Om du gillar sötsaker är det dags att upptäcka den fantastiska och utsökta Tea Time på Lutetia. Vi är på väg till Parisian Palace för att sitta under det fantastiska färgade glastaket på dess restaurang, Saint-Germain. Observera att denna Tea Time serveras varje dag, till vår stora förtjusning.
Som en påminnelse består en Tea Time eller, med andra ord, en Afternoon Tea av söta och salta kreationer, som ofta serveras på övervåningen av en dumb servitör och avnjuts från mellanmål till sen eftermiddag. Låt oss vara tydliga, på kvällen äter vi vanligtvis inte middag efter det eller så äter vi en soppa (ja, för magar som min).
Så till att börja med väljer vi en varm dryck. Vitt te till mig och wienerchoklad till min sidekick. Sedan åt vi två scones, var och en med hemgjord grädde och sylt. Sconesen var så smältande som man kan önska sig och en fröjd.
Vi fortsätter med de salta kreationerna, men alla gör som de vill i den ordning de själva väljer. Vi har den krispiga croquen med tryffel och Beaufort, tarama, gurka och yuzufikon och cannelloni med rödbeta och rökt sillrom.
Vi går sedan vidare till de vackra bakverken, som förändras med årstiderna: en exotisk Pavlova, en Chou praliné tonka och praliné, en sesampalm, en ananas grapefrukt och vanilj och en hibiskus och hallon dragee är de aktuella upptäckterna för tillfället.
Kort sagt, en vacker miljö, perfekt service och sublima kreationer, vad mer kan man begära? Åh ja, kanske de andra gourmetbakverken av Nicolas Guercio på à la carte-menyn som en bonus...
Räkna med att betala 58 euro för te per person och 75 euro för ett glas champagne med Veuve Cliquot.
Glöm inte att boka!
Plats
Hotell Le Lutetia
45 Boulevard Raspail
75006 Paris 6
Priser
Tea Time classique : €58
Tea Time Champagne : €75
Rekommenderad ålder
För alla
Officiell webbplats
www.hotellutetia.com
Reservationer
module.lafourchette.com
01 49 54 46 00
Mer information
Serveras endast på helger från kl. 15.00 till kl. 18.00
