Zatiaľ čo sa čoskoro dozvieme, kde si môžeme pochutnať na najlepšej galette v parížskom regióne, Syndicat des Boulangers du Grand Paris poodhalil závoj nad výsledkami hlasovania o najlepšiu tradičnú bagetu v regióne Val-de-Marne za rok 2025 .
Aj túto jeseň boli zamestnávatelia, zamestnanci a učni z celého departementu v plnom počte, aby si vyskúšali svoje šťastie a získali prestížny titul. Aby súťažiaci pekári presvedčili porotu, museli predložiť svoje tradičné francúzske bagety Komore živností a remesiel Val-de-Marne.
Po vôni, dotyku a ochutnávke rôznych bagiet prezentovaných pri tejto príležitosti porota 14. októbra 2025 vyhlásila svoje výsledky. Kto teda získal prvú cenu za najlepšiu tradičnú bagetu vo Francúzsku? Tento rok sa víťazom v kategórii "Podnikatelia" stal Jean-Baptiste Bertrand zo spoločnosti Maison Bertrand so sídlom v Sucy-en-Brie. Druhé miesto obsadil Yohan Pongnian z pekárne Racines Urbaines vo Fontenay-sous-Bois. Na treťom mieste skončil Ludovic Janus z pekárne La Mie Maisonnaise v Maisons-Alfort.
V kategórii "zamestnanci" zvíťazil Meme Coulibaly, ktorý pracuje v spoločnosti Fred Boulangeries v Le Perreux-sur-Marne. V kategórii "učni" sa na prvom mieste umiestnila Assia Mcirdi z pekárne Racines Urbaines.
Kategória"Podnikatelia
Kategória Zamestnanci
Kategória učňov
Gratulujeme všetkým víťazom z Val-de-Marne a mnohým ľuďom, ktorí sa zapojili do súťaže!
Oficiálna stránka
boulangersdugrandparis.com
