คู่มือร้านอาหารใหม่

เมย์ดา, ร้านบราสเซอรีที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเมดิเตอร์เรเนียน บริหารโดยเชฟโมฮาเหม็ด เชค, ตั้งอยู่ที่แซ็ง-โอเวน

ตั้งแต่เดือนกันยายนที่ผ่านมา เชฟโมฮาเหม็ด เชค ได้ตั้งรกรากอย่างเป็นทางการในแซ็งต์-โอแว็ง-ซูร์-แซน เปิดร้าน Meïda ซึ่งเป็นบราสเซอรีที่นำความอร่อยจากเมดิเตอร์เรเนียนมาสู่ปารีส (หรือจะพูดว่าแค่ข้างบ้านก็คงได้)

Cocoricains, ในที่สุดก็มีบิสโทรอเมริกันคุณภาพในปารีสแล้ว!

ในที่สุด! บิสโทรอเมริกันแท้ที่ปารีสเฝ้ารอคอยมานานก็มาถึงแล้ว นั่นคือ Cocoricains สถานที่คึกคักที่อยู่ห่างจากถนนใหญ่ Grands Boulevards เพียงไม่กี่ก้าว บริหารโดยเพื่อนชาวฝรั่งเศส-อเมริกันสองคน

Boni's: ร้านพิซซ่าที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับพิซซ่าแบบชิ้นได้ เหมือนกับที่นิวยอร์ก

ตั้งอยู่ในเขตที่ 2 ของปารีส Boni's ให้บริการพิซซ่าสไตล์นิวยอร์กแบบชิ้นเดียว ที่นี่คุณสามารถหาที่นั่งได้อย่างรวดเร็วหรือสั่งกลับบ้าน แล้วลองหนึ่งในสี่สูตรของร้าน หรือสร้างพิซซ่าแบบเฉพาะตัวของคุณเองหากคุณรู้สึกอยากผจญภัย!

Pink Koï Paris, ร้านอาหารญี่ปุ่นที่เต็มไปด้วยบรรยากาศและเทศกาลใน Les Halles - วิดีโอ

สวัสดีเพื่อนๆ เราขอพาคุณไปชมร้านอาหารญี่ปุ่นสุดพิเศษ Pink Koï Paris ที่รับรองว่าจะดึงดูดความสนใจของชาวปารีสทุกคน ร้านอาหารแห่งนี้กว้างขวางและเต็มไปด้วยชีวิตชีวา พร้อมพื้นที่หลากหลายให้คุณได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศ เป็นร้านอาหารแห่งแรกในปารีสที่เน้นอาหารโรบาตะ (บาร์บีคิวญี่ปุ่น) พร้อมอาหารอร่อยในราคาที่จับต้องได้ ไปกันเลย!

เบนิฮานะ ร้านเทปันยากิสุดโปรดของเหล่าคนดังชาวอเมริกันในปารีส

เบนิฮานะ ร้านเทปันยากิสุดโปรดของเหล่าคนดังชาวอเมริกัน ได้เปิดให้บริการแล้วที่ปารีส เตรียมพร้อมรับชมการแสดงสุดตื่นตาตื่นใจ!

ล'อาเตอลิเยร์ ด็องเดร, ร้านอาหารที่ให้บริการเนื้อ, ปลา และผัก ตั้งอยู่ทางฝั่งซ้าย

ระหว่างผืนดิน ทะเล และพืชพรรณ ร้านอาหาร L'Atelier d'André ตั้งอยู่ริมฝั่งซ้ายของปารีส

ดูคาส บาคาแรต, ร้านอาหารกูร์เมต์ในวิหารคริสตัลของปารีส

ใจกลางเขตที่ 16 ของกรุงปารีส เมซง บาคคาแร่ต์ กำลังก้าวเข้าสู่ยุคใหม่ด้วยการเปิดตัวร้านอาหาร อแลง ดูคาสส์ บาคคาแร่ต์ ซึ่งเป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผสมผสานระหว่างอาหารระดับมิชลินสตาร์และศิลปะสมัยใหม่ภายใต้แสงสว่างของคริสตัล

แมกโนเลีย ร้านนีโอบิสโทรบรรยากาศเงียบสงบโดยเชฟชาวแองโกล-แซกซอน แจ็ค บอสโก เบเกอร์

ภายใต้แสงเทียน ร้านนีโอบิสโทร Magnolia – ภายใต้การดูแลของเชฟชาวแองโกล-แซกซอน แจ็ค บอสโก เบเกอร์ – เผยให้เห็นเมนูอาหารที่สร้างสรรค์อย่างแท้จริง

เปิดแง้ม ประณีตและราคาไม่แพง ร้านอาหารบิสโทรในย่านชุมชน

ลืมร้าน Galopin ที่ Place Sainte-Marthe ไปได้เลย มาพบกับ Ajar ร้านนีโอบิสโทรที่เสิร์ฟอาหารที่ปรุงอย่างประณีต

เมซง ลาจูร์ เชฟจูเลียง ดูมาส เปิดร้านในลา การ็อง โกแบม

เชฟจูเลียน ดูมาส กำลังใช้โอกาสปีใหม่เปิดตัวร้านอาหารแห่งอนาคตของเขาในลา การ็อง โกแบม เมซง ลาเกอเร่ ซึ่งมีกำหนดเปิดในเดือนกุมภาพันธ์ปีหน้า!

Mây Hồng 2 ร้านอาหารเวียดนามชั้นเลิศในเขตที่ 13 ของปารีส

เมย์ ฮง ได้เปิดสาขาใหม่ที่ 111 ถนนอเวนิว ดิ แวร์ ในเขตที่ 13 ของปารีส มาลองไปสำรวจร้านอาหารเวียดนามแห่งนี้กันเถอะ ที่เสิร์ฟเฝอและโบ๋บึนแสนอร่อย

Abstinence, ร้านอาหารในเขตที่ 15 ที่มีเมนูสุดแสบ

Abstinence คือร้านอาหารใหม่ของเชฟ Lucas Felzine ที่จะมาสร้างความประทับใจให้กับต่อมรับรสของเราด้วยเมนูสุดเย้ายวน เหมาะสำหรับแบ่งปันกับเพื่อนฝูงในโอกาสเฉลิมฉลองการกลับมาใช้ชีวิตปกติอีกครั้ง หลังจากที่ต้องอดทนอดใจมาหลายเดือน!

ที่ L'Epicerie ร้านอาหารบิสโตรนอมิกของ Aigle Noir ใน Fontainebleau

โรงแรม L'Aigle Noir โรงแรมประวัติศาสตร์ที่ตั้งอยู่ตรงข้ามกับปราสาท Fontainebleau ใน Seine-et-Marne (77) เปิดตัวร้านอาหารใหม่"อา เลปิเซอรี" คือชื่อของสถานที่สำคัญแห่งใหม่สำหรับนักชิมที่ต้อนรับเราอย่างอบอุ่นในเมืองหลวงอันยิ่งใหญ่แห่งนี้ ในบรรยากาศที่หรูหราผสมผสานระหว่างประวัติศาสตร์และความทันสมัย สถานที่แห่งนี้นำเสนออาหารบิสโทรนอมิกที่ได้รับแรงบันดาลใจจากวัตถุดิบท้องถิ่นของฝรั่งเศส โดยคัดสรรผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลอย่างพิถีพิถัน

อดมา ร้านอาหารบิสโตรนอมิกในฟงแตนโบลที่ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่แถบเมดิเตอร์เรเนียน

Adma เป็นร้านอาหารบิสโทรนอมิกแห่งใหม่ที่เปิดให้บริการเมื่อต้นเดือนกุมภาพันธ์ 2024 ในเมืองฟงแตนโบล ใจกลางเขตแซน-เอ็ต-มาร์น ตั้งอยู่ที่ 23 ถนนเดอ ฟรองซ์ ใกล้กับปราสาทอันโด่งดังเพียงไม่กี่ก้าว ร้านอาหารที่อบอุ่นแห่งนี้เสิร์ฟอาหารฝรั่งเศสที่ได้แรงบันดาลใจจากภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนเบื้องหลังโครงการนี้คือ เควนติน ฮิวเบิร์ต และ เอ็งเกอร็อง เลอโกก สองผู้หลงใหลที่ผสานความเชี่ยวชาญด้านอาหารเข้ากับการบริหารจัดการที่เข้มงวด สร้างบรรยากาศที่เป็นกันเองและอบอุ่นราวกับครอบครัวให้กับ Adma ที่ซึ่งคุณจะรู้สึก "เหมือนอยู่บ้าน"

อินาไลส์, ร้านนีโอ-บิสโทรในฟงแตนโบลที่พาคุณไปสัมผัสการเดินทางของรสชาติ

Inalis เป็นร้านอาหารแนวใหม่สไตล์นีโอบิสโทรที่เพิ่งเปิดใน Fontainebleau ใน Seine-et-Marne (77) นำเสนออาหารฝรั่งเศสที่มีกลิ่นอายนานาชาติ โดยมี Dereck และ Louis สองผู้หลงใหลในอาหารเป็นผู้นำ เชิญชวนคุณมาสัมผัสกับร้านอาหารที่เป็นกันเองแห่งนี้ ตั้งอยู่ใจกลางเมือง ห่างจาก Château de Fontainebleau เพียงไม่กี่ก้าว

เมซง บริวต์, บรรยากาศกูร์เมต์ที่มุ่งมั่นในท้องถิ่นของเชฟบาสเตียน จาอิต์

เชฟบาสเตียน ฌาแต เปิด Maison Brut ร้านอาหารบิสโทรนอมิกแห่งแรกของเขาที่มุ่งมั่นในแนวทางที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและใช้วัตถุดิบท้องถิ่น

ลัตติลิโอ ปารีส, อาหารอิตาเลียนชั้นเลิศในบรรยากาศหรูหรา

แทนที่ Dassaï, L'Attilio Paris ได้เปิดประตูต้อนรับด้วยทีมงานที่สืบทอดมาจากยุคของ Robuchon โดยมี Attilio Marrazzo เป็นผู้นำอย่างเชี่ยวชาญ เชฟนำเสนออาหารอิตาเลียนที่ประณีต

ฟูเก้, การค้นพบสุดยอดของบิสโทรนิกที่สมควรได้รับเกียรติทุกประการ

เพิ่งเปิดโดย Victor Baraton-Dorat และเชฟ Hitoshi Minatani, Fugue เป็นหนึ่งในสถานที่ที่เราค้นพบและชื่นชอบที่สุดในฤดูกาลนี้