Oavsett om det är ett avlägset minne från din barndom som fortfarande är färskt i minnet, eller en ny upptäckt som har fått dina smaklökar att klättra upp för gardinen, är en sak säker: French toast, och dess ännu fulare variant, brioche perdu, är DEN överdådiga desserten par excellence.
I sin enklaste form, väl smörstekt och brynt, tillsammans med färsk frukt eller toppad med vispad grädde eller en skopa glass, kommer French toast garanterat att glädja både unga och gamla sötsugna .
Och den goda nyheten är! I Paris finns detta lilla underverk på menyerna på många restauranger, liksom på kaféer och till och med på bruncher och tebjudningar.
Perdue, den läckra briochen för salta eller söta rätter
Tänk om vi berättade för dig att brioche perdue kan göras med kyckling eller pastrami? Restaurangen Perdue, som ligger bredvid Passage du Caire i 2:a arrondissementet, har antagit utmaningen och skapat en rad salta och söta recept. [Läs mer]
Tata Yoyo i La Garenne Colombes: gourmetadressen för Pas Parisiens, våra foton
Tata Yoyo, vad har du under din stora hatt? Nu när du har det i huvudet ska vi ta reda på vad som erbjuds på restaurangen Bistrots Pas Parisiens i La Garenne Colombes. Öppnar den 7 februari 2024. [Läs mer]
Keopi, en ovanlig koreansk gourmetbrunch i en parisisk passage
Keopi är namnet på restaurangen som kombinerar pannkakor och bugolgi, avokadotoast och kimchi! Bege dig till Passage Verdeau för att upptäcka Paris första koreanska brunch, som du kan njuta av varje dag. [Läs mer]
Le Petit Beefbar Paris, den avslappnade parisiska bistron, ett stenkast från Champs-Elysées
Le Petit Beefbar Paris, lillebror till Le Beefbar, är en avslappnad bistro bara ett stenkast från Champs-Élysées. Upptäck denna nya eleganta restaurang med kosmopolitiska smaker. [Läs mer]
Bistrot Podium, Glenn Viel's festliga restaurang och Bistrots Pas Parisiens
Les Bistrots Pas Parisiens, som leds av Hakim Gaouaoui och Stéphane Rotenberg, öppnar sin första festliga restaurang i det 15:e arrondissementet: Bistrot Podium, där kocken Glenn Viel har skapat en utsökt och tröstande meny. Så det finns mycket att njuta av medan du firar! [Läs mer]
En uppslukande och mycket tjejig brunch på Secret Garden i 13:e arrondissementet
I 13:e arrondissementet, ett stenkast från Seine-kajerna, erbjuder Secret Garden en brunchupplevelse i en rosa inredning med inspiration direkt från modevärlden. [Läs mer]
Rivages exceptionella brunch på Scribe Paris Opéra av Martin Simolka
Rivages, restaurangen på Scribe Paris Opéra, lanserar en brunch varje söndag. I en elegant miljö under ett sublimt glastak ska vi njuta av den nya kocken Martin Simolkas rätter. Denna barnvänliga brunch är också idealisk för familjer och kommer att glädja föräldrar som söker avkoppling i ett särskilt anpassat rum. [Läs mer]
Parenthèse Brunch, en billig och välsmakande brunch hela veckan
Parenthèse Brunch är ett gourmetcafé som uteslutande ägnar sig åt bruncher hela veckan. Bege dig till 10:e arrondissementet i Paris för att upptäcka detta prisvärda och generösa utbud, som lanserar sin terrass för sommarsäsongen, så du kommer att bli bortskämd med valmöjligheter i sommar 2023. [Läs mer]
Frappe, det urbana bageriet och konditoriet som får Paris att gå runt
Frappe är namnet på det nya bageriet och konditoriet som öppnade i år i 11:e arrondissementet i Paris. Solenn Le Squer och Thomas Padovan erbjuder utsökta hantverksbröd, gourmet-viennoiseries, galna Frappe-rullar och fina bakverk. [Läs mer]
Elan café, det berömda rosa tesalongen från London till Paris, på Galeries Lafayette
Det tjejiga El&n caféet väntar på dig i Galeries Lafayette! Elan café, som uttalas Ilan, siktar på att bli det mest Instagrammable caféet i världen sedan det öppnade i London 2019. Efter 10 platser i England och Qatar har Elan landat i Paris med läckra drycker, brunchrätter och desserter att dö för, att avnjutas från 10:00 till 19:00. Vi gillar det! [Läs mer]
Kanopé, kaffebar, bistro och brunch
På dagen är Kanopé en kaffebar som serverar klassiska brunchrätter. Men på kvällen förvandlas denna nya plats till en liten bistro med rätter att dela på, naturviner och signaturcocktails! [Läs mer]
Petit Crème Montorgeuil, kaféet i Les Halles
Petit Crème Montorgueil är namnet på restaurangen som ersätter Aux Tonneaux des Halles på 28 rue de Montorgueil. Kom och upptäck denna gourmet takeaway, bara ett stenkast från Forum och den vackra Jardin Nelson Mandela. [Läs mer]
BAB: Margaux Aycards första brioche-bar i Paris
Ett nytt koncept har just öppnat i Paris! Bege dig till huvudstadens 8:e arrondissement för att slå upp dörrarna till BAB, den allra första brioche-baren i Paris. BAB har skapats av den unga och passionerade Margaux Aycard och kommer att fresta dina smaklökar med läckra söta och salta briocher, flätade och fluffiga! [Läs mer]
Back In Black, det hemgjorda kaféet på Bastille
Vi är på väg för att upptäcka Back In Black, det nya heta kaféet i Bastille-distriktet för alla som älskar gott kaffe och hemlagad mat. Det drivs av samma team som ligger bakom KB Coffee Roasters, så du kan vara säker på att få en god kopp kaffe på en bra plats. [Läs mer]
French Toast &Co: en butik tillägnad Pain Perdu i Paris
Lystring alla matälskare, en ny butik har just öppnat i Paris. Kiosken French Toast & Co. ligger i Gare de Lyon och har valt att hedra Pain Perdu, det berömda receptet som har lurat oss i vår barndom! [Läs mer]
