คู่มือร้านอาหารใหม่

เชฟชื่อดัง โมฮาเหม็ด เชค เปิดร้านอาหารไก่ทอดในวาล-เดอ-มาร์น ชื่อว่า ชิกชิลล์

เชฟโมฮาเหม็ด เชค ผู้ชนะการแข่งขัน Top Chef ซีซั่น 12 ในปี 2021 กำลังเปิดร้าน Chik'Chill ร้านอาหารสตรีทฟู้ดแห่งใหม่ที่ทุ่มเทให้กับไก่ทอดฝรั่งเศส 100% ตั้งอยู่ที่ Créteil Soleil ในเขตที่ 94 ของปารีส ร้านอาหารที่เป็นกันเองนี้จะต้อนรับคนรักอาหารตั้งแต่วันที่ 22 กุมภาพันธ์ 2025

Ischia โดย Denny Imbroisi ร้านอาหารอิตาเลียนของ Lignac ในเขตที่ 15 ของปารีส กำลังเปลี่ยนมือ

เชฟชาวอิตาเลียน เดนนี อิมโบรอิซี ได้เข้ามารับหน้าที่บริหารร้านอาหาร Ischia ซึ่งตั้งอยู่ในเขตที่ 15 ของกรุงปารีส ร้านนี้เปิดในปี 2021 โดยซีริล ลิกแนค และยังคงใช้ชื่อเดิมแต่เปลี่ยนเจ้าของ นี่ถือเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญของร้านอาหารอิตาเลียนแห่งนี้ ที่นำเสนอเมนูอาหารกูร์เมต์ที่อบอุ่นและน่าลิ้มลอง ขอเชิญคุณร่วมเดินทางไปกับเรา

Vinello, บิสโตรโนมีข้ามเทือกเขาแอลป์ในบาติญอลล์

ก่อตั้งโดย Andrea Focardi และ Emanuele Quattrocchi, Vinello กำลังสร้างชื่อเสียงให้เป็นจุดหมายปลายทางแห่งอนาคตสำหรับผู้หลงใหลในอาหารบิสโตรเมดิเตอร์เรเนียนในย่าน Batignolles

Jamrock อาหารจาเมกาที่แสนเอื้อเฟื้อมาถึงปารีสแล้ว!

ลองดำดิ่งสู่รสชาติอาหารจาเมกาแบบเต็มปากเต็มคำดูไหม? โชคดีที่ตอนนี้มีร้านอาหาร Jamrock ซึ่งเต็มไปด้วยความเผ็ดร้อนและใจกว้างกำลังมาเปิดที่ปารีสแล้ว

แซงต์ โลรองต์ เปิดตัว ซูชิ พาร์ค ร้านอาหารญี่ปุ่นระดับไฮเอนด์ในบูติก Rive Droite

แซงต์ โลรองต์ กำลังจะเปิดร้านซูชิ พาร์ค ปารีส ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังจากลอสแอนเจลิส ที่ชั้นใต้ดินของบูติก Rive Droite ในวันที่ 21 กุมภาพันธ์ 2568 สถานที่แห่งใหม่นี้ ตั้งอยู่ที่จุดตัดระหว่างอาหารญี่ปุ่นและแฟชั่น นำเสนอประสบการณ์โอมากาเสะสุดพิเศษ ออกแบบโดยเชฟปีเตอร์ พาร์ค ให้บริการตั้งแต่วันอังคารถึงวันเสาร์

SENsation: เราได้ลองร้านอาหารจีนใหม่ของซามูเอล ลี ในปารีส

เชฟมิชลินสตาร์ ซามูเอล ลี ผู้มีชื่อเสียงจากการได้รับดาวมิชลินเพียงดวงเดียวที่มอบให้กับร้านอาหารจีนในฝรั่งเศสที่โรงแรมแชงกรี-ลา ได้เปิดร้านอาหารของตัวเองในปารีสแล้ว ร้าน SENsation ตั้งอยู่บนถนน Rue Saint-Maur ในเขตที่ 11 ขอเชิญคุณร่วมเดินทางสำรวจร้านอาหารแห่งนี้ ซึ่งผสมผสานการต้อนรับที่อบอุ่นเข้ากับอาหารจีนที่ประณีต

เลอ บิสโทร เดส์ ลิวิเยร์: ร้านอาหารกูร์เมต์ที่ซึ่งอาหารฝรั่งเศสถูกลิ้มรสพร้อมกับคำพูด

ตั้งอยู่ติดกับร้านหนังสือชื่อดัง Shakespeare and Company, Le Bistro des Livres เป็นบิสโทรวรรณกรรมแห่งใหม่ที่ผสมผสานอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมเข้ากับความทันสมัยเล็กน้อยและบรรยากาศที่อบอุ่นเป็นกันเอง คุณรักหนังสือและเสน่ห์แบบเก่าๆ หรือไม่? ทำไมไม่มาผ่อนคลายที่นี่ล่ะ?

บลูม, ร้านซูชิวีแกนโปรดของคริสเตียน เวนทูราในปารีส

บลูม คือชื่อของร้านอาหารมังสวิรัติที่มีอิทธิพลจากญี่ปุ่น ซึ่งเพิ่งเปิดประตูต้อนรับลูกค้าในเขตที่ 17 ของปารีส ซูชิที่ทำจากพืชซึ่งได้รับความนิยมข้ามมหาสมุทรแอตแลนติกมาถึงปารีสแล้ว และเราชอบมันมาก!

คิกุ การฟื้นฟูอิซากายะญี่ปุ่นบนถนนใหญ่

สิบห้าปีหลังจากประสบความสำเร็จอย่างล้นหลามบนถนนรูริเชร์ อิซากายะญี่ปุ่นคิคุกลับมาอีกครั้งในเวอร์ชัน 2.0 เพียงไม่กี่ก้าวจากถนนใหญ่แกรนด์บูเลอวาร์ด

บูเอนาส, ร้านอาหารสเปนที่อบอุ่นพร้อมบรรยากาศแบบอัลโมโดวาร์

ก้าวเข้าสู่บรรยากาศที่คู่ควรกับภาพยนตร์ของอัลโมโดวาร์ที่ Buenas ร้านอาหารสเปนที่อบอุ่นเป็นพิเศษในย่าน Strasbourg Saint-Denis

เลอ ซาวาริน, บิสโทรใหม่ที่สามารถเข้าถึงได้ซึ่งทำให้เราประทับใจในเขตที่ 9 ของปารีส

กำลังมองหาบิสโทรฝรั่งเศสที่ดีซึ่งผสมผสานการนำเสนอที่สวยงาม รสชาติอร่อย และราคาไม่แพงอยู่หรือไม่? ไปที่ Le Savarin ในเขตที่ 9 ของปารีส ร้านอาหารที่ทุกอย่างทำเองและซอสอร่อยๆ ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารต่างๆ ตั้งแต่ vol-au-vent ไปจนถึงปลาและแก้มวัวตุ๋น

เลอ แวงเดมิแยร์, ร้านอาหารฝรั่งเศสสไตล์บราสเซอรีหรูหรา ตั้งอยู่ใกล้กับเลส์ อองวาดี ในเขตที่ 7

Vendémiaire เป็นบราสเซอรีสุดหรูที่ตั้งอยู่ใกล้กับ Les Invalides เพียงไม่กี่ก้าว ที่นี่ เชฟ Santiago Guerrero ได้นำเสนออาหารคลาสสิกในรูปแบบใหม่ พร้อมเสิร์ฟจานกูร์เมต์ที่สะท้อนเทคนิคอันน่าประทับใจของเขาและเน้นย้ำถึงวัตถุดิบท้องถิ่นของฝรั่งเศสอย่างโดดเด่น ขณะที่เชฟขนมหวาน Asia Goncalves จะเผยผลงานขนมหวานสุดประณีตสำหรับของหวาน!

พรีเวลล์, ร้านอาหารแห่งแรกของโรมัน เมเดอร์ ในฐานะเชฟและเจ้าของในปารีส

ขอเสียงกลองด้วยค่ะ: เชฟโรมัน เมเดอร์ กำลังจะเปิดร้านอาหารแห่งแรกในฐานะเชฟและเจ้าของในปารีส ชื่อร้านว่า Prévelle ซึ่งจะเปิดให้บริการในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า

เคลย์, บิสโตรโนมีที่ไร้ที่ติและคุ้มค่าอย่างไม่อาจหาที่เปรียบได้

เชฟโรมัน ลาโมน กลับมาที่ปารีสพร้อมกับ Argile ร้านอาหารบิสโทรนอมิกที่เรียบง่ายซึ่งมอบความคุ้มค่าที่หาที่เปรียบไม่ได้

Tanguera, ร้านอาหารเปรู-อาร์เจนตินาแห่งแรกในปารีส ตั้งอยู่ในเขตที่ 11

ตั้งแต่เดือนมกราคม 2025 Tanguera ได้เปิดให้บริการบนถนนอเล็กซานเดอร์ ดูมาส: มีอะไรในเมนูบ้าง? คัดสรรเมนูพิเศษจากอาร์เจนตินาและเปรู

การเดินทาง, คาเฟ่-ร้านอาหาร และบรันช์ตลอดทั้งวัน

ที่ Le Sentier ตรงข้ามร้านกาแฟ NOIR Coffee Shop ทีมงานเดียวกันได้เปิด Journey คาเฟ่-ร้านอาหารสไตล์มินิมอลที่ทันสมัย ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับบรันช์ได้ตลอดเวลา... แต่นั่นยังไม่หมดเพียงเท่านี้!

บิสโทร ดาร์ซี, ร้านอาหารเก่าแก่ที่มีเสน่ห์ (และอร่อย) ในย่านเมอนิลมอนตองต์

ในย่านเมอนิลมงตองต์ ย้อนเวลากลับไปสัมผัสปารีสในอดีตที่ Bistrot Darsy ร้านอาหารสไตล์คลาสสิกที่เปี่ยมไปด้วยเสน่ห์และรสชาติอันแสนอร่อย

เบลล์ฟัวล์, ร้านอาหารระดับดาวมิชลินเพียงแห่งเดียวที่โรงแรมแซนต์ เจมส์ ปารีส โดย เกรกอรี การ์ิมบาย

คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับ Bellefeuille ร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์สุดพิเศษที่ตั้งอยู่ในโรงแรม Saint James Paris ซึ่งซ่อนตัวอยู่ในเขตที่ 16 ของปารีสหรือไม่? ร้านอาหารมิชลินสตาร์ที่เชฟ Grégory Garimbay ปรุงอาหารอย่างวิเศษ เราเปิดเผยพรสวรรค์ของเขาในสถานที่พิเศษนี้

อัลมานาช มงต์มาร์ต, ร้านอาหารบิสโทรนอมิกและศิลปะที่ตั้งอยู่บนที่สูง

ตั้งอยู่บนยอดเขา Montmartre ร้านอาหาร Almanach Montmartre ผสมผสานระหว่างบิสโตรโนมีและศิลปะ