Domaine de la Corniche är den perfekta platsen för att komma bort från allt. Beläget i Yvelines-regionen i Ile-de-France, erbjuder det den perfekta tillflyktsorten för att ladda batterierna med gourmetläckerheter, välbefinnande och en förtrollande miljö. För en vistelse, lunch eller middag är Domaine de la Corniche rätt plats för dig som vill ha miljöombyte: det är inte för inte som gourmetrestaurangen Panoramique har tilldelats en Michelinstjärna.
Le 20 du Domaine är en familjeägd restaurang där djärva rätter kombineras med unik begagnad inredning. Och om du gillar en möbel kan du ta den med dig hem. Detta utrymme är perfekt för en avkopplande paus eller ett gourmetintermezzo inte långt från spaet.
Le 20 du Domaine kommer säkert att glädja vinälskare, som namnet tydligt antyder. Du kommer att bli förvånad över urvalet och expertisen hos Benoît, en sann entusiast på jakt efter guldkorn. När det gäller menyn kan du välja mellan en komplett meny för 35 euro eller en meny till ett attraktivt pris på 22 euro, inklusive ett mellanmål, dagens rätt och kaffe med sötsaker (denna meny är tillgänglig måndag till fredag för lunch).
Pocherade ägg på Meurette-vis, fylld kål, gåslever och kronärtskocka, oxfilé Rossini och rocka på Grenoble-vis är bara några av rätterna på menyn i denna avslappnade restaurang.
Till dessert kan du prova bakverken från La Ruche, det egna bageriet och konditoriet. I samtliga fall står gourmandise på menyn.
Och detta charmiga hotell har alla intentioner att glädja gourmeter genom att erbjuda koncept som sammanför passionerade gäster för att njuta av en fin stund av upptäckt. Varje tredje fredag i månaden bjuder chefsommelier Benoît Pilon in till sin "Vinons Ensemble"-kväll.
Detta gourmet-event är en table d'hôtes, begränsad till 20 personer, med reservationer krävs. Under middagen kommer chefsommeliern att dela med sig av sina senaste guldkorn under en 3-rätters middag med vin och mat i5 glas. Priset är 55 euro per person.
Restaurangen är öppen varje dag för lunch och middag.
Domaine de la Corniche, en semester med välbefinnande och gourmet i Parisregionen
Domaine de la Corniche är den perfekta platsen för en avkopplande semester i Parisregionen. På programmet: en restaurang med Michelinstjärna och panoramautsikt över Seine, ett ultraavslappnande spa med pool, bastu och hamam, och till och med en privat biograf! Den perfekta semestern för par, familjer eller vänner! [Läs mer]
Le Panoramique, den stjärnmärkta locavore-restaurangen i Yvelines med en hisnande terrass
La Panoramique i Rolleboise i Yvelines är en restaurang med Michelinstjärna som får dig att känna dig som på semester. Med sin hisnande utsikt och Gaëtan Perullis fräscha, lokala kök är det klart att det blir trevligt. Vi tar dig med på en upptäcktsfärd. [Läs mer]
Alkoholmissbruk är farligt för hälsan, konsumera måttligt.
Plats
Domaine de la Corniche
5 Route de la Corniche
78270 Rolleboise
Priser
Menus : €20 - €35
Table d'Hôte Vinons ensemble : €55
Officiell webbplats
www.domainedelacorniche.com



























Domaine de la Corniche, en semester med välbefinnande och gourmet i Parisregionen


Le Panoramique, den stjärnmärkta locavore-restaurangen i Yvelines med en hisnande terrass














