Vill du njuta av det bästa från Italien som om du befann dig i New York, i stadsdelen Little Italy? Då ska du bege dig till Mulberry Street, en italiensk restaurang i Quartier Latin, närmare bestämt i 5:e arrondissementet, som bjuder på en meny med kolpizza i en inredning inspirerad av de bästa adresserna i New York-distriktet.
En restaurang med ett historiskt namn också... Och det av goda skäl: redan på New York-gängens tid var Mulberry Street den gata där många italienska invandrare bosatte sig. Det är ett kosmopolitiskt, populärt och glatt område som restaurangen har försökt att fånga upp genom att erbjuda ett garanterat miljöombyte i en inredning som kombinerar trä, metall och koppar. För gatusidan har restaurangen anlitat en duo av urbana konstnärer, TITO/MULK. De hämtade sin inspiration från serietidningar för att ge stället lite mer cachet.
På menyn finns en kopia av New York Times och vegetariska kolpizzor som kan ätas vid disken eller i matsalen. Vad gör dem speciella? De är lätta, välsmakande, lättsmälta och utsökta! En annan av husets specialiteter är jättepizzan, som mäter 1 m 20... Bara sådär! En idealisk pizza för grupper eller storätare. På dryckesfronten finns ett fint urval av hantverksöl, ekologiska viner och cocktails, både alkoholhaltiga och alkoholfria, för en härlig blandning av smaker.
En adress som redaktionen hade möjlighet att prova. På menyn valde vi Burratina, en kolpizza med hemlagad tomatsås, mozzarella, körsbärstomater, parmaskinka och burrata. Det är en mycket smakrik pizza med en tunn, ultralätt skorpa som är lätt att smälta. Vi blev också frestade av den rosa houmousen med rödbetor och guacamolen. Allt vackert tillagat, perfekt för att starta kvällen.
När det gäller cocktails fanns det två bifasiska: en Long Island Iced Tea och en mocktail, Mango Street, gjord med mangojuice och grenadinsirap. Två vackra och välgjorda skapelser. Vi valde också en shooter, Tiramisu, gjord på Bailey's, kaffelikör och grädde. En riktig favorit!
Det är värt att notera att restaurangen varje fredag och lördag är värd för DJ:s som, precis som i Big Apple, erbjuder det bästa inom funk-, disco- och housemusik. Ett utmärkt ställe att uppleva det bästa av New York utan att lämna huvudstaden... Ska vi titta in, mina vänner?
Detta test utfördes som en del av en professionell inbjudan. Om din upplevelse skiljer sig från vår, vänligen ange det i kommentarerna.
Datum och tidtabeller
Från 1 juni 2022
Plats
Mulberry Street
20 Rue de la Huchette
75005 Paris 5
Tillgång
Metro linje 4 "Cité" station
Priser
Les cocktails en happy hour, à partir de : €6
Les pizzas : €11 - €16
La pizza géante, à partir de : €60
Officiell webbplats
mulberrystreetparis.business.site
Mer information
Öppet måndag till fredag kl. 16.00-02.00, helger kl. 11.00-02.00.