ปาปา พูล เราได้ลองร้านอาหารของอาร์โนด์ เดลเวนน์ และสเตฟาน โรเทนเบิร์ก ที่คลามาร์ต

Papa Pool เป็นชื่อร้านอาหารที่ดำเนินการโดย Arnaud Delvenne และ Stéphane Rotenberg จาก Bistrots Pas Parisiens ไปที่ Clamart ในเขต Hauts-de-Seine เพื่อค้นพบสถานที่นี้ ซึ่งมีบรรยากาศเหมือนกระท่อมบนภูเขาในฤดูหนาวและรีสอร์ทริมทะเลในฤดูร้อน พร้อมด้วยระเบียงขนาดใหญ่ เมนูของบิสโทรได้รับการออกแบบให้เข้าถึงได้ง่าย

ครอบครัวBistrots Pas Parisiensกำลังเติบโตขึ้นด้วยการเปิดสาขาที่ 10 ชื่อว่าPapa Pool! ตั้งอยู่ใจกลางย่าน Panorama ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมในClamart ร้านอาหารแห่งนี้มอบบรรยากาศอบอุ่นของบ้านพักตากอากาศบนภูเขา พร้อมกระเช้าลอยฟ้าและต้นสนที่ปกคลุมด้วยหิมะ ซึ่งจะยังคงอยู่จนถึงประมาณสิ้นเดือนมีนาคมสถานที่นี้จะเปลี่ยนเป็นรีสอร์ทริมทะเลเมื่ออากาศอบอุ่นมาถึง ด้วยระเบียงที่ใหญ่ที่สุดของกลุ่มอย่างไม่ต้องสงสัยและวิวที่งดงามของทะเลสาบที่สวยงามครอบคลุมพื้นที่ มากกว่าสองเฮกตาร์Papa Poolจึงเป็นจุดหมายปลายทางที่เหมาะสำหรับผู้รักอาหารฝรั่งเศส

เชฟอาร์โนด์ เดลเวนน์ อดีตผู้เข้ารอบสุดท้ายจากรายการ Top Chef ได้ออกจากบ้านเกิดที่เบลเยียมเพื่อมาเปิดร้านแห่งแรกในคลามาร์ "Papa Pool เป็นความท้าทายใหม่ทั้งหมดสำหรับผมฉันตกหลุมรักพาโนรามาทันที และรู้ทันทีว่าฉันสามารถเปลี่ยนที่นี่ให้กลายเป็นสถานที่แห่งความสุขและการเชื่อมต่อที่สะท้อนตัวตนของฉันได้ ฉันได้ทุ่มเททุกสิ่งที่สร้างแรงบันดาลใจให้ฉันลงไปในที่นี้: อาหารที่ดี อารมณ์ขันที่ดี และการแบ่งปัน" เชฟกล่าว

ร้านอาหารบิสโทรที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวแห่งนี้สามารถรองรับแขกได้ 138 ที่นั่งภายในร้านและ 200 ที่นั่งบนระเบียง ทำให้เป็นระเบียงฤดูร้อนที่ใหญ่ที่สุดในเขตออ-เดอ-แซน (Hauts-de-Seine)เมนูอาหารจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาลและมีเมนูเซ็ตให้เลือก: อาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก และของหวาน ในราคา29.99 ยูโร ค็อกเทลรสจัดจ้านในราคา 11.99 ยูโร และรายการไวน์ที่เน้นไวน์จากไร่องุ่นฝรั่งเศสเป็นหลัก

เมนู:

ในช่วงไม่กี่วันที่ยังคงเย็นสบายนี้ เราเพลิดเพลินกับอาหารที่ให้ความอบอุ่นและอิ่มเอมใจเราเริ่มต้นด้วยค็อกเทลแสนอร่อยตามด้วยซุปหัวหอมข้นและอิ่มท้องสลัดมันฝรั่งกับปลาฮัดด็อกและหัวหอมหรือไข่ที่สมบูรณ์แบบกับซุปครีม Dubarry แฮม Rostella สลัดเนื้อ ไก่และน้ำซุปเนื้อ

ถึงเวลาที่จะจริงจังกับหม้ออบกะหล่ำปลียัดไส้เนื้อลูกวัวกับข้าว,ริโซนี่(พาสต้าแบบริซอตโต้กับเห็ดแชมปิญอง, เห็ดนางรม, เห็ดชิเมจิ และพาร์เมซานชีสเก่า) และทาร์ติเฟลเล่ต์ที่ไม่ควรพลาดกับเบคอนรมควันจาก Tuyé du Papy Gaby

แน่นอนว่าเราจบด้วยของหวานที่แสนอร่อยอย่างเต็มที่ ดื่มด่ำกับพาฟโลวาที่เต็มไปด้วยเบอร์รี่แดง,ชูว์พราลีนช็อกโกแลตที่แสนหรูหรา หรือเฟรนช์โทสต์ที่ชุ่มฉ่ำ

โดยรวมแล้ว มันเรียบง่ายและดี เป็นสิ่งที่คุณต้องการเพื่อใช้เวลาที่ดีกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูงที่ Papa Pool โต๊ะขนาดใหญ่ตั้งอยู่เคียงข้างโต๊ะเล็กสำหรับสองคน ไม่มีข้อสงสัยเลยว่าที่นี่มีพื้นที่กว้างขวางมาก เราหลงรักบรรยากาศที่อบอุ่นและตกแต่งอย่างมีสไตล์ พร้อมแผงผนังที่สามารถพลิกเปลี่ยนได้ ทำให้สามารถปรับเป็นโหมดฤดูร้อนได้ในพริบตา

เพื่อเป็นการเตือนความจำ ร้านอาหาร Bistrots Pas Parisiens มีเป้าหมายร่วมกัน: เพื่อทำให้อาหารของเชฟ ซึ่งบางคนมีดาวมิชลิน สามารถเข้าถึงได้สำหรับทุกคน ร้านอาหารทั้งเก้าแห่งและร้านเบเกอรี่ผสมผสานอาหารอร่อยและราคาที่จับต้องได้ ทั้งหมดตั้งอยู่ห่างจากความวุ่นวายของปารีสเพียงไม่กี่นาทีในบรรดาที่อยู่อาศัยที่มีชื่อเสียงในปัจจุบัน ได้แก่Splash ในเมืองอัสนีแยร์หรือChez Monixสำหรับเวอร์ชันฤดูหนาว,Sapristi ในเมืองรูย์- มาลเมซง,Saperlipopetteในเมืองปูเตอโอ,Bistrot Top Chef ในเมือง ซูเรสเนส, Bistrot Pas Parisien ในเมืองโกลอมบ์,Là-Hautในเมืองซูเรสเนสลา ปาส ปารีเซียน ในนอร์มังดีและร้านเบเกอรี่เพอร์ลิน ทาแต็ง ใน รูแอ-มาลเมอซง

Papa Poolสัญญาว่าจะเป็นสถานที่ที่เหมาะที่สุดสำหรับการใช้เวลาอย่างสนุกสนานกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูง มุ่งหน้าไปที่นั่นเพื่อเพลิดเพลินกับบรรยากาศที่ผ่อนคลายและร่าเริงในสถานที่ที่สวยงาม พร้อมลิ้มรสอาหารบิสโทรกูร์เมต์ที่เข้าถึงได้สำหรับทุกคน วิวทะเลสาบเพิ่มความพิเศษให้กับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าประทับใจที่สุด

“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”