บางคนอาจคุ้นเคยกับ LaSphère Gourmande อยู่แล้ว เนื่องจากร้านขนมออนไลน์นี้มีบริการคลิก & คอลเลคต์ใน Saint Maur des Fossés ในเขตที่ 94 ตั้งแต่วันอังคารที่ 22 พฤศจิกายน 2022ขนมหวานทรงกลมที่สวยงามและอร่อยของ Thomas Jimenez สามารถพบได้ในปารีสที่ 5 rue Montmartre ในเขตที่ 1
เพื่อเป็นข้อมูล, โธมัสเริ่มต้นที่ La Réserve ในเมืองนีซ ร่วมกับเชฟกีโยม ซินเดน จากนั้นเขาได้เข้าร่วมการแข่งขัน Meilleur Apprenti de France ซึ่งเขาได้รับเหรียญทองหลายเหรียญหลังจากได้ฝึกฝนทักษะของเขาในสวิตเซอร์แลนด์ที่โรงแรมหรูหลายแห่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตำแหน่งเชฟขนมหวานที่ร้านอาหาร "Tout un monde" ในที่สุดเขาก็ได้ตั้งรกรากในเขตปารีส ซึ่งเขาได้เปิดตัวแนวคิดSphère Gourmande ของเขา
ด้วยเหตุนี้ แนวคิดของเชฟคือการทำให้คุณเพลิดเพลินไปกับการลิ้มลอง ผ่านผลงานทรงกลมของเขา เชฟได้ตีความขนมหวานคลาสสิกใหม่ด้วยสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ตั้งแต่ Baba au Rhum Passion ที่จะทำให้คุณพูดไม่ออก ไปจนถึง Mont Blanc ที่จะทำให้คุณละลาย หรือช็อกโกแลตถั่วลิสงพีนัทพราลีนที่ชวนให้นึกถึงอดีต และมะพร้าวที่แสนวิเศษ คุณจะได้พบกับประสบการณ์ที่น่าประทับใจอย่างแน่นอน
เมื่อมาถึง คุณจะพบกับร้านเล็กๆ สีขาวสวยงามที่มีผนังหิน ไม่มีเคาน์เตอร์เหมือนร้านขนมแบบดั้งเดิม แต่มีตู้โชว์ขนมสามตู้อยู่แต่ละด้านสำหรับบริการแบบถาด
นอกจากนี้ยังมีทาร์ตและทาร์ตเล็ตตามฤดูกาลที่สวยงาม,Koki'Balls, ผลงานสร้างสรรค์ที่ไม่เหมือนใครและดั้งเดิมซึ่งเต็มไปด้วยเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย และพราลีนทุกชนิด ,และของหวานสำหรับแบ่งปัน
คุณพร้อมหรือยังที่จะรู้สึกเหมือนมีผีเสื้อบินอยู่ในท้อง (ในทางที่ดี)?
ที่ตั้ง
เดอะ กูร์เมต์ สเฟียร์
5 Rue Montmartre
75001 Paris 1
ราคา
Tartelettes: €5
Sphères: €6
Entremets pour 6/8 personnes: €35
อายุที่แนะนำ
สำหรับทุกคน
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.laspheregourmande.fr



































