Chcete výlet do prírody s rodinou v Seine-et-Marne (77)? Vyberte sa na Zber ovocia a zeleniny z Rutelu v Villenoy a vyskúšať sami zberať sezónne ovocie a zeleninu, naplňte si košík v rámci priameho predaja a užívajte si rodinnú farmu len kúsok od Meaux. Miesto, ktoré nesie vôňu briardskeho vidieka, chodníkov v záhradách a košíkov plnených v rytme ročných období!
Na Cueillette de Rutel sa chodí vyberať dozreté produkty, s jednoduchým pôžitkom rozhodnúť sa sám, čo skončí na tanieri. Navyše farma pestuje pôdu už viac ako šesť generácií (!), ktorú vedie rodina Dujardin-Hardy.
Od konca marca do polovice novembra, zber úrody umožňuje zhromaždiť viac ako 70 druhov ovocia a zeleniny na približne dvadsaťhektárovom území záhrad a ovocných sadov. Jablká, paradajky, mrkva, cuketa, tekvice a ďalšie sezónne produkty sa menia podľa počasia a úrody. Tu poľnohospodársky kalendár udáva tempo, ako gurmánska partitúra, ktorú si pri každej návšteve znovu vychutnávame.
Farma podporuje udržateľné poľnohospodárstvo, s odrodami vyberanými podľa ich chuťových kvalít. Malí aj veľkí ocenia jej priamy a praktický prístup: jesť lokálne, pochopiť sezónnosť a odísť s výrobkami, ktoré ešte neprekročili polovicu krajiny, aby sa dostali do tašky!
Treba si všímať, že hoci je zber možný počas určitej časti roka, farmárska predajňa zostáva otvorená celý rok, a v nej nájdete produkty zo Seine-et-Marne (sliepky a kurčatá chované na voľnom výbehu, mäso z okolitých fariem), pochádzajúce od producentov, ktorí sa zaviazali k ručným a tradičným spôsobom. Pekný objav pre rodinu, na oslobodenie od mestečka, na iný spôsob nákupu a na návrat k jednoduchej chuti sezónnych produktov!
Zber ovocia, zeleniny a kvetov v Paríži a regióne Ile-de-France
Prečo nevyužiť návrat teplého počasia a nenazbierať si vlastné ovocie, zeleninu a kvety na rôznych zberných miestach v Paríži a regióne Ile-de-France? [Čítaj viac]
Miesto
Zber Rutel
cueillette du rutel
77124 Villenoy
Oficiálna stránka
www.cueillettederutel.fr
Zber ovocia, zeleniny a kvetov v Paríži a regióne Ile-de-France
