Restavracija Hilton Opéra Bar-Café in njeno zgodovinsko okolje

Ali poznate veliki salon hotela Hilton Opéra, ki stoji poleg železniške postaje Gare Saint-Lazare? Pod to veličastno zgodovinsko stekleno streho, kjer vas pričakujejo pozlate, freske in kristalni lestenci, ljudje ves dan posedajo in uživajo v zajtrku, eksotičnih jedeh ali koktajlih po meri.

Hotel Hilton Paris Opéra ima idealno lokacijo v bližini železniške postaje Gare Saint-Lazare in le streljaj od veleblagovnic. Hotel, ki je bil ustanovljen leta 1889 za svetovno razstavo in je bil prej znan kot Grand Hôtel Terminus, je leta 2019 praznoval 130. obletnico obstoja, saj sta njegovo pročelje in Grand Salon uvrščena na seznam zgodovinskih spomenikov. Danes ohranja svoj šarm preteklih let.

Bil je prvi hotel, ki je imel elektriko, telefon in dvigalo, kar je bilo v tistem času razkošje. Potniki so lahko do hotela dostopali neposredno skozi Passerelle de l'Impératrice Eugénie. Ta mostiček je zdaj zaprt, na njem pa se nahaja kavarna Café Dalloyau.

Grand Salon, ki je bil v petdesetih letih znan kot "Snack Spot", je bil takrat eden najbolj modnih lokalov v prestolnici. Ves Pariz in mladi so se tja zgrinjali ob vseh urah, tako kot Johnny Hallyday v svoji mladosti.

V tem čudovitem okolju z vzdušjem iz obdobja Belle Epoque se lahko udobno namestite in uživate v pravem odmoru za kosilo, prigrizek, pijačo po kosilu ali večerjo.

Od 12. do 22. ure lahko uživate v meniju, ki vključuje deske z mesnimi izdelki, croque-monsieur, kozice baos in arancini, ki si jih lahko razdelite.

Jedilnik à la carte vključuje piščančje burgerje, solate cezar in začinjenega glaziranega piščanca s pommes grenailles. Preprost meni z eksotičnimi poudarki, ki ga je ustvaril kuharski mojster Eric Lenormand.

Kar zadeva koktajle, vas bodo šef mešalec Pierre Galéa in njegova ekipa navdušili s svojimi kreacijami po meri, kot je na primer ta slastni mokktajl, narejen samo za nas.

In seveda bomo zaključili z gurmansko kavo.

Za tiste, ki delate, hotel Hilton Opéra ponuja dnevne sobe za delo na daljavo. Za približno sto evrov na dan boste imeli idealno lokacijo z dostopom do restavracije, v kateri lahko jeste vse, in sejne sobe na zahtevo in za doplačilo.

Ta test je bil izveden v okviru profesionalnega vabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, prosimo, da to navedete v komentarjih.