kávy so škoricovou brioškou? Potom sa vyberte na nádvorie Institut Suédois v štvrti Marais a objavte úplne novú kaviareň Café Fika Paris, ktorá bola predbežne otvorená v júni minulého roka a teraz oslavuje svoje otvorenie s množstvom sladkých dobrôt a jedál, ktoré si môžete vychutnávať počas celého dňa.
Pre zaujímavosť, fika je vo Švédsku malé občerstvenie, ktoré si môžete dopriať počas dňa, gurmánska prestávka, ktorú si môžete dopriať až sedemkrát denne. Je teda len prirodzené, že si tento názov osvojila aj káva, ktorá nám umožňuje dopriať si ju kedykoľvek počas dňa.
Na čele kaviarne stoja Caroline a Damien, ktorí už 10 rokov organizujú kulinárske podujatia so švédskymi kuchármi. Keďže si zamilovali krajinu, ktorú precestovali, aby spoznali jej gastronómiu a kultúru, rozhodli sa spustiť tento projekt švédskej kaviarne, v ktorej budú miešať klasickú švédsku kuchyňu a cukrárenské výrobky vlastným spôsobom, vždy s chamtivosťou a kreativitou.
Po príchode do hotela vládne uvoľnená atmosféra a svetlé prostredie. Čelíme pultu s peknými sladkosťami a objavujeme peknú terasu a vnútornú miestnosť, kde niekoľko ľudí v coworkingovom režime pracuje pri popíjaní kávy.
A la carte :
V ponuke sú sendviče, brusnicové knedle, teplé sendviče, slaný koláč, polievka dňa a sezónne šaláty. Sladké dobroty zahŕňajú Kannelbulle ainé čokoládové babky,chokladbollars, bezlepkové Kokos a iné nevysloviteľné švédske špeciality. Našou obľúbenou je cuketová verzia cuketového koláča, ktorá svojou štruktúrou pripomína mrkvové koláče.
Čo sa týka nápojov, v ponuke sú horúce a ľadovéčaje a kávy, čerstvé džúsy, pivo a vína v pohároch. Spoločnosť Lykke Kaffegârdar, ktorá dodáva čaj a kávu, je zodpovedná spoločnosť, ktorá pestuje, vyrába a praží kávu spôsobom šetrným k životnému prostrediu. Treba povedať, že káva je vo Švédsku (druhom najväčšom spotrebiteľovi na svete) posvätná!
Podnik je otvorený od stredy do nedele od 10.00 do 18.00 a vo štvrtok a piatok do 21.00 . Ak sa sem chystáte na švédske jedlo, využite príležitosť a objavte aktuálnu výstavu a prečo si neoddýchnuť v záhrade v chill režime, keďže vstup je pre všetkých voľný.
Čo tak švédska prestávka v očarujúcej kaviarni?
Ceny
Expresso : €2.8
Pâtisseries : €3 - €5
Thés : €4 - €5
Tarte, boulettes, soupe : €7 - €11
Tartine : €7.5
Salade : €13
Odporúčaný vek
Pre všetkých
Oficiálna stránka
paris.si.se
Viac informácií
Streda - nedeľa / 10:00 - 18:00 Štvrtky a piatky po práci do 21:00! V lete zatvorené: 01.08.2022 - 23.08.2022







































































