ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ร้านอาหารประเภทใหม่ได้เปิดให้บริการในกรุงเทพฯ นำเสนอประสบการณ์ที่พาเราดำดิ่งสู่ธีมเฉพาะตัว ซึ่งการตกแต่งภายในถูกนำเสนออย่างสุดขั้ว เช่นเดียวกับเมนูอาหารEphemeraได้นำเสนอ Under the Sea,Stellarและ Jungle Palace ให้กับเราแล้ว แต่สำหรับร้านอาหารแบบใหม่ที่จะเปิดในครั้งนี้ แบรนด์ได้ตัดสินใจย้ายออกจากปารีสเพื่อไปตั้งร้านที่ Seine-et-Marne ในVal d'Europe ที่Imagipark ซึ่งเป็นศูนย์พักผ่อนในร่มที่เปิดในปี 2025
ในเมนูคือป่ามหัศจรรย์ ที่ซึ่งเวทมนตร์ครองใจกลางพุ่มไม้ที่คึกคัก ที่Wonderwoods คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารธีมธรรมชาติที่โรยด้วยเวทมนตร์เล็กน้อย ล้อมรอบด้วยต้นไม้สูงที่เปล่งประกายและหิ่งห้อยสีสันสดใส ท่ามกลางหมอกและสัตว์ในเทพนิยายการเดินเล่นท่ามกลางธรรมชาติ ที่บรรยากาศอันงดงามและเขียวขจีเปลี่ยนแปลงไปพร้อมกับการฉายภาพวิดีโอและเอฟเฟกต์แสงสีเสียง ราวกับหลุดเข้าไปในโลกของอลิซในแดนมหัศจรรย์และป่าบรอเซลียงด์
สามารถรองรับแขกได้เกือบ 200 คนโดยต้องจองล่วงหน้าเท่านั้น ในใจกลางของสถานที่ธรรมชาติที่เปลี่ยนแปลงไปนี้ สำหรับอาหารกลางวันและอาหารเย็น ก่อนที่จะเข้าสู่โลกแฟนตาซีนี้ บรรยากาศกลางแจ้งจะพาเหล่าเอลฟ์ของวันนั้นเข้าสู่จักรวาลแห่งเวทมนตร์และทำให้พวกเขาต้องรอคอย ในขณะที่คิวที่ยาวเหยียดก่อตัวขึ้นที่ทางเข้า แม้ว่าจะต้องจองล่วงหน้าจากนั้นเราจะเข้าสู่ใจกลางของอาณาจักรอันแสนมหัศจรรย์ โดยมีเอสเตลล์นำทางเราผ่านเขาวงกตในป่าที่มีแสงไฟนวลตา พร้อมด้วยงานเลี้ยงใหญ่ที่จัดขึ้นกลางป่า
ในเมนู (ดิจิทัล) สมบัติจากธรรมชาติ เช่นเห็ดทรัฟเฟิล ถูกนำเสนอและเน้นย้ำผ่านการจัดวางที่สนุกสนาน เสิร์ฟบนจานรูปใบไม้หรือเห็ดยักษ์ เพื่อประสบการณ์ที่ดื่มด่ำยิ่งขึ้นสิ่งนี้สะท้อนให้เห็นในค็อกเทลต้นตำรับที่เสิร์ฟในภาชนะที่น่าประหลาดใจ เช่นArbre Enchanté ที่มีกลิ่นหอมของส้มและเครื่องเทศ หรือCoup de Patteที่ดูเหมือนรังผึ้งและมีรสหวานมากเนื่องจากน้ำผึ้งที่ช่วยปรับรสวิสกี้ให้อ่อนนุ่ม
แก้วเบียร์แบบผับ, นกยูงสีสันสดใส และแก้วสลักลาย สามารถใช้ใส่เบียร์และไซเดอร์, น้ำมะนาวเอลฟ์ และเครื่องดื่มวิเศษอื่นๆ ได้เช่นกันเริ่มต้นด้วยชีสคาเมมเบิร์ตย่าง เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งและเฮเซลนัท ละลายในปากและอร่อยมาก แต่มีขนาดเล็กไปหน่อยเมื่อเทียบกับราคา (12 ยูโร)รวมถึงบูราต้าจากปูเกลีย(12.50 ยูโร) เสิร์ฟบนเตียงเห็ดทรัฟเฟิลที่มีรสชาติอ่อนเกินไปเล็กน้อย ซึ่งสร้างความประทับใจเมื่อเสิร์ฟบนเห็ดชิ้นเล็กๆ!
ในเมนูมีอาหารมังสวิรัติให้เลือกมากมายสำหรับผู้ที่ต้องการ รวมถึงพาสต้าที่ราดด้วยซอสครีมชีส Comté รสทรัฟเฟิล(16.50 ยูโร)หรือริกาโตนีกับครีมชีส Gorgonzola, สตราคัชชาเทลลา และวอลนัทบด (15 ยูโร) อาหารที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและอิ่มท้องอย่างแน่นอนนอกจากนี้ยังมีอาหารจานปลาให้เลือกถึงสามชนิดรวมถึงสเต็กเนื้อสันนอกย่างนุ่มกับซอสพริกไทย (21 ยูโร) และเนื้อไก่ทอดกับซอสทรัฟเฟิล ซึ่งสามารถรู้สึกได้ชัดเจนกว่าในจานอื่น ๆ ที่มีทรัฟเฟิล (20 ยูโร)
เพื่อปิดท้ายการเดินป่าของเรา เราเลือกพานาคอตต้า(€7.50) ที่มีความแปลกใหม่ โดยมีวานิลลาจากมาดากัสการ์ลูกแพร์ตุ๋นและครัมเบิลอัลมอนด์ ขนมหวานที่ละเอียดอ่อนและเต็มไปด้วยผลไม้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับปิดท้ายมื้ออาหารอย่างหวานชื่นและมูสช็อกโกแลตครีม(€6.50) ตกแต่งด้วยเฮเซลนัทเคลือบน้ำตาลและชิปเมอแรงค์ เพิ่มความกรุบกรอบ เสิร์ฟบนเขากวางเงิน – โดดเด่นมาก!
ช่วงเวลาอันแสนมหัศจรรย์ที่จะทำให้ตาคุณพร่ามัว ด้วยรายละเอียดทุกชิ้นที่ถูกคิดมาอย่างรอบคอบ! แม้ว่าอาหารจะไม่พยายามแข่งขันกับร้านอาหารชั้นเลิศ แต่พวกมันก็เหมาะกับประสบการณ์ที่น่าดื่มด่ำนี้อย่างสมบูรณ์แบบ ที่นี่แขกมาเพื่อสิ่งหนึ่งเหนือสิ่งอื่นใด คือการตกแต่ง บรรยากาศ และมนต์ขลังของสถานที่แห่งนี้ ซึ่งไม่ต้องสงสัยเลยว่าจะดึงดูดครอบครัวได้เป็นอย่างดี เด็ก ๆ จะตื่นตาตื่นใจกับภาพที่เห็นได้อย่างง่ายดายประสบการณ์ที่จะเพลิดเพลินเหมือนเทพนิยายขนาดเท่าชีวิต ให้คุณได้ลิ้มรสด้วยสายตาและต่อมรับรสของคุณ!
“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”
วันที่และเวลาเปิดทำการ
วันถัดไป
วันจันทร์:
จาก 12น. ถึง 14น.15
- จาก 18น.30 ถึง 22น.
วันอังคาร:
จาก 12น. ถึง 14น.15
- จาก 18น.30 ถึง 22น.
วันพุธ:
จาก 12น. ถึง 14น.15
- จาก 18น.30 ถึง 22น.
วันพฤหัสบดี:
จาก 12น. ถึง 14น.15
- จาก 18น.30 ถึง 22น.
วันศุกร์:
จาก 12น. ถึง 14น.15
- จาก 18น.30 ถึง 22น.
วันเสาร์:
จาก 12น. ถึง 22น.
วันอาทิตย์:
จาก 12น. ถึง 22น.
ที่ตั้ง
วันเดอร์วูดส์
1 Rue de l'Hymne À la Joie
77700 Serris
ราคา
Entrées et desserts : €6 - €13
Cocktails : €7 - €12
Plats : €15 - €22
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.ephemera-group.com











































