Paríž je pulzujúce mesto, kde každý mesiac, týždeň a deň vznikajú nové reštaurácie. Niekedy je tak ťažké sledovať všetky novinky a nezblázniť sa z toľkých nových miest, ktoré treba vyskúšať, aby ste boli v obraze.
Odgastronomických reštaurácií pomalé cenovo dostupné reštaurácie, od podnikov, ktoré vzdávajú hold najväčším francúzskym klasikám, po reštaurácie, ktoré ponúkajú najlepšie špeciality sveta, či užázijské,juhoamerické alebostredomorské, v Paríži je vždy nejaká nová adresa, ktorú stojí za to vyskúšať.
Ak patríte medzi priekopníkov, ktorí hľadajú najnovšie novinky v meste svetiel, máme pre vás dobrú správu: budete mať z čoho vyberať. Objavte bez ďalšieho odkladu nové reštaurácie v Paríži, ktoré sme vyskúšali (alebo práve vyskúšame!), a buďte tak vždy v obraze a nezmeškajte žiadnu kulinársku revolúciu, ktorá sa chystá v hlavnom meste.
Le Cabaret nouveau restaurant : jeme, spievame, žijeme
Sponzorovaný - Parížsky kabaret, veselá reštaurácia, tajná adresa v Pigalle a francúzska gastronómia… Cabaret Restaurant otvára svoje dvere na 2 rue Frochot, v prostredí nabitom históriou, kde sa snúbia umenie, živá hudba, gastronómia a dedičstvo. [Čítaj viac]
Paillettes Paris : veselá reštaurácia, ktorá spája gastronómiu a zábavu v samom srdci Paríža
Sponzorovaný - V srdci Paríža vás čaká veselý reštauračný podnik, kde si vychutnáte lahodnú stredomorskú kuchyňu a budete vibrovať v rytme živých koncertov: vitajte v Paillettes Paris, senzorický zážitok, ktorý treba zažiť na adrese 14 rue Saint-Fiacre. [Čítaj viac]
Reštaurácia Double Impact: paríjska adresa, kde sa menu znovu objavuje podľa sezón
Sponzorovaný - Double Impact : prvá parížska reštaurácia šéfkuchára Étienne Dupuy a Mickaela Robinaulta, kde sa stretávajú bretonské korene, cestovateľské spomienky a úprimná kuchyňa, priamo v srdci Paríža, 9. arrondissement. Reštaurácia predstavuje zážitok pretvorený do kuchárskeho príbehu, s jedálnym lístkom, ktorý sa pravidelne mení podľa sezóny, dodávateľov a aktuálnych inšpirácií. Adresa, ktorá spája autorskú kuchyňu, živé produkty, lahodné kapitoly a precízne zladené kombinácie v neustále sa pohybujúcom prístupe. [Čítaj viac]
Les Rupins: autenthická parížska reštaurácia v 10. obvode, neďaleko kanála Saint-Martin
Sponzorovaný - Čo len pár krokov od Canal Saint-Martin, Gare de l’Est a République, nájdete reštauráciu Les Rupins, pravý parížsky bistro s autentickou atmosférou. Nachádza sa v srdci 10. obvodu a je to toto miesto, ktoré dokonale zachytáva tradičný parížsky štýl, zatiaľ čo ponúka modernú, 100 % domácu kuchyňu, pripravenú z čerstvých a sezónnych surovín. Každé jedlo tu zdôrazňuje to najlepšie z parížskej gastronómie. [Čítaj viac]
Nonno Nino, Taliansko naživo vo Wagrame: čerstvé cestoviny, sezónne suroviny a terasa plná kvetov.
Sponzorovaný - V srdci 17. parížskeho obvodu, na úpätí stanice metra Wagram, sa nachádza skutočný taliansky kulinársky poklad, reštaurácia Nonno Nino (francúzsky Grand-père Nino). Tento pôvabný a príjemný podnik s peknou letnou terasou plnou kvetov vás pozýva na ochutnávku čerstvých cestovín vyrábaných priamo v podniku a sezónneho menu, ktoré predstavuje autentické chute Talianska. Vďaka produktom priamo z Talianska, rafinovanému výberu talianskych vín a kvetinovej výzdobe ponúka Nonno Nino jedinečný kulinársky zážitok pre všetkých milovníkov talianskej kuchyne. [Čítaj viac]
Shwi, nový libanonský podnik zameraný na grilované kuracie mäso Farrouj meshwi pri kanáli Canal Saint-Martin
Libanonské grilované kura konečne nájde svoju parížsku adresu pod názvom Shwi, nový street food podnik vymyslený tímom Kubri, ktorý nájdete na brehu kanála Canal Saint-Martin (Paríž 10. obvod) už od jari 2026. Otestovali sme to a povieme vám všetko. [Čítaj viac]
Alexy, finalist Top Chefa, otvára dočasnú reštauráciu s názvom Cramat na okraji Paríža
Alexy Algar-Denos nevyhral finále Top Chefa 2026, no ak jeho kuchyňa, ktorá si získala porotu už mnohokrát, na vás pôsobí až príťažlivo? Vyberte sa na Quai Ouest v Saint-Cloud a objavte jeho dočasnú reštauráciu s názvom Cramat', ktorá vás čaká celé leto až do konca septembra 2026. [Čítaj viac]
Chez Clo, vkusná a cenovo dostupná bistronómia v bývalej bordeli
Koniec s vidieckym duchom Datchy! Chez Clo vnáša do tejto adresy vo Folie-Méricourt novú energiu — cez deň cenovo výhodné bistro a večer sa z toho stane párty útočisko. [Čítaj viac]
BẾP, nová vietnamská reštaurácia s minimalistickou ponukou à la carte od tímu Sobremesa
Pod názvom BẾP je nová vietnamská reštaurácia Marie a Antoina Nguyena, doplnená Émilien Quemenerom (tím, ktorý stojí za Sobremesou), ktorá sa vyznačuje minimalistickou kartou a kladie dôraz na tradičný cơm tấm. [Čítaj viac]
Thalie : štýlová a intímna grécka reštaurácia v srdci Théâtre du Palais-Royal
V srdci ikonického Théâtre du Palais-Royal otvára reštaurácia Thalie novú gastronomickú kapitolu s podpisom Mavrommatis. Elegantná prevádzka ponúka kulinársku cestu po gréckych chutiach v prostredí, ktoré pripomína antické divadlá. [Čítaj viac]
Maison Roland, nový parížsky bistrot Shangri-La Paris s diskrétnou terasou
Maison Roland, nový chic a gurmánsky bistrot v Shangri-La Paris, otvára svoje dvere v 16. obvode s diskrétnou terasou ukrytou v záhrade. Buržoázna kuchyňa, elegantné prostredie, vybrali sme sa to objaviť a všetko vám prinášame. [Čítaj viac]
BEAU, štýlový fast-food zo Dubaja, otvára v Paríži s dobre vyzerajúcimi burgermi a nuggets s kaviárom
Na 18 rue Marbeuf sa snack usadzuje v zlatom trojuholníku. BEAU, značka z Dubaja, vchádza do Paríža so špičkovými burgermi, vypracovanými do dokonalosti, Chicken Nuggets Caviar a precízne prepracovaným interiérom. Tu fast food zostáva pôžitkom s pocitom výčitky, no ponúka si aj šmrnc elegancie. [Čítaj viac]
Abstinencia: priateľský stôl v 15. obvode so spoločnými taniermi
Abstinencia je nová reštaurácia šéfkuchára Lucasa Felzina, ktorý poteší naše chuťové poháriky svojimi nemravnými jedlami, o ktoré sa môžete podeliť s priateľmi na oslavu návratu do normálneho života po mesiacoch abstinencie! [Čítaj viac]
Hollywood Savoy: slávnostná reštaurácia a elegantný stôl neďaleko burzy v Paríži
V srdci štvrte Bourse spája Hollywood Savoy impozantný interiér, kuchyňu na zdieľanie a veselú atmosféru v parížskej reštaurácii, ktorú prevzala skupina Fitz Group. [Čítaj viac]
Cléo, gastronomická reštaurácia s krásnou tajnou terasou v 7. obvode Paríža
Sponzorovaný - Len kúsok od Invalidov a mosta Alexandra III, Cléo ponúka súčasnú gastronomickú kuchyňu s podpisom Alexandra Semperé, s ukrytým stromovým dvorom a barom typu speakeasy. Tajná adresa na objavenie v 7. obvode Paríža. [Čítaj viac]
Balcon Paris: nový bistrot Juliena Sebbaga, ktorý sa týči na streche Galeries Lafayette
Paris sa pozerá aj zo stola v Galeries Lafayette Paris Haussmann. S Balconom otvára Julien Sebbag svoje bistro, ktoré vyrástlo na strešnej terase tohto veľkého obchodného domu. Slnečné a prívetivé miesto, kde francúzske klasiky získavajú nový dych, a to s výhľadom na strechy Paríža ako kulisu. [Čítaj viac]
Reštaurácia Double Impact: gurmánska senzácia deviateho obvodu Paríža, ktorú sme nečakali.
Pod Montmartru, v 9. obvode Paríža, otvoril sa nedávno restaurant Double Impact a ponúka degustačné menu, ktoré podpisujú šéfkuchári Etienne Dupuy a Mickael Robinault. Živá, sezónna kuchyňa s lokálnymi surovinami v krátkom dodávateľskom reťazci. Otestovali sme to a prinášame vám všetko o tejto peknej novinke. [Čítaj viac]
L'Angle des Champs : reštaurácia s prekvapivými chuťami franco-ibérskeho pôvodu v blízkosti Champs-Élysées
Odvážna fúzia Francúzska a Španielska sa hlási zo susedstva k najznámejšej ulici sveta, v diskrétnom prostredí hotelovej reštaurácie. V À l’Angle des Champs sa spája francúzska technická elegancia s veľkorysou pohostinnosťou Iberie. [Čítaj viac]
DKR, africké street food, grilované kurča a recepty inšpirované afrodiasporovou tradíciou v Bastille
BMK otvorí DKR, reštauráciu zameranú na africkú street food v 11. obvode Paríža. Nová adresa, ktorá kladie dôraz na africké a afrodiasporické kuchyne. [Čítaj viac]
Partouche Casino Club v Paríži, nový chrám hazardu a živé centrum XXL s barmi a reštauráciou
Avenue de la Grande-Armée, v 17. obvode, otvorí Partouche Casino Club svoje dvere 12. mája 2026. Poker, blackjack, reštaurácia, bary... Vopred sme si tento impozantný klub hier, ktorý nie je ako ostatné, otestovali na vlastnej koži a ukážeme vám, čo vás čaká. [Čítaj viac]
Canopé: štýlová gurmánska reštaurácia so rastlinnou ponukou, nevyhnutná v 8. obvode Paríža
Sponzorovaný - À few lines? Wait, ensure to keep HTML tags as is:
Actually I need to output Slovak text with same HTML structure. Here it is:
À? No, I should provide the translated content only. Let's present:
À? No the tags are plain paragraphs. We'll output:
Len pár krokov od stanice Saint-Lazare, medzi Opéra Garnier a Grands Boulevards, Canopé sa presadzuje ako jedna z najosobitejších gastronomických adries v 8. obvode Paríža.
V štvrti, ktorá je preslávená veľkými brasseries, obchodnými reštauráciami a historickými stolmi, Canopé vytvára identitu ako nič iné: gastronómiu, ktorá nepotrebuje formálnosť, poháňanú impozantnou zelenou atmosférou a hlboko senzorickým vnímaním chute.
Viac než len chic reštaurácia v 8. obvode Paríža, Canopé ponúka naozajstnú prestávku uprostred mesta. [Čítaj viac]
Le Melville "Hors-les-murs" 2026: návrat večerí s koncertmi v prestížnom prostredí
Sponzorovaný - Le Melville sa vracia do Bagatelle na druhé vydanie: džez a gastronómia pod hviezdami od 2. júna do 29. júla 2026. Objavte program a menu týchto večerov. [Čítaj viac]
L'Orée des Sablons, skvelá bistronomická reštaurácia vo Fontainebleau v Seine-et-Marne
Vo Fontainebleau v Seine-et-Marne ponúka L'Orée des Sablons tvorivú a lokálne zameranú kuchyňu, ktorú pripravuje šéfkuchár Kevin Pernet, v útulnom prostredí na ulici rue des Sablons, neďaleko zámku Fontainebleau. Otvorený od začiatku roku 2025, táto adresa už figuruje v Guide Michelin 2026 a stojí za to, aby sme jej vložili vidličku. [Čítaj viac]
L'Auberge du Vieux Marly, reštaurácia s terasou v Yvelines, opätovne ožíva (78)
L'Auberge du Vieux Marly, inštitúcia zo starej dediny Marly-le-Roi vo Yvelines (78), ožije v roku 2026 vďaka Myriam Guenfoud. Menu na tabuli, tieňovaná terasa a domáce jedlá vás čakajú v tejto pôvabnej reštaurácii s dedinským šarmom. [Čítaj viac]
Paríž–Buenos Aires, argentínska špičková reštaurácia Fernanda de Tomaso v Saint‑Germain-des‑Prés
Šéfkuchár Fernando de Tomaso je vaším kapitánom na palube letu Paríž – Buenos Aires, smerujúcim k lahodnostiam argentínskej kuchyne plných iskier. Stôl plný cestovateľských chutí a veľkorysosti. [Čítaj viac]
Fuga R, nový rooftop s panoramatickým výhľadom 360° na Paríži
Skupina Fuga (Riviera Fuga) predstavuje svoj nový projekt, Fuga R, rooftop s panoramatickým výhľadom na Paríž, ktorý sľubuje inšpirovať mnoho ďalších už od otvorenia, ktoré je naplánované na 6. mája. [Čítaj viac]
Eskal, nová gastronomická a cestovateľská reštaurácia, sa usadzuje v blízkosti Chapelle Expiatoire.
Očakáva sa, že Eskal otvorí do konca mája 2026 v 8. obvode Paríža. Eskal spojí podnikateľa Kena Nanaumiho a šéfkuchára Alexandra Chambata okolo francúzskej kuchyne inšpirovanej ich cestami. Miesto navrhnuté ako kulinárska zastávka, na dva kroky od Kaplnky Expiatoire. [Čítaj viac]
Chiv's Koy, nový chrám vyprážaného kurčaťa v Paríži 13. obvod
Máte radi pečené kurča alebo domáce vyprážané kurča? Choďte do Chiv's Koy na Rue Véronèse, v 13. obvode Paríža. Podnik práve otvoril nový street food restaurant v väčšom priestore, ktorý umožňuje posedieť si s rodinou alebo kamarátmi, alebo si jedlo vziať so sebou, ak chcete. Otestovali sme to a prinášame vám všetko. [Čítaj viac]
Superfine, bar s koktailmi, ktorý nahrádza Motel
Namiesto Motelu je v 11. obvode dive bar Superfine, ktorý robí veľký rozruch, so svojimi súťažnými kokteilmi, malými chuťovkami na zjedenie a tímom, ktorý vás navodí pocit domova. [Čítaj viac]
L'Amic, bistro kamarátov, ktoré rozprúdi 18. obvod svojou slnečnou terasou
Nová adresa v 18. obvode, L’Amic sa sťahuje na Rue Letort s jednoduchým sľubom: zjednotiť okolo stola príjemné sezónne jedlá, prírodné vína a partiu priateľov s dopĺňajúcimi sa osudmi. Miestne bistro navrhnuté ako miesto života, s veľkou terasou na slnku. [Čítaj viac]
Rosario pozýva Španielsko ku svojmu stolu a je to úspech
Španielsko klopká na dvere a pozýva vás do Rosario, ibérskej reštaurácie, ktorej jedálny lístok vytvoril španielsky šéfkuchár José María Goñi Martínez. [Čítaj viac]
Lotta, nová stredomorská reštaurácia s dizajnom v 1. obvode
U sídlí v 1. obvode, Lotta je prvou reštauráciou Charlotty Bereaudovej. Nová adresa, ktorá stavia na kuchyni inšpirovanej Stredomorím, s cenovo dostupným obedovým menu a interiérom inšpirovaným talianskym dizajnom. [Čítaj viac]
Jones, miešaná kuchyňa a hip-hop od Juan Pablo Rojas Pineda a Enzo Viola na Voltaire
Len pár krokov od námestia Voltaire Jones otvára novú kapitolu pod vedením zanieteného dua Juan Pablo Rojas Pineda a Enzo Viola. Na menu nájdete miešanú kuchyňu s viacerými vplyvmi a príjemnú atmosféru zakotvenú v mestskom duchu. [Čítaj viac]
Central Chapelle, nový kultúrny, hudobný a gastronomický hotspot, otvára svoje brány priamo v srdci La Chapelle Arena.
Central Chapelle je novým miestom kultúry, hudby a dobrého jedla, ktoré (konečne!) otvorí svoje brány v srdci La Chapelle Arena dňa 6. mája 2026! [Čítaj viac]
Bittikesu, prvá reštaurácia kanadského šéfkuchára Julesa St-Cyr v Paríži
Kanadský šéfkuchár Jules St-Cyr otvára svoju prvú reštauráciu v Paríži, v blízkosti Bassin de l’Arsenal v Bastille. Ide o stôl, na ktorom sa stretáva sezónna kuchyňa, inšpirácie z celého sveta a remeselné majstrovstvo v jedinečnom gastronomickom menu. [Čítaj viac]
Rivages, nenápadná reštaurácia, sa mení na morskú gastronomickú destináciu
V deviatom obvode Paríža sa reštaurácia Rivages du Scribe Paris Opéra úplne premení ponuku v roku 2026 a zameria sa na morské plody a francúzsky pobrežný rybolov. Otestovali sme to a poviem vám všetko. [Čítaj viac]
Osabaita, baskická reštaurácia s príjemnou atmosférou, ponúka tapas aj tradičné jedlá v 6. obvode.
V 6. obvode Osabaita ponúka baskickú kuchyňu veľkorysého rázu, medzi tapas na zdieľanie a tradičné jedlá. Príjemné miesto, verné lokálnym produktom a hodnotám Juhozápadu. [Čítaj viac]
Bolan, súčasná a rafinovaná thajská reštaurácia v srdci Latinskej štvrte
V Saint-Michel ponúka Bolan súčasnú thajskú kuchyňu, pripravenú na mieste z čerstvých surovín, a krátku ponuku jedál, ktorá obsahuje len nevyhnutné recepty. [Čítaj viac]
Maison Baroche, útočisko dobrej chuti Davida Barocheho, zároveň delikatesy, potraviny a jedálny salón.
Len kúsok od Grands Boulevards predstavuje Maison Baroche netradičný mix dobrého jedla. Je to zároveň delikatesná predajňa, remeselné údeniny a hostiteľská reštaurácia, živá, štedrá a jedinečná adresa, ktorá je dielom šéfkuchára Davida Barochea a jeho manželky Delphine, poháňaná neochvejnou vášňou pre krásne a kvalitné produkty. [Čítaj viac]
Gourou, tradičný indický bazár v Paríži
Indická reštaurácia Gourou s tradičným bazárovým vzhľadom otvorí svoje brány v Paríži na jeseň budúceho roka. [Čítaj viac]
Touki Bouki, cestovní bistro, ktoré obdivuje umenie kulinárskeho zmiešania chutí v Belleville
Niekoľko metrov od parku Belleville sa nachádza Touki Bouki, originálne miesto, ktoré harmonicky spája africké, francúzske a medzinárodné vplyvy s osviežujúcou voľnosťou. [Čítaj viac]
Otestovali sme Salóny princea, novú reštauráciu v Shangri-La, ktorá čerpá inšpiráciu z Belle Époque.
Shangri-La Paris otvára nové miesto – Les Salons du Prince, útulnú reštauráciu ukrytú v historickej časti jeho salónov na avenkey Iéna. Čaro Époque a ponuka, ktorá kombinuje klasické špeciality s exkluzívnymi produktmi – tak by sa dal stručne opísať nový zážitok. Otestovali sme ho a prinášame vám prvé dojmy. [Čítaj viac]
Slak, dve ikony tureckej street food scény, a ich charakteristický navlhčený burger, ktorý musíte ochutnať v Pigalle
Pigalle nikdy nestrádal energiou ani chutnosťou, no Slak do tohto miesta prináša novú vlnu street-foodu s výraznou šarmom. V tomto malom pulte, ktorý odkazuje na obľúbené stánky 70. rokov, rodinný tím, ktorý stojí aj za L’Atelier Dürüm, vytvoril miesto, kde sa oslavujú dve turecké ikony: mokrý burger a tantuni. [Čítaj viac]
Munch, newyorske bagely priamo v srdci Batignolles
V oblasti Batignolles prináša Munch do parížskej gastronómie šmrnc newyorkského štýlu. Čerstvé bagely z prírodného kvásku, sezónne ingrediencie a starostlivo vybrané recepty tvoria rýchle a chutné miesto na doplnenie energie. [Čítaj viac]
Les Frérots, gurmánske burgre v tomto bistre v 17. obvode, ktoré zažívajú veľký úspech
V 17. obvode prinášajú Les Frérots skutočnú lahôdku so svojimi gurmánskymi burgerami plnenými francúzskymi ingredienciami, pričom pre odvážnejších je k dispozícii aj porcia čedarom na lžícu. [Čítaj viac]
Polohu všetkých týchto adries nájdete kliknutím na mapu v spodnej časti článku.
Buďte v strehu, tento sprievodca je pravidelne aktualizovaný o úplne nové reštaurácie; nezabudnite ho pravidelne sledovať, aby ste boli informovaní o najnovších otvoreniach reštaurácií v Paríži! Tak ktorú novú adresu vyskúšame dnes?
