Le TRIBE Clichy: gurmánska strešná adresa s kalifornským menu

Hotel TRIBE v Clichy (92), ktorý je ráno raňajkami, cez deň kaviarňou a v čase obeda a večere reštauráciou, sa snaží byť predovšetkým miestom pre život v susedstve, kde môžete celý deň pracovať na diaľku, piť značkové koktaily s 360° výhľadom na celý západný Parížalebo sa na konci dňa stretnúť pri gurmánskom, doma pripravenom jedle.

• Prečítajte si tiež
• Najlepšie tipy na týždeň od 13. do 19. júla 2026 v Paríži a v Ile-de-France

Keď je pekné počasie, odporúčame vám vychutnať si 360° výhľad zo strechy hotela s pohárom koktailu v ruke, z ktorej je výhľad na Eiffelovu vežu, vežu Montparnasse, katedrálu Sacré-Coeur a okolie štvrte Clichy-la-Garenne. Táto strecha, navrhnutá v duchu polynézskeho tikki baru, ponúka len značkové koktaily (alebo na požiadanie skvelé klasické koktaily ako mojito a moscow mule). Odporúčame vám vybrať si Cliché(Y) pretrepané s nealkoholickým Martini, limetkou a limonádou alebo Jaures Mule s tónmi zázvoru a Calvadosu: v prípade potreby vám barmanka, ktorá je k dispozícii, dokáže poradiť podľa vašich chutí! Na streche je k dispozícii aj občerstvenie v štýle tapas: humus, kuracie prsty, domáce guacamole, grilovaný syr...

V ponuke reštaurácie nájdete klasické kalifornské jedlá: ultra čerstvý tatarák z tuniaka s pečeným karfiolom a tzatziki, vegánsky pokebowl, chrumkavé šaláty, domáce guacamole, avokádový toast a údeného lososa... S niektorými obzvlášť gurmánskymi možnosťami, vrátane hamburgeru so zemiakmi, linguine s pestom atď.

Ak vám zostane trochu miesta, dajte si (alebo sa oň podeľte, aspoň určite dojete) dekadentné brownie rockslide, podávané s kopčekom vanilkovej zmrzliny, "hustý" tvarohový koláč presne tak, ako ho máme radi, alebo misku acai s čerstvým ovocím.

Pokiaľ ide o zdroje, TRIBE sa rozhodol pre miestne produkty: pekáreň, ktorá zásobuje hotel chlebom a iným pečivom, je hneď za rohom a káva sa praží v pražiarni LOMI v 18. obvode. Ceny sa pohybujú od 11 do 14 EUR za predjedlá, od 14 do 22 EUR za hlavné jedlá a od 9,5 do 12 EUR za dezerty. Na streche sa koktaily a mocktaily pohybujú od 10 do 17 € a tapas na zahryznutie od 9 do 14 €. Skvelé porcie a domáce jedlo: odporúčame vám objaviť reštauráciu TRIBE v Clichy alebo, ak máte čas len na drink, nevynechajte strechu na 7. poschodí!

Le TRIBE Clichy, nový 4-hviezdičkový strešný hotel v Clichy-la-Garenne (92)
Sieť štvorhviezdičkových dizajnových hotelov TRIBE otvára novú adresu na predmestí Clichy-la-Garenne v departemente Hauts-de-Seine. [Čítaj viac]