คู่มือร้านอาหารสำหรับผู้สูงอายุ

Eskal - DécorationEskal - DécorationEskal - DécorationEskal - Décoration

Eskal, ร้านอาหารระดับกัสตรโนมิกและการเดินทางของ อเล็กซองด์ ชัมบัต ที่ทำให้ผู้ชื่นชอบอาหารคลั่งไคล้

ไม่ไกลจากสถานี Saint-Lazare Eskal ทำภารกิจที่ยากจะทำให้เป็นจริงด้วยอาหารกูร์เมต์สไตล์เจ้าของสูตรที่ทั้งสร้างสรรค์ อ่านง่าย และลึกซึ้งถึงหัวใจ นำโดยเชฟ Alexandre Chambat ร้านแรกแห่งนี้กำลังยืนยันตัวเองว่าเป็นหนึ่งในเปิดใหม่ที่โดดเด่นที่สุดของปีในปารีส
Pavillon Henri IVPavillon Henri IVPavillon Henri IVPavillon Henri IV

Pavillon Henri IV : ร้านอาหารกูร์เมต์ที่มีทัศนียภาพพาโนรามาใจกลาง Saint-Germain-en-Laye

สร้างขึ้นในศตวรรษที่ 16 บนซากปรักหักพังของ Château-Neuf Pavillon Henri IV คือโรงแรม-ร้านอาหารในตำนานที่ตั้งอยู่ที่ Saint-Germain-en-Laye แหล่งพิเศษที่ไม่ไกลจากปารีส ซึ่งซ่อนเรื่องราวราชวงศ์และอาหารเชฟระดับหรูพร้อมวิวแม่น้ำแซนน์อันน่าทึ่ง
Les Ailes, le restaurant en rooftop de La Fondation - photosLes Ailes, le restaurant en rooftop de La Fondation - photosLes Ailes, le restaurant en rooftop de La Fondation - photosLes Ailes, le restaurant en rooftop de La Fondation - photos

Les Ailes, พบกับร้านอาหารบนดาดฟ้าของมูลนิธิ

Le restaurant Les Ailes เสนออาหารบิสตรอนนิกบนชั้น 8 ของ La Fondation ในเขตปารีสที่ 17 มองเห็นหลังคา ระเบียงปลูกต้นไม้ และเมนูโดย Thomas Rossi เป็นการค้นพบที่น่าประทับใจทั้งฤดูร้อนและฤดูหนาว (ใช่ ไม่ร้อน) มีเครื่องปรับอากาศ.
La terrasse-restaurant en jardin du Shangri-La Paris : Summer by La Bauhinia pour les beaux joursLa terrasse-restaurant en jardin du Shangri-La Paris : Summer by La Bauhinia pour les beaux joursLa terrasse-restaurant en jardin du Shangri-La Paris : Summer by La Bauhinia pour les beaux joursLa terrasse-restaurant en jardin du Shangri-La Paris : Summer by La Bauhinia pour les beaux jours

ลานระเบียงในสวนของ Maison Roland ที่ Shangri-La Paris: ที่หลบลี้ลับของเขตที่ 16

ลานระเบียงในสวนของ Shangri-La Paris เปิดให้บริการอีกครั้งในฤดูสวยงาม ใกล้กับทรอกาเดโร สวนที่โดยทั่วไปมักปิดไม่ให้สาธารณชนเข้าสู่พื้นที่นี้ ขณะนี้ได้กลายเป็นที่ตั้งของบิสโทร Maison Roland ให้คุณได้ค้นพบตลอดฤดูร้อนปี 2026 เพื่อช่วงเวลาพักผ่อนอันงดงามภายใต้สายตาของหอไอเฟล
Les Résistants - Le Bistrot - Dip carottes, salsa verdeLes Résistants - Le Bistrot - Dip carottes, salsa verdeLes Résistants - Le Bistrot - Dip carottes, salsa verdeLes Résistants - Le Bistrot - Dip carottes, salsa verde

Le Bistrot des Résistants, ร้านอาหารที่เลือกเมนูจากห่วงโซ่สั้นๆ ปรุงรสด้วยสไตล์บิสโทรนอมิก

เพื่อฉลองครบรอบ 10 ปี ร้าน Les Résistants ได้รับการปรับโฉมใหม่ด้วยชื่อใหม่ บรรยากาศใหม่ และเชฟคนใหม่ ส่วนเมนูยังคงรังสรรค์จากวัตถุดิบที่คัดสรรตรงจากผู้ผลิตอินทรีย์และยั่งยืนในภูมิภาคของเราเท่านั้น
La terrasse d'été du George V 2026 aux accents italiens - photosLa terrasse d'été du George V 2026 aux accents italiens - photosLa terrasse d'été du George V 2026 aux accents italiens - photosLa terrasse d'été du George V 2026 aux accents italiens - photos

ลานระเบียงลับของ George V: ฤดูร้อนแบบอิตาเลียนของพาเลซปารีส

ลานระเบียงลับของโรงแรม George V เปิดสนามหญ้าสวยด้วยกล้วยไม้สีชมพูที่มีเสน่ห์แบบอิตาลี จนถึงกันยายน 2026 ค็อกเทล ฟอคaccia แบบอิ่มท้อง และของหวานเย็น กลายเป็นช่วงเวลาพิเศษของฤดูรPAR ในเขต 8 ของกรุงปารีสเพื่อชวนให้คุณสัมผัสโมเมนต์มหัศจรรย์
Le rooftop climatisé du Langosteria et sa terrasse à la vue sur ParisLe rooftop climatisé du Langosteria et sa terrasse à la vue sur ParisLe rooftop climatisé du Langosteria et sa terrasse à la vue sur ParisLe rooftop climatisé du Langosteria et sa terrasse à la vue sur Paris

Langosteria : ดาดฟ้าปรับอากาศและระเบียงที่มีทัศนียภาพกรุงปารีส

ดาดฟ้าปรับอากาศของ Langosteria และระเบียงชมวิวแบบ panorama มอบทิวทัศน์ที่น่าทึ่งของปารีส โดยตั้งอยู่บนชั้นเจ็ดของ Cheval Blanc ในอาคาร Samaritaine ที่เก่าแก่ (ชั้น 1) เราได้ลองช่วงคลื่นความร้อนสุดสุกปี 2026 มาเล่าให้ฟัง
Maison Avoise, le restaurant gastronomique coup de cœur de Alexis Voisenet à Issy-les-MoulineauxMaison Avoise, le restaurant gastronomique coup de cœur de Alexis Voisenet à Issy-les-MoulineauxMaison Avoise, le restaurant gastronomique coup de cœur de Alexis Voisenet à Issy-les-MoulineauxMaison Avoise, le restaurant gastronomique coup de cœur de Alexis Voisenet à Issy-les-Moulineaux

Maison Avoise ร้านอาหารมิชลินสตาร์ที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือน Issy-les-Moulineaux

นี่คือขุมทรัพย์ที่ต้องค้นพบ Maison Avoise คือร้านอาหารกูร์เมต์ที่มีบรรยากาศสบายๆ และการปรุงอาหารระดับสูงที่คิดค้นโดย Alexis Voisenet และทีมงานของเขาในย่าน Issy-les-Moulineaux ร้านนี้ที่ได้ดาวมิชลินนำเสนอบรรยาการกินที่กระตุ้นประสาทรับรส พร้อมความคุ้มค่าคุ้มราคาที่น่าประทับใจ
La terrasse jardin du Sax Hotel avec piscine - les photosLa terrasse jardin du Sax Hotel avec piscine - les photosLa terrasse jardin du Sax Hotel avec piscine - les photosLa terrasse jardin du Sax Hotel avec piscine - les photos

Le Jardin du SAX Paris : ลานระเบียงส่วนตัวที่มีสระว่ายน้ำ เปิดให้บริการแล้ว

Le Jardin du SAX, พื้นที่ภายนอกที่เงียบสงบของร้านอาหารปารีส จะเปิดให้บริการอีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิปี 2026 พร้อมเมนูฤดูกาลใหม่ สระว่ายน้ำอุ่น และบรรยากาศดนตรีสดในเขตที่ 7
À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmandeÀ la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmandeÀ la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmandeÀ la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande

ที่ La Fontaine Gaillon เชฟมารี-วิคตอรีน มาโนอา ได้รังสรรค์ความหรูหราแบบกูร์เมต์ขึ้นใหม่

ที่ตั้งอันเป็นสัญลักษณ์แห่งนี้ ซึ่งถูกครอบครองโดยกลุ่ม Fitz ในฤดูร้อนปี 2024 โดยมี Marie-Victorine Manoa เป็นหัวหน้าในครัว นำเสนอเมนูคลาสสิกที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ด้วยความกล้าหาญและบรรยากาศที่อบอุ่น สัมผัสประสบการณ์ที่วัตถุดิบท้องถิ่นและความคิดสร้างสรรค์มาบรรจบกัน
L'Auberge des Crus - DécorationL'Auberge des Crus - DécorationL'Auberge des Crus - DécorationL'Auberge des Crus - Décoration

L'Auberge des Crus ร้านบิสโทรที่เป็นที่พักพิงของนักชิม ในห้องเก็บไวน์อันอุดมไปด้วยไวน์หลากหลาย ตั้งอยู่ไม่ไกลจากสนามโรแลนด์-การ์รอส

ไม่ไกลจาก Roland-Garros, ไกลจากที่ดังและโต๊ะที่มีอิทธิพลของอินฟลูเอนเซอร์ L'Auberge des Crus ปลูกฝังศิลป์ของบิสโทรปารีเซียงเหมือนสืบสานประเพณีครอบครัวใหญ่ บ้านหลังนี้อบอุ่น จริงจังโดยไม่หรูหรา ผู้มาเยือนมักมาเพื่อห้องเก็บไวน์เช่นเดียวกับอาหารฝรั่งเศสที่อุดมไปด้วยรสชาติและปรุงอย่างชำนาญ
Rooster - Amuse-bouche caponataRooster - Amuse-bouche caponataRooster - Amuse-bouche caponataRooster - Amuse-bouche caponata

โรสเตอร์, ร้านอาหารมาร์แซย์ระดับกูร์มองของเชฟ Frédéric Duca ที่แบตญนอลส์

สบายใจอย่างหรูหราในย่าน Batignolles Rooster ร้านอาหารเชฟ Frédéric Duca ลมหายใจกลิ่นวันหยุดริมทะเลเมดิเตอร์เรเนียนลอยมาแจ่มชัด ที่นี่ มาร์เซย์กำลังล้อเล่นกับเราทุกคำพูด ใครจะขาดเสียงจักจั่นไปสักครั้ง ก็พอแล้ว เราจะเสมือนอยู่ที่นั่นจริงๆ
Le Drouant, l'incontournable restaurant parisien - photosLe Drouant, l'incontournable restaurant parisien - photosLe Drouant, l'incontournable restaurant parisien - photosLe Drouant, l'incontournable restaurant parisien - photos

Drouant : ร้านอาหารปารีสที่มีชื่อเสียงในสถาบันกงกร์ ใกล้กับโอเปร่า

สถาบันที่ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 1880 ในเขต 2 ของปารีส ร้านอาหาร Drouant สานต่อประเพณีอาหารชนชั้นสูงแบบฝรั่งเศส ภายใต้การนำของเชฟ Romain Van Thienen เป็นศูนย์รวมรางวัลกงกอร์ต เปิดบริการทุกวัน
Mantra - Chou rave, kale, coco fermentée, crevettesMantra - Chou rave, kale, coco fermentée, crevettesMantra - Chou rave, kale, coco fermentée, crevettesMantra - Chou rave, kale, coco fermentée, crevettes

Mantra, ร้านอาหารฝรั่งเศส-มาเลเซียสุดหรูที่ควรจับตามองอย่างใกล้ชิด

กับ Mantra ร้านอาหารฝรั่งเศส-มาเลเซียในเขตที่ 9 เชฟ Manogeran Shasitharan กลับมาเปิดตัวที่รอคอยด้วยความหวังสูงในปารีส เขานำเสนอเมนูอาหารผสมผสานระหว่างความหรูหราของอาหารระดับสูงและรสชาติแบบมาเลเซียที่ชัดเจน เป็นอีกหนึ่งจุดหมายที่จะกลายเป็นชื่อเสียงในวงการเชื่อนดาวเร็ว ๆ นี้
Maison Baroche - Table d'hôtesMaison Baroche - Table d'hôtesMaison Baroche - Table d'hôtesMaison Baroche - Table d'hôtes

Maison Baroche, แหล่งรสชาติดีของ David Baroche ที่เป็นทั้งร้านเนื้อรมควัน ร้านของชำ และโต๊ะอาหารแบบเมนูชุด

ห่างจากถนน Grands Boulevards เพียงไม่กี่ก้าว Maison Baroche เปลี่ยนแนวคิดเรื่องอาหารดีๆ ให้ดูท้าทาย เพราะเป็นทั้งร้านขายของชำชั้นเลิศ ร้านแปรรูปเนื้อแบบช่างฝีมือ และโต๊ะอาหารสำหรับผู้มาพบปะ ร้านนี้มีชีวิตชีวา ใจดี และโดดเด่น เป็นผลงานของเชฟ David Baroche กับภรรยา Delphine ที่ขับเคลื่อนด้วยความหลงใหลในของดีและของงามอย่างไม่เสื่อมคลาย
Les Salons du Prince, le nouveau restaurant du Shangri-La inspiré de la Belle Epoque - photosLes Salons du Prince, le nouveau restaurant du Shangri-La inspiré de la Belle Epoque - photosLes Salons du Prince, le nouveau restaurant du Shangri-La inspiré de la Belle Epoque - photosLes Salons du Prince, le nouveau restaurant du Shangri-La inspiré de la Belle Epoque - photos

เราได้ลองชิมที่ Salons du Prince ร้านอาหารใหม่ของโรงแรม Shangri-La ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากยุคแห่งความงดงามของ Belle Époque

โรงแรมแชงกรี-ลา ปารีสเปิดตัว Les Salons du Prince ร้านอาหารสุดหรูบรรยากาศสงบ ตั้งอยู่ภายในห้องรับแขกที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางประวัติศาสตร์ บนถนนอเวนิว ดิเอน่า ดีไซน์ในสไตล์เบล เอโปก พร้อมเมนูที่ผสมผสานระหว่างคลาสสิกระดับตำนานและวัตถุดิบสุดพิเศษ เราได้ไปลองมาแล้ว แล้วจะมาเล่าให้ฟังกันอีกครั้ง
Alliance - Agneau de lait de Lozère, panoufle, selle cuite en intensité, sauce à l'oignon nouveauAlliance - Agneau de lait de Lozère, panoufle, selle cuite en intensité, sauce à l'oignon nouveauAlliance - Agneau de lait de Lozère, panoufle, selle cuite en intensité, sauce à l'oignon nouveauAlliance - Agneau de lait de Lozère, panoufle, selle cuite en intensité, sauce à l'oignon nouveau

Alliance, ร้านอาหารระดับสองดาวมิชลินในปารีส, ร้านอาหารชั้นเลิศที่อ่อนไหวและจริงใจ

ไม่นานมานี้ อร่อยกับดาวมิชลินอันดับสอง สถานที่แห่งนี้เป็นที่รู้จักในนาม “Alliance” ซึ่งตอนนี้กลายเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่เต็มไปด้วยความหวานและความงามที่สุดในปารีส เบื้องหลังความสำเร็จนี้เป็นเรื่องราวของความภักดี ความแม่นยำ และอารมณ์ที่ซ่อนอยู่ในทุกจาน ส่งผลโดยคู่แห่งความสร้างสรรค์ที่สัมผัสได้ในทุกองค์ประกอบ
Les Confidences - Tartare thon rougeLes Confidences - Tartare thon rougeLes Confidences - Tartare thon rougeLes Confidences - Tartare thon rouge

Les Confidences, ร้านอาหารระดับพรีเมียมที่ซ่อนตัวอยู่ภายในโรงแรมซานเรจิส

ในเขตไตรángle d’Or ร้านอาหาร Les Confidences เป็นที่รู้จักในเรื่องความเป็นส่วนตัว ตั้งอยู่ภายในโรงแรม San Régis ซึ่งคงไว้ซึ่งความกลมกล่อมของอาหารฝรั่งเศสและความงามอย่างเรียบง่าย โดยไม่ต้องโชว์โฉมความหรูหราฟุ้งเฟ้อ
Restaurant Anne - DécorationRestaurant Anne - DécorationRestaurant Anne - DécorationRestaurant Anne - Décoration

แอนน์ ผู้นำโต๊ะอาหารระดับดาวที่ Pavillon de la Reine เปิดบทใหม่ร่วมกับ Thibault Sombardier

ไม่ไกลจากจัตุรัสว็องส์ซส์ ซ่อนตัวอยู่ในใจกลางของ Pavillon de la Reine ร้านอาหารระดับดาว Anne เปิดบทใหม่ไปกับเชฟ Thibault Sombardier ด้วยเมนูอาหารคลาส สไตล์เรียบหรูแต่ไม่เยิ่นเย้อ ให้บริการอาหารที่เต็มไปด้วยความสง่างามโดยไม่จำเป็นต้องแสดงความฟุ้งเฟ้อ
Panurge - Civet de biche, légumes d'automnePanurge - Civet de biche, légumes d'automnePanurge - Civet de biche, légumes d'automnePanurge - Civet de biche, légumes d'automne

Panurge ร้านอาหารสไตล์ชนชั้นกลางในแบบฉบับดั้งเดิมสุดบริสุทธิ์ โดยเชฟ เจสัน กูซี่

เชฟ เจสัน กูซี เปิดร้าน Panurge แห่งใหม่แทนที่ Pantagruel ที่เคยมีดาวมิชลิน ในที่นั้นเขานำเสนออาหารสไตล์ชนชั้นกลางที่ทำตามหลักวิชาการอย่างเคร่งครัด