Vodnik po francoskih restavracijah

Oznaka, ki se doda restavracijam, ki strežejo samo francosko kuhinjo, bodisi moderno francosko kuhinjo (bistronomija) bodisi tradicionalno francosko kuhinjo (bistro, regionalno, klasično); cenovno ugodno ali dražje (gastronomija).

Nato z dodajanjem potrebne oznakedoločite, ali gre za: brasserie, bistro, bouillon, bistronomsko restavracijo, cenovno ugodno bistronomsko restavracijo, gastronomsko restavracijo, cenovno ugodno gastronomsko restavracijo, restavracijo z zvezdicami .Prav tako, ali ima restavracija teraso.

Z dodajanjem namenske oznakenaveditetudi, ali je restavracija: lyonnais, savojska, auvergnatska, aveyronska, burgundska, francosko-komtoiška, jugozahodna kuhinja, provansalska, korziška, bretonska, normanska, alzaška, lotarinška, pikardska, kreolska.

Navedite tudi, če restavracija ponuja : žabji kraki, polži, ostrige, kaviar, foie gras, pâté en croûte, jajca majoneza, croque-monsieur, čebulna juha, moules-frites, steak-frites, tatarski biftek, coq au vin, račji konfit in račje prsi, divjačina, boeuf bourguignon, blanquette, choucroute, quiche lorraine, cassoulet, raclette, tartiflette, fondue, galette bretonne, crêpe, crêpes Suzette.

Hôtel le Charmant - nos photos - 591E21E8 E9A6 447C B6E5 2C9F2491E466

Le Charmant, prijeten hotel s prefinjeno restavracijo v Saint-Ouen-sur-Seine (93)

Le Charmant na ulici Rue du Landy v Saint-Ouen-sur-Seine je čudovit kraj, v katerem se takoj počutite kot doma. Hotel Le Charmant, ki bo odprt spomladi leta 2025, upravičuje svoje ime.

Le Bon Bock - Joue de boeuf braisée coquillettes

Le Bon Bock, ustanova na Montmartru, ki združuje starinsko opremo in francosko kuhinjo

Podjetje Le Bon Bock pod vodstvom Benjamina Moréela in Christopha Précheza zaživi novo življenje. Ta ustanova na Butte Montmartre želi s svojo tradicionalno francosko kuhinjo, slastnim staromodnim dekorjem in klavirskim barom, skritim v zadnjem prostoru, (ponovno) privabiti stranke, tako turiste kot domačine.

le Bouillon du Coq, le nouveau bouillon abordable par Thierry Marx à Saint-Ouen

Kavarna Réséda, restavracija Thierryja Marxa v Grand Palaisu

Grand Palais je ponovno odprl številne novosti, med drugim restavracijo Réséda Café z Michelinovo zvezdico, ki jo je vodil Thierry Marx.

Paillettes Paris : un restaurant festif, une cuisine méditerranéenne - 9P7A1514

Paillettes Paris: razposajen restavracija v središču Pariza

Praznična restavracija v središču Pariza, v kateri lahko ob ritmih žive glasbe uživate v okusnih mediteranskih jedeh: dobrodošli v Paillettes Paris, čutnem doživetju, ki ga lahko doživite na ulici Saint-Fiacre 14. To je tudi odlična priložnost, da odkrijete Bains du Marais s hamamom, savno, masažami in tretmaji! Paillettes je odprt vse poletje, zato rezervirajte že zdaj!

Les Magnolias, le restaurant gastronomique au Perreux-sur-Marne (94) - DSC 4352 Fotor

Les Magnolias: gurmanska restavracija v Val-de-Marne (94)

V kraju Perreux-sur-Marne v dolini Val-de-Marne, nedaleč od Vincenneskega gozda, se nahaja znana gurmanska restavracija Les Magnolias na vzhodu pariške regije. Naj vas popeljemo na ogled tega presenetljivega naslova, ki bo zagotovo zadovoljil gurmane.

Maison Blanche le restaurant gastronomique du Mesnil Saint-Denis (93) - IMG 1048

Restavracija Maison Blanche, gastronomski naslov v kraju Blanc-Mesnil (93)

Po restavraciji Villa9Trois v Montreuilu, ki je prejela Michelinovo zvezdico, nas v Seine-Saint-Denisu čaka drugi gurmanski naslov iste skupine. Popeljemo vas v gurmansko restavracijo Maison Blanche, tokrat v Blanc-Mesnil.

Miza Penja, potovalna destinacija kuharja Pierra Sieweja v Afriki

Chef Pierre Siewe goste popelje na ekspedicijo po Afriki s pomočjo tehnik in receptov francoske kuhinje. Prefinjena poroka, ki jo lahko odkrijete pri mizi Penja.

La Ferme du Pré par Frédéric Anton - les photos - A7C00934

La Ferme du Pré smo preizkusili gurmanski bistro Frédérica Antona Paris 16e

Odpravite se v 16. okrožje in odkrijte La Ferme du Pré, prijeten bistro, ki ga je zasnoval Frédéric Anton. S svojim elegantnim gostilniškim vzdušjem in udobno hrano smo preizkusili ta novi naslov le streljaj od ulice Pré Catelan.

Margaux, le restaurant français typique, face à la Tour Eiffel - A7C09243

Restavracija Margaux, tipičen francoski bistro nasproti Eifflovega stolpa

Restavracija Margaux, ki ima idealno lokacijo nasproti Eifflovega stolpa, je francoski bistro, ki ga obožujemo. Restavracija se nahaja v 16. pariškem okrožju in s svojim značilnim dekorjem ponuja tradicionalne francoske jedi. V živahnem in živahnem vzdušju vas čakajo bogat meni in simbolične jedi, kot sta boeuf bourguignon in escargots.

L'Écu de France, un restaurant gastronomique en bord de Marne - DSC 1503

L'écu de France, gurmanska restavracija v zgodovinskem okolju na bregu reke Marne (94)

L'Écu de France je gurmanska francoska restavracija v osrčju nekdanje gostilne iz leta 1717 na bregu reke Marne. Dober naslov v Val-de-Marne, ki ga je vredno obiskati!

Le Waldorf Astoria - Trianon Palace, un écrin royal au cœur du parc de Versailles - Véranda

La Véranda, brasserie-restauracija palače Trianon v zelenem okolju v Versaillesu

V hotelu Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace na robu parka Château de Versailles v departmaju Yvelines se odpravimo v La Véranda, elegantno brasserijo, ki se kopa v svetlobi in je ena od dveh hotelskih restavracij. Vsem dostopna restavracija na desnem krilu ponuja bistronomski meni, ki ga pripravlja chef Frédéric Larquemin, in o njem vam povemo vse.

IRWIN, gastronomska restavracija kuharskega mojstra Irwina Duranda, med terroirjem in spomini.

Podajte se na nepozabno in nepozabno eskapado z Irwinom Durandom na čelu. Mladi kuhar, dolgoletna desna roka Guya Savoyja, je v Parizu odprl svojo prvo restavracijo, ki jo je trezno poimenoval IRWIN.

Villa9Trois, zvezdniški oddih kuharja Sylvaina Grosjeana v Montreuilu

V restavraciji Villa9Trois v Montreuilu, ki ima zdaj Michelinovo zvezdico, je naslednja generacija več kot zagotovljena. Po odhodu Camilla Saint-M'Leuxa je vodenje restavracije z razredom in mojstrstvom prevzel Sylvain Grosjean.

GUIREN, la cuisine Française Bistronomique du chef Roberto Valladares

GUIREN, francoska bistro restavracija z ekvadorskim pridihom

Ekvadorski kuharski mojster Roberto Valladares je odprl trgovino le streljaj od živahne ulice Montorgueil v drugem pariškem okrožju. V restavraciji GUIREN ponuja kreativno, odločno gurmansko francosko bistro kuhinjo z ekvadorskimi in japonskimi vplivi.

Le Cochon à l'Oreille - Paleron de boeuf confit

Le Cochon à l'Oreille, eleganten francoski bistro v Les Halles

Cochon à l'Oreille je manj znan kot nekateri drugi lokali v Les Halles, vendar je francoski bistro z veliko prednostmi, ki jih pooseblja lastnik s prav tako velikimi prednostmi.

Les Chasses, le restaurant insolite avec une superbe terrasse à l'Abbaye des vaux de Cernay dans les Yvelines - A7C05875

Les Chasses, restavracija v Abbaye des Vaux de Cernay in njena čudovita skrita terasa - Yvelines

Opatija Vaux de Cernay, ki se nahaja v kraju Cernay-la-Ville v departmaju Yvelines, med svojimi zidovi skriva več restavracij, ki so dostopne vsem. Vabimo vas, da odkrijete Les Chasses, nenavadno francosko restavracijo v slogu zgodovinskega dvorca, ki se ponaša tudi s čudovito teraso za uživanje v lepem vremenu.

Le Mouton Blanc sta prevzela brata Dumant, meščanska kuhinja v normandijskem slogu

Zgodovinska restavracija Auberge du Mouton Blanc v 16. okrožju pod okriljem bratov in sester Dumant ter gostinca Tristana Lefebvra doživlja novo življenje. Ponujajo meščansko kuhinjo z normanskimi pridihi.

Terrasse de l'Hôtel Particulier, le jardin verdoyant au cœur de Montmartre - photo - A7C06384 HDR

L'Hôtel Particulier Montmartre, restavracija z zaupno bukolično teraso

Iščete mir, tišino in zelenje v osrčju Pariza? Pridite in odkrijte restavracijo in skrite terase na vrtovih hotela Hôtel Particulier Montmartre, resnično bukolično in zaupno okolje v osrčju 18. okrožja. Nekdanja rezidenca Hermès, ta skrivni kraj, do katerega se pride skozi prehod Rocher de la Sorcière, vas vabi, da vse poletje odkrivate njegov razkošen vrt, prefinjeno bistronomsko kuhinjo in koktajl bar. Odprto vsak dan, od zajtrka do večerje, vključno s poznim zajtrkom in koktajli.

Le Pergolèse - Encornet, encre de seiche

Zostera avtorja Juliena Dumas, gastronomski potop v globoke vode

Kuhar Julien Dumas je prevzel institucijo Le Pergolèse v 16. okrožju. Zdaj se imenuje Zostera in ponuja gastronomsko potovanje v globine neskončne poezije.

Amanie, svetovna brunarica kuharja Manoja Sharme

Izvrsten kuhar Manoj Sharma odpira drugi naslov v 15. okrožju, imenovan Amanie. Tu združuje navdihe z vsega sveta, spominke s svojih potovanj po svetu.