Galette des Rois od Bacha Coffee: Parížska vlajková loď oslávila Trojičku

Chcete inovovať? Tento rok zamiesto bežného tradičného servisu zamierime priamo k Bacha Coffee na Champs-Elysées, kde vám predstavia tvorbu ich domu v duchu francúzskej tradície Epiphany. Parížska súčasť, umiestnená na najkrajšej ulici sveta v 8. obvode, ponúka dve verzie kráľovských koláčikov, ktoré nesú podpis tejto renomovanej marockej značky známej pre svoje výnimočné kaviarne. Skvelý spôsob, ako Bacha Coffee hlbšie sa začleniť do gastronomickej krajiny Paríža – opätovne ožívať túto januárovú tradíciu s eleganciou, ktorú reprezentuje ich domov.

Galette Kráľov Bacha Coffee vyniká svojou odvážnou originalitou. Uvnútri chrumkavej zlatisté listovej cestoviny sa ukrýva jemná mandľová krémová náplň, ktorá je dôkladne infúzovaná kávou Black Pearl – intenzívnym grand crú, ktorý patrí medzi poklady Domu. Táto kombinácia sladkosti mandlí s dôraznými tónmi kávy vytvára lahodnú harmóniu, ktorá posúva tradičné verzie na novú úroveň. Za 14 € za kúsku alebo 55 € za celú galetku je tento odvážny kúsok určený všetkým kávičkárom, ktorí si želajú predĺžiť zážitok z Bacha aj po vypití šálky.

Vidíme, že to stále plánujete! Podľa vás má byť tradičná galeta klasická, či s frangipane alebo s mandľami? Pre puristov ponúka domovská pekáreň aj Galette des Rois s mandľami, ktorá si zachováva pôvodnú receptúru s bohatými vrstvičkami maslového cesta a jemnou chuťou pražených mandlí. Táto pohodlná verzia, dostupná za 14 € za kúsok alebo 48 € za celú galetu, nám pripomína, prečo si tento dezert zachováva svoju popularitu naprieč stáročiami. Krehká, chrumkavá cesto sa krásne kontrastuje s mäkkou mandľovou plnkou a výsledkom je zážitok, ktorý nás prenesie do iného sveta.

• Prečítajte si tiež
• Kaviareň Bacha Coffee na Champs-Élysées je otvorená: objavte tento marocký palác kávy v Paríži
• Sviatočné menu na Vianoce v Bacha Coffee Paris prichádza na Champs-Élysées.
• Nezvyčajný vianočný koláč Bûche de Noël od Bacha Coffee

Obidve koláče sú umiestnené v elegantnej krabici, doplnené zlatou korunou a ich veľkonočnou fesvou, presne ako sa patrí. Oceňujeme tento dôraz na detaily, ktorý je súčasťou DNA Bacha Coffee už od jeho založenia. Koláče si môžete objednať vopred e-mailom na champs-elysees@bachacoffee.com alebo telefonicky na čísle 01 71 25 19 10, aby ste si zabezpečili túto krátku sezónnu novinku.

Ak hľadáte skvelý nápad, ako oslavovať Zjavenie Pána v Paríži, nezaškodí navštíviť Salon Café Bacha Coffee na adrese 26 avenue des Champs-Élysées, kde si môžete vychutnať tieto tradičné koláče na kúsky priamo na mieste, v elegantnom prostredí parížskej vlajkovej prevádzky. Ideálna príležitosť predĺžiť si zážitok pri výnimočnej káve a zároveň si dopriať tieto cukrárske špeciality, ktoré značka Bacha uvádza ako úvod do sviatku Zjavenia. Skrátka, miesto, ktoré by ste rozhodne nemali minúť, ak ste labužník a túžite po originálnej kráľovskej galete v 8. obvode, len pár krokov od Víťazného oblúka.