Terrasse des Roses v hoteli Westin Paris Vendôme, nádherná terasa plná kvetov pre ružový pohľad na život

Medzi najkrajšie skryté terasy v Paríži patrí nádherná rajská záhrada v hoteli Westin Paris Vendôme, ktorá je tento rok vysadená ružami. Toto leto 2024 nás nenápadná terasa slávneho hotela v 1ᵉʳ arrondissemente s výhľadom na Jardin des Tuileries zavedie na okraj Stredozemného mora s barom a menu, ktoré vonia juhom.

Vidíte po sledovaní seriálu Bridgerton všade kvety? Potom je možno čas objaviť terasu hotela Westin Paris - Vendôme, ktorý totoleto 2024 predstaví "La Terrasse des Roses", úplne novú kvetinovú záhradu, ktorá vás určite poteší.

Táto terasa sa nachádza na historickom nádvorí reštaurácie a je útočiskom pokoja, ďaleko od zvedavých pohľadov a ruchu Paríža. Môžete si tu vychutnať bukolický zážitok pri fontáne v kvetinovom prostredí, kde atmosféru umocňujú hortenzie a ruže. Táto tienistá terasa je rovnako miestom na slnenie, ako aj na úkryt, pretože v prípade dažďa ju možno takmer úplne zakryť.

Hotel Westin Paris - Vendôme v spolupráci s veľkým doménovým domom Gérard Bertrand ponúka terasu vo farbách Côte des Roses, ktorá evokuje cestu na juh Francúzska.

Mapa:

Preto nám šéfkuchár David Reneux, ktorý v kuchyni úraduje už 30 rokov, ponúka letnú kuchyňu so stredomorskými akcentmi. Spomedzi pochúťok, ktoré si môžeme vychutnať pod slnkom, sme sa nechali zlákať vznešenou Riviérou z polotovarov z tuniaka a krásnym Fleur de melon charentais s citrónovou trávou a iberskou šunkou prezentovanou v ružičke. Svieže, precízne pripravené jedlá, ktoré voňajú presne ako na juhu.

Ako hlavné jedlo sme si vybrali Suprême de volaille de la ferme de Luteau so špargľovou zmesou a Bouillabaisse de rouget (dusený parmice) so šafránovým aïoli - presne to, vďaka čomu sa na juhu Francúzska budete cítiť ako doma.

Na strane dezertov je čas na výtvory nového šéfkuchára: Valentína Sevillu, ktorý čerstvo prišiel z reštaurácie Royal Monceau. Tento nový šéfkuchár nás chce potešiť svojimi lahodnými výtvormi. Sme zbláznení do jahodovej ibištekovej Pavlovy a prekvapivého marhuľovo-rozmarínového Moelleux s madagaskarským vanilkovým krémom.

Po pravej strane, v samom srdci terasy, nájdete bar, kde nám hlavný barman Philippe Guidi ponúka vínne kokteily ako ódu na ružu. Ovocné vône a kvetinové tóny sú na dennom poriadku. Každý koktail, ako napríklad Red Eden, Sugar Moon alebo Wildfire, vzdáva hold inej odrode ruže a ponúka tak osviežujúcu bukolickú prechádzku.

HotelLa Terrasse des Roses sa nachádza na adrese 3 rue de Castiglione v 1. parížskom obvode. Rezerváciu si môžete urobiť online. Ceny sa začínajú na 21 € za predjedlo, 27 € za hlavné jedlo a 14 € za dezert. Terasa je otvorená od 22. mája do začiatku októbra od 11.00 do 23.30 h, obed sa podáva od 12.00 do 14.30 h a večera od 18.00 do 22.30 h.

Či už si vychutnávate rafinované jedlo, popíjate kokteil alebo kreatívny mokktail, alebo relaxujete v dobrej spoločnosti pod ružovými kríkmi na historickom nádvorí, "Terrasse des Roses " ponúka nadčasové posedenie. Nezabudnite si tento okamih zvečniť snímkou na pozadí ruží!