La Daronne, prijazna gurmanska restavracija

La Daronne, prijetna restavracija na pešpoti Rue Marie Stuart v 2. okrožju, je eno od velikih odkritij letošnje jeseni.

Vodita jo Jules in Margaux, ki nam ponujata trendovsko in s časom usklajeno restavracijo. Všeč so nam bar s trompe l'oeil, udobni sedeži in prijeten ambient restavracije.

Na jedilniku so izvirne, gurmanske jedi, ki odražajo pariško kuhinjo, pripravljeno z ljubeznijo, kar vam lahko zagotovimo, da je obljuba izpolnjena.

Kot v vsaki ugledni restavraciji se meni razvija glede na sezonske pridelke in odkritja proizvajalcev, ki delijo ljubezen do dobrih in dobro pripravljenih izdelkov.

Ob našem obisku nas je zamikal hrustljavi suši. Ta hrustljav, v ustih topljiv in rahlo začinjen suši, postrežen na kosti, je prava poslastica.

Moj spremljevalec je izbral Burrata auberginée. Predstavljajte si kapljajočo burrato na posteljici topljivega jajčevca in to je to!

• Preberite tudi
• Teden pred nami 29. april - 5. maj 2024 v Parizu: brezplačno ali po znižani ceni
• Kaj početi v Parizu in regiji Ile-de-France aprila 2024? Naši najboljši nasveti in ideje za izlete
• Kje jesti v Parizu? Najboljši naslovi, odkritja in priljubljene jedi po okrožjih

Kosilo smo nadaljevali s Pulled Beef regressif, ki me je nekoliko spominjal na okus vietnamskega banh mi. Vlečena govedina, dobra omaka, hrustljava, dobro začinjena zelenjava, prava poslastica.

Bibi pa se je odločil za vrnitev z žetve z raviole, jedjo na osnovi gob in tartufov. Všeč nam je izjemno tanko pecivo raviole, ki je pravzaprav narejeno iz testa gyoza.

Obrok se konča z domačim sladoledom in izjemno gurmanskim piškotom, ki ga gostiteljica pred našimi očmi prelije s čokolado.

Skratka, če iščete prijetno in prijazno restavracijo, kjer lahko jeste kreativno hrano iz svežih sestavin, je to pravi kraj.

Ta test je bil izveden v okviru profesionalnega vabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, prosimo, da to navedete v komentarjih.