Public, nový vínny bar s gurmánskou kuchyňou a DJ setmi v 9. obvode Paríža

Pri Manon de Sortiraparis · Fotografie Manon de Sortiraparis · Aktualizovaný 31. júl 2026 o 20:43hod.
Nové miesto venované vínu sa chystá otvoriť svoje dvere v Paríži. Na začiatku septembra 2026 sa Public presunie na ulicu Choron v 9. obvode, so špeciálnou vínnou pivnicou, kuchyňou, ktorú navrhli dvaja profesionáli z gastronómie, a hudobným programom zameraným na predĺženie večierkov.

Vínotéky bars à vin parížske obohacujú o novú adresu na jeseň. Začiatkom septembra 2026, Public otvorí v 9. obvode Paríža s ambíciou zložiť na jednom mieste náročný výber vín, dôkladnú kuchyňu a príjemnú atmosféru. Nachádza sa v štvrti, už známej svojimi reštauráciami a barmi, zariadenie chce ponúknuť koncept, ktorý bude sprevádzať vývoj vínoték v hlavnom meste, dnes oceňovaných nielen pre svoju vínnu pivnicu, ale aj pre kulinársku ponuku.

V skutočnosti to nie je len o ochutnávaní niekoľkých pohárov; tieto zariadenia, ktoré v hlavnom meste získavajú čoraz výraznejšiu úlohu, dnes kladú dôraz na prácu vinárov, párovanie jedál a vín a kuchyňu často na vyššej úrovni než doteraz. V tejto dynamike sa profiluje aj Public, ktorá spája odborné znalosti o víne, gastronomiu a festívny program v jednom priestore.

Na čele tejto novej adresy stojí Charley Breuvart, šéfkuchár, ktorý prešiel napríklad cez Ardent, a ktorý pripraví menu jedál určených na sprevádzanie vín. Po jeho boku bude stáť Léo Algret, šéf-someliér, ktorý pôsobil vo Peninsula Paris, a bude zodpovedný za zostavenie výberu fliaš, o ktorom sa hovorí, že je mimoriadne precízne spracovaný.

A zážitok sa neskončí pri jedle a nápoji! Public tiež pripravuje DJ sety na oživenie večierkov a postupné meniť atmosféru počas noci. Veľká terasa doplní celok s túžbou využiť pekné večery na konci leta a začiatku jesene!

Lily Wang : restaurant chinois Paris 7eLily Wang : restaurant chinois Paris 7eLily Wang : restaurant chinois Paris 7eLily Wang : restaurant chinois Paris 7e Kde sa najesť v Paríži v septembri 2026? Najnovšie reštaurácie s najbláznivejšími interiérmi a konceptmi
Chcete nezabudnuteľný kulinársky zážitok po prázdninách? Objavte nové parížske reštaurácie otvorené v septembri 2026, ktoré spájajú chutné jedlá s pôsobivým prostredím. [Čítaj viac]

Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre zdravie, konzumujte s mierou.

Užitočná informácia

Miesto

15 Rue Choron
75009 Paris 9

Plánovač trás

Pripomienky