Diwali, vynikajúca indická reštaurácia v Rueil-Malmaison

Reštaurácia je priestranná, s atraktívnou vonkajšou terasou obklopenou zeleňou. Veľký centrálny bar a pult je obklopený početnými stolmi, ktoré privítajú milovníkov v tlmenej atmosfére aj veľké skupiny rodiny alebo priateľov. Atmosféra je srdečná a príjemná a výzdoba je podfarbená odkazmi na indickú kultúru.

V reštaurácii Diwali sa podávajú jedlá tradičnej indickej kuchyne. Všetky jedlá reštaurácie sa pripravujú len z tých najčerstvejších surovín. Prípravy sa tu môžu dusiť celý deň, aby nás potešili a priniesli krásne korenisté indické chute, ktoré tak milujeme. Je to jemné vyvažovanie, ktoré šéfkuchár zvláda s veľkou starostlivosťou.

Naše chuťové poháriky cestujú od predjedla až po dezert. Každý si tu nájde niečo pre seba, či už ste mäsožravec, vegetarián alebo milovník rýb, v jedálnom lístku je z čoho vyberať.

Samozrejme, nechýba ani skvelá klasika, ako napríklad horúce bacuľaté naany a indické taniere so zmesou rôznych mäsových a zeleninových úprav, ktoré povzbudia váš apetít. V ponuke sú aj rôzne druhy chleba vrátane paraty a chapatisu. Fanúšikovia západoindickej kuchyne si môžu dopriať aj accras, krevetový puding alebo kolombo.

Obľúbili sme si prípravu v tandoor (tradičnej indickej peci), ktorá pridáva menej tuku.

Vyskúšajte slávnu kuraciu tikka massala alebo krevety dal sag (krevetové kari s indickou šošovicou a špenátom). Potom je tu Butter Chicken alebo Biryanis, 25-korenené jedlá pripravené s ryžou a podávané s kari omáčkou a Raitou. V ponuke je vegetariánske mäso, kuracie mäso, krevety, jahňacie mäso alebo losos.

A na záver jeden z mnohých indických dezertov, ako aj klasické jedlá, ako sú zmrzlinové poháre, banánové rezy, kokosový flan a čokoládový koláč.

Upozorňujeme, že reštaurácia je halal a je k dispozícii aj na donášku alebo rozvoz. Všetko je premyslené tak, aby ste si mohli vychutnať Diwali kuchyňu kdekoľvek, zážitok bol vždy rovnako dobrý.