ปาเอยาเป็น อาหารจานเด็ดที่เป็นสัญลักษณ์ของอาหารสเปน มีต้นกำเนิดจากแคว้นบาเลนเซียบนชายฝั่งตะวันออกของสเปน คุณทราบหรือไม่? มีตำนานหลายเรื่องเกี่ยวกับต้นกำเนิดของปาเอยา แต่ส่วนใหญ่ของนักประวัติศาสตร์เห็นพ้องกันว่ามันถูกสร้างขึ้นในศตวรรษที่ 18
ตามแหล่งข้อมูลบางแห่ง พาเอยา มีต้นกำเนิดจากพื้นที่ชุ่มน้ำอัลบูเฟราใกล้กับวาเลนเซีย ซึ่งชาวประมงและคนงานในฟาร์มเตรียมอาหารของพวกเขาด้วยสิ่งที่หาได้ใกล้ตัว นั่นคือ ข้าวและผัก รวมถึงปลาหรือเนื้อสัตว์แหล่งข้อมูลอื่นระบุว่าปาเอยาถูกสร้างขึ้นโดยขุนนางแห่งแคว้นบาเลนเซีย ผู้ซึ่งจัดงานเลี้ยงใหญ่และสั่งอาหารจานนี้สำหรับแขกของพวกเขา
ได้รับความนิยมในศตวรรษที่ 19 เมื่อข้าวกลายเป็นอาหารที่หาได้ง่ายขึ้นและเริ่มมีการเพาะปลูกในภูมิภาคนี้จานนี้ซึ่งปัจจุบันรับประทานกันทั่วสเปนถือเป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมและอาหารของชาวไอบีเรีย!
มีสูตรอาหารปาเอยาหลายสูตร แต่ละสูตรมีวัตถุดิบและรูปแบบที่แตกต่างกัน ทำให้มีตัวเลือกที่เหมาะกับทุกคน! ปาเอยาแบบบาเลนเซียเป็นเวอร์ชันที่รู้จักกันดีที่สุด ประกอบด้วยข้าว ถั่วลูกไก่ ผัก และเนื้อหรือปลา ปาเอยา มาริเนราเป็นเวอร์ชันที่มีปลาและอาหารทะเล ในขณะที่ปาเอยา มิกซ์ตาจะมีทั้งปลา เนื้อ และผัก
ดังนั้น อะไรที่ดึงดูดคุณมากที่สุด? นี่คือสถานที่ที่ยอดเยี่ยมที่คุณสามารถไปลองในปารีส!
บูเอนาส, ร้านอาหารสเปนที่อบอุ่นพร้อมบรรยากาศแบบอัลโมโดวาร์
ก้าวเข้าสู่บรรยากาศที่คู่ควรกับภาพยนตร์ของอัลโมโดวาร์ที่ Buenas ร้านอาหารสเปนที่อบอุ่นเป็นพิเศษในย่าน Strasbourg Saint-Denis [อ่านเพิ่มเติม]
มอนติโฮ: ห้องเก็บไวน์สไตล์โบเดกาในปารีส
กำลังมองหาสถานที่ที่มีบรรยากาศวันหยุดอยู่หรือเปล่า? มุ่งหน้าไปที่ Montijo ห้องเก็บไวน์สุดอาร์ตในย่าน Batignolles ที่จะพาคุณเดินทางข้ามไปยังชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน หรือพูดให้เฉพาะเจาะจงกว่านั้นก็คือ สเปนนั่นเอง เมนูที่นี่มีไวน์ธรรมชาติ บรรยากาศแบบโบเดกา และผลิตภัณฑ์จากสเปน ทั้งหมดนี้อยู่ในสถานที่อันสวยงามตระการตา [อ่านเพิ่มเติม]
ค้นหาตำแหน่งของร้านอาหารทั้งหมดเหล่านี้ได้โดยคลิกที่แผนที่ด้านล่างของบทความ
